4 Cách nấu chè củ năng ngon, thanh mát giải nhiệt độ mùa hè đơn giản nhất.adslot-1min-height:250px;
Mùa hè oi bức, nhiều người lại lựa chọn củ năng nấu chè để làm món giải nhiệt độ cho cả gia đình. Món ăn này chẳng những có thơm ngon, lôi cuốn, khá dễ làm mà còn rất có lợi cho sức mạnh mạnh khoắn. Hãy cùng chuyên mục Đồ uống, nước giải nhiệt độ của Tác giả tìm hiểu 4 cách nấu chè củ năng thanh mát qua bài bác luận này bạn nhé.
Xem sớm chóng nội dung
Cách nấu chè củ năng lá dứa nước dừa thơm ngon
Cách nấu chè phân tử sen củ năng thanh mát
Cách nấu chè củ năng nhãn nhục ngọt thanh, bổ chăm sóc
Cách nấu chè phân tử sen củ năng táo đỏ
Cách nấu chè củ năng lá dứa nước dừa thơm ngon
Chè củ năng lá dứa nước dừa là một trong những trong những món chè rất được yêu thích vào mùa hè. Sự phối hợp trả mĩ nhất của các nguyên nhiên liệu sẽ tạo nên một món chè vừa có độ thanh mát, giòn sậm sựt lại cực kỳ thơm ngon, ngậy bự. Dưới đây là các nguyên nhiên liệu và công đoạn để làm nên món chè lôi cuốn này.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
300 gam củ năng
3 muỗng canh bột năng
100ml nước dừa
5 lá dứa
2 muỗng canh nước lá dứa
5 gam vừng trắng
5 gam đậu phộng
2 thìa cà phê muối
150 gam đường phèn
1 muỗng đường cát
Dụng cụ: Nồi inox, đũa, dao, chảo chống dính…
Chi tiết cách làm chè củ năng nước dừa
Bước 1: Sơ chế củ năng
Củ năng mua về, bạn mang ra sửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi dìm trong chậu nước có pha 1 thìa cà phê muối. Sau tầm chừng 10 phút, bạn rửa củ năng lại với nước sạch rồi cắt phân tử lựu.
Tiếp đến, bạn chia củ năng thành 2 phần đều nhau để làm một phần màu trắng và 1 phần màu xanh.
Bước 2: Sên củ năng
Bạn cho 1 phần củ năng vào chảo chống dính cùng với 1 muỗng đường cát rồi cho thêm 2 muỗng canh nước lọc vào. Vừa đun bạn vừa đảo đều tay tới Khi đường thô thì tắt bếp.
Phần củ năng còn lại, bạn cũng cho lên chảo rồi cho thêm 1 muỗng canh đường cát, 2 muỗng canh nước lá dứa và sên với lửa nhỏ. Đến Khi nước cạn hết thì bạn tắt bếp.
Bước 3: Áo bột cho củ năng
Bạn cho từng phần củ năng vừa sên vào chén, rồi cho 2 muỗng canh bột năng vào và đảo đều. Sau đó, bạn cho củ năng vừa áo bột vào rây lọc để loại bỏ lớp bột dư.
Bước 4: Luộc củ năng
Bạn đun một nồi nước, Khi nước sôi, bạn cho phần củ năng màu xanh vào luộc. Khi nào thấy củ năng nổi trên mặt nước thì bạn vớt ra và cho vào chén ăn cơm nước lạnh để chúng ko biến thành dính vào nhau.
Sau đó, bạn làm tượng tự với phần củ năng màu trắng.
Bước 5: Nấu chè củ năng nước dừa
Bạn bắc một nồi nước khác lên bếp rồi cho 400ml nước, 100 gam đường phèn vào đun sôi. Trong Khi đợi nước sôi, bạn cho 1 muỗng canh bột năng vào 1 lít nước lọc khuấy lên cho tan.
