2 Cách làm trứng kho quẹt kỳ lạ mà siêu đưa cơm
Những ngày mưa hoặc se se lạnh mà được thưởng thức món trứng kho quẹt thì còn gì tuyệt vời rộng phải ko nào? Hôm nay Tác giả.vn sẽ giới thiệu tới mọi người những cách làm trứng kho quẹt kỳ lạ mà siêu đưa cơm. Các các các độc giả hãy cùng nhau theo dõi nhé!
Xem sớm chóng nội dung
Cách làm trứng kho quẹt tóp mỡ đơn giản nhất
Cách làm trứng gà kho quẹt
Cách làm trứng kho quẹt tóp mỡ đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
3 quả trứng
Mỡ lợn, thịt bố rọi
Hành, tỏi, ớt
1/2 muỗng cà phê tiêu xanh
2 muỗng cà phê muối
Giấm
1 muỗng cà phê phân tử nêm
1 muỗng canh nước mắm
Nước
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng canh tương ớt
Chi tiết cách làm trứng kho quẹt tóp mỡ
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng rửa sạch trứng gà. Sau đó, các độc giả đun nồi nước lên bếp, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào luộc trứng trong tầm chừng 12 phút. Khi trứng đã chín, các độc giả vớt trứng ra chén ăn cơm nước lạnh để dễ bóc, các độc giả cắt đôi phần trứng ra
quý quan lại quý khách khứa hàng cho mỡ và thịt bố rọi vào 1 cái chậu, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và giấm bóp đều tay để làm sạch, khử mùi phần mỡ. Tiếp theo, các độc giả rửa lại với nước cho sạch.
quý quan lại quý khách khứa hàng cắt mỡ và thịt bố rọi thành những miếng vừa ăn và cắt thành hình phân tử lựu. quý quan lại quý khách khứa hàng thêm 1/2 muỗng cà phê phân tử nêm, 1 muỗng cà phê muối ướp trong 15 phút để tóp mỡ thêm đậm vị.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
Bước 2: Làm tóp mỡ
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi lên bếp và cho thịt bố rọi và mỡ vào và xào qua, để lửa nhỏ cho mỡ tan ra.
Khi thịt và mỡ vàng thì vớt ra chén và đổ phần mỡ thu được ra 1 chén to khác, giữ lại 1 ít vừa dùng.
Bước 3: Làm trứng kho quẹt tóp mỡ
quý quan lại quý khách khứa hàng cho tỏi và hành tím vào chảo mỡ phi thơm, nêm vào thêm 1 muỗng canh nước mắm và nước đun sôi. Sau đó, các độc giả nêm thêm 1/2 muỗng cà phê phân tử nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương ớt.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho phần trứng đã được cắt đôi vào láo hợp đang đun, Khi láo hợp gần sệt lại thì cho thêm tóp mỡ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xanh và ớt.
quý quan lại quý khách khứa hàng đun thêm 3-5 phút thì tắt bếp và trình bày ra đĩa.
Bước 4: Thành phẩm
Món trứng thịt kho quẹt tóp mỡ có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm của kho quẹt và tiêu xanh. Trứng mềm, thấm đều gia vị. Món này ăn vào ngày mưa hoặc se lạnh cùng cơm lạnh thì thật tuyệt vời.
(Nguồn: Món ngon mỗi ngày)
Cách làm trứng gà kho quẹt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
10 quả trứng gà
1 muỗng cà phê bột ngọt
Hành lá, tỏi, ớt
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước mắm
Dầu ăn
Mỡ và tóp mỡ
Chi tiết cách làm trứng gà kho quẹt
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng rửa sạch hành lá, ớt và lột vỏ tỏi. Hành lá, ớt đem thái nhỏ, tỏi đem băm nhuyễn.
Bước 2: Làm láo hợp nước sốt
quý quan lại quý khách khứa hàng nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và khuấy đều cho gia vị hòa tan.
Bước 3: Làm trứng gà
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi dầu lên bếp đun với lửa vừa. Khi dầu lạnh, các độc giả cho từng quả vào ốp và cho ra đĩa.
Bước 4: Làm trứng gà kho quẹt
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi lên bếp, thêm phần mỡ và top mỡ đã chuẩn bị vào chảo, các độc giả cho tỏi vào phi thơm.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho láo hợp nước sốt bên trên vào đun. Tiếp theo, các độc giả cho phần trứng gà vào đun nhỏ lửa để gia vị thấm vào trứng, Khi nước sốt sệt lại là được.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho thêm hành lá vào, tắt bếp và trình bày ra đĩa, rắc thêm chút ớt cho thêm phần lôi cuốn.
Bước 5: Thành phẩm
Món trứng gà kho quẹt sau Khi trả mỹ xong có màu vàng ươm, dậy mùi thơm. Món ăn lôi cuốn với cách trình bày. Món ăn này ăn kèm với cơm lạnh thì siêu đưa cơm luôn ạ.
(Nguồn: Mai vàng channel)
Trên đây là chia sẻ của Tác giả.vn về cách làm trứng kho quẹt kỳ lạ mà siêu đưa cơm. Cảm ơn các độc giả đã theo dõi. Chúc các độc giả thành công!
Nếu có nhu muốn trang bị chảo chống dính, các loại bếp… các độc giả vui lòng tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
Cách làm mì chiên trứng giòn ngon, lôi cuốn
Cách làm bim bim khoai tây bởi nồi chiên ko dầu tại ngôi nhà đơn giản
Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng ngon như quán cơm tấm
Cách làm trứng chiên nước mắm, nước tương đơn giản cực ngon
5 Cách làm trứng chiên nấm kim đâm, nấm đùi gà, mộc nhĩ… kỳ lạ mà ngon
#Cách #làm #trứng #kho #quẹt #kỳ lạ #mà #siêu #đưa #cơm