Đợi đường phèn trong nồi tan ko hề, bạn cho 1/2 chỗ nước bột năng vừa pha vào nồi. Tiếp đến, bạn đợi cho nồi nước sôi lại thì cho ko hề phần củ năng luộc ở bước trên vào và nấu trong tầm chừng 5 phút nữa là được.
Bước 6: Nấu nước dừa
Bạn cho 100ml nước dừa, 100ml nước lọc vào 1 chiếc nồi khác, khuấy đều tay và đun trên lửa vừa. Sau đó, bạn cho 50 gam đường phèn vào khuấy cho tan.
Tiếp đến, bạn cho 1/2 thìa cà phê muối và lá dứa đã rửa sạch vào.
Bạn cho 1/2 phần nước bột năng còn lại vào khuấy đều để tạo độ sệt cho nước dừa, đun thêm tầm chừng 2 – 3 phút thì tắt bếp.
Bước 7: Trình bày thành phẩm
Bạn múc chè củ năng ra chén, cho thêm 1 muỗng nước dừa rồi rắc vừng rang, đậu phộng lên trên là có thể thưởng thức rồi đấy.
Cách nấu chè phân tử sen củ năng thanh mát
Chè phân tử sen củ năng chẳng những có thanh mát mà còn rất tốt cho sức mạnh mạnh khoắn. Chính vì thế, loại chè này thường được mọi người khá yêu thích vào mùa hè.
Hạt sen thơm bùi phối hợp cùng củ năng giòn sần sật sẽ tạo nên món chè vô cùng lôi cuốn. Theo dõi các bước làm bên dưới đây để có thể tự mình thực hiện nay bạn nhé.
Nguyên liệu nấu chè phân tử sen của năng
300 gam củ năng
200 gam phân tử sen
500 gam đường phèn (có thể điều chỉnh tùy vào sở thích)
Chi tiết cách nấu chè phân tử sen củ năng
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Củ năng đem rửa sạch, gọt vỏ rồi dìm với nước muối loãng tầm chừng 10 phút. Sau đó, bạn vớt ra, rửa lại 1 lần nữa. Nếu củ năng to, bạn cũng có thể bổ làm đôi, làm 3 sao cho vừa miệng.
Với phân tử sen thô, bạn rửa sạch rồi dìm nước tầm chừng 2 tiếng. Nếu có phân tử sen tươi thì bạn chẳng cần dìm mà chỉ cần rửa sạch là được.
Bước 2: Nấu chè
Bạn cho phân tử sen vào nồi rồi đun trên bếp với lửa vừa cho tới Khi phân tử sen chín bở. Tuy nhiên, bạn phải lưu ý bạn tránh việc nấu phân tử sen quá lâu bởi sẽ làm cho phân tử sen nát và nước bị đục.
Sau đó, bạn vớt phân tử sen đã chín vào chén và cho đường phèn vào ướp.
Khi đường tan ko hề, bạn cho toàn bộ láo hợp này vào nồi nước luộc phân tử sen ban nãy rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho phần củ năng vào nấu thêm tầm chừng vài phút. Lưu ý ko nấu quá lâu bởi sẽ làm cho củ năng mất đi độ giòn đặc trưng.
Bước 3: Thành phẩm
Sau Khi nấu chín, bạn múc chè phân tử sen củ năng ra chén là có thể thưởng thức được rồi. Bạn có thể cho thêm thạch, nước dừa, mè hoặc đậu phộng vào ăn chung nếu thích nhé.
>> Xem thêm: Cách nấu chè vải phân tử sen, chè vải đậu xanh thơm ngon, thanh mát
Cách nấu chè củ năng nhãn nhục ngọt thanh, bổ chăm sóc
Món chè củ năng nhãn nhục này là sự việc phối hợp trả mĩ nhất giữa nhãn nhục, củ năng và phân tử sen. Với khẩu vị ngọt thanh, giàu dinh chăm sóc, món chè này cực thích hợp để sử dụng vào những ngày hè oi lạnh. Dưới đây là các nguyên nhiên liệu và cách làm, mời bạn cùng theo dõi nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200 gam củ năng
200 gam phân tử sen
100 gam nhãn nhục
300 gam đường phèn
Chi tiết cách nấu chè củ năng nhãn nhục
Bước 1: Bạn rửa sạch phân tử sen rồi cho vào nồi có chế độ nầm hầm với 1 lít nước.
Bước 2: Rửa sạch củ năng và nhãn nhục rồi thái thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Khi phân tử sen chín mềm, bạn cho tiếp củ năng, nhãn nhục vào đun cùng rồi chờ cho sôi lại thì cho tiếp đường phèn vào.
Bước 4: Sau đó, bạn vặn lửa thật nhỏ và đun tiếp tầm chừng 5 phút nữa cho phân tử sen thấm đường thì tắt bếp.
Bước 5: Múc chè ra chén, chờ chè nguội và cho thêm đá bào vào là có thể thưởng thức được rồi đó.
>> Gợi ý: Cách làm đường phèn viên, cách nấu nước đường phèn pha đồ uống tại ngôi nhà
Cách nấu chè phân tử sen củ năng táo đỏ
Chè phân tử sen củ năng táo đỏ là một trong những trong những gợi ý lý tưởng cho ngày hè oi lạnh. Món chè này vừa ngon lại vừa giúp thanh nhiệt độ rất tốt cho sức mạnh mạnh khoắn. Mời bạn cùng theo dõi các bước làm nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gam củ năng
100 gam nhãn nhục
100 gam táo đỏ
50 gam đường phèn
1 nắm lá dứa
Cách nấu chè phân tử sen củ năng táo đỏ
Bước 1: Bạn tiến hành sơ chế các nguyên nhiên liệu củ năng, nhãn nhục như cách làm đã chia sẻ bên trên. Với táo đỏ, bạn cũng nên rửa qua và để cho ráo nước.
Bước 2: Bạn cho 1,5 lít nước lọc vào nồi rồi cho thêm bó lá dứa đã được rửa sạch cùng đường phèn vào.
Bước 3: Khi đường phèn tan, bạn cho thêm nhãn nhục vào nấu cùng.
Bước 4: Khi nhãn nhục nở, bạn cho thêm táo đỏ vào.
Bước 5: Cuối cùng, bạn cho tất cả phần củ năng đã sơ chế vào nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý bạn tránh việc nấu lâu để củ năng vẫn giữ được độ giòn đặc trưng.
Bước 6: Bạn múc chè ra chén rồi chờ chè nguội và thưởng thức thôi.
Trên đây là 4 cách nấu chè củ năng ngon, thanh mát giải nhiệt độ mùa hè đơn giản nhất để bạn tham khảo. Hi vọng rằng với những chia sẻ này của chúng tôi, các bạn sẽ có thể thực hiện nay được nhiều món chè củ năng lôi cuốn để chiêu đãi bạn hữu cùng những người dân quen thuộc yêu vào những ngày hè sắp tới.
Chúc bạn thành công.
Nếu có nhu muốn trang bị nồi có chế độ nầm, nồi inox, chảo chống dính hoặc các đồ gia dụng khác, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>> Tham khảo thêm:
Chè chăm sóc nhan là gì? Bật mí cách nấu chè chăm sóc nhan tuyết yến giải nhiệt độ cho ngày hè
5 Cách chế biến phân tử đác cực ngon từ phân tử đác tươi ăn là mê
Cách nấu chè Thái ngon chuẩn vị tại ngôi nhà
Cách làm chè bưởi tại ngôi nhà siêu ngon, giòn sần sật, ăn ko đắng
4 Cách nấu chè đậu đỏ ngon, sớm chóng mềm bởi nồi cơm điện
Cách nấu chè lủm chủm (chè ỉ, chè ỷ) bởi bột năng, bột nếp ngon
#Cách #nấu #chè #củ #năng #ngon #thanh #mát #giải #nhiệt độ #mùa #hè #đơn #giản #nhất