6 Cách làm bánh bò nướng mềm dai, xốp, thơm ngon đơn giản nhất.adslot-1min-height:250px;
Bánh bò nướng là một trong những trong những món bánh thơm ngon được rất nhiều bồ thích. Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả sẽ chia sẻ đến bạn 6 cách làm bánh bò nướng đơn giản tại ngôi nhà. Hãy tham khảo nhé!
Nội dung
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng nhân dừa
Hướng dẫn cách làm bánh bò dừa nướng
Hướng dẫn cách làm bánh bò sữa nướng
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng ko hề trứng
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng bởi nồi chiên ko dầu
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng bởi nồi cơm điện
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng nhân dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
340g bột gạo
100g bột năng
5g bột nở
5g men nở
150g dừa sợi
270ml nước dừa
210g đường
1 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê vani
Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò nướng nhân dừa
Bước 1: Trộn bột bánh
Cho 300g bột gạo, 100g bột năng, 200g đường trắng, 1 thìa cà phê muối, 5g men nở vào chén tô, trộn đều.
Tiếp theo, bạn cho 250ml nước dừa, 2 thìa cà phê vani, 240ml nước hẩm, khuấy đều.
Bước 2: Nấu bột gạo
Đặt nồi lên bếp, thêm 40g bột gạo, 240ml nước lọc, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến Khi bột đặc sệt và chuyển sang màu trắng trong.
Bước 3: Trộn láo hợp bột bánh bò và ủ bột
Cho phần bột gạo vào láo hợp bột bánh, khuấy đều cho hòa quyện.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng chén bột lại rồi ủ trong 40 phút.
Bước 4: Sên nhân dừa
Đặt chảo lên bếp, thêm 100g dừa sợi, 10g đường, 20ml nước dừa, vặn nhỏ lửa, đảo đều trong 5 phút.
Bước 5: Làm bánh bò nhân dừa nướng
Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, cho 1/2 thìa canh bột bánh bò vào chảo rồi chiên đến Khi xuất hiện nay lỗ khí trên mặt bánh thì đậy kín nắp lại thêm 5 phút nữa.
Khi chiên bánh bò nhân dừa nướng xong, bạn cho nhân dừa vào trong mặt bánh, gấp đôi bánh bò lại là được.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò nướng nhân dừa trên đây, bạn lấy bánh bò nướng nhân dừa ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Hướng dẫn cách làm bánh bò dừa nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300g bột năng
50g bột gạo
5g bột nở
5 quả trứng gà
5 thìa cà phê nước lá dứa
100g dừa nạo
300ml nước dừa
Đường, muối
Dụng cụ: Chảo chống dính, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò dừa nướng
Bước 1: Cho nước dừa, đường, dừa nạo, nước lá dứa vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều, đun sôi.
Bước 2: Đập trứng vào chén tô riêng, đánh tan rồi đổ vào láo hợp nước dừa vừa chế, khuấy đều.
Bước 3: Tiếp tục rây vào láo hợp bột gạo, bột nở, bột năng rồi khuấy đều. Tiến hành rây tất cả láo hợp bột thêm một lần nữa vào chén tô khác.
Bước 4: Phết dầu ăn hoặc bơ vào chảo chống dính, vặn nhỏ lửa rồi đổ láo hợp bột vào chảo dày 1cm, đậy nắp. Sau 2 phút, bạn mở nắp nồi ra, nếu bánh ở thành chảo giòn, dùng tăm chọc vào bánh Khi rút lên ko dính bột thì bánh đã chính.
Bước 5: Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò dừa nướng trên đây, bạn lấy ra đĩa rồi thưởng thức thành quả của mình.
Hướng dẫn cách làm bánh bò sữa nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200g bột mì
3 quả trứng gà
200g đường cát trắng
220ml sữa tươi ko đường
100g bơ lạt
10g bột nở
Muối, dầu ăn…
Dụng cụ: Máy đánh trứng, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò sữa nướng
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Đập trứng gà vào chén tô, thêm đường vào, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn đến Khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt thì cho sữa tươi, bơ lạt vào tiếp tục đánh với tốc độ vừa phải.
Tiếp theo, bạn cho sữa tươi, bơ lạt vào khuấy đều với láo hợp trứng rồi cho 5 thìa cà phê dầu ăn vào, tiếp tục khuấy đều.
Bước 2: Trộn bột
Rây bột mì và bột nở cho mịn vào chén láo hợp trứng đường, khuấy đều rồi đem rây qua rây lọc một lần nữa cho bột mịn thì để nghỉ ngơi 60 phút.
Bước 3: Nướng bánh bò sữa
Phết một lớp dầu ăn vào đáy và xung vòng xung quanh khuôn bánh rồi cho vào khay nướng làm lạnh trước ở nhiệt độ độ 180oC. Khi khuôn bánh lạnh, bạn lấy khuôn ra rồi đổ láo hợp bột vào nướng trong 25 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò sữa nướng trên đây, bạn lấy bánh ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng ko hề trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
100g bột gạo
50g bột năng
5g men nở
250ml nước dừa
50ml nước lọc
135g đường
Vani
Dụng cụ: Lò nướng, lò vi sóng, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò nướng ko hề trứng
Bước 1: Cho 100 g bột gạo, 50 g bột năng, 3g men nở, 100ml nước dừa, 50ml nước lọc vào chén tô, trộn đều cho láo hợp hòa quyện vào nhau. Tiếp theo, bạn dùng máy trộn bột trộn đều đến Khi tạo thành khối thì dùng tay nhào bột.
Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng chén lại và ủ trong 20 – 40 phút.
Bước 3: Cho nước dừa và đường vào chén tô rồi để vào lò vi sóng xoay 1 phút. Sau 1 phút, bạn lấy láo hợp nước dừa ra, khuấy đều, đợi nguội thì cho men nở và vani vào, trộn đều thêm tầm chừng 10 phút.
Bước 4: Trộn 2 láo hợp của bước 1 và bước 3 với nhau, đảo đều rồi đem ủ tầm chừng 30 phút đến Khi láo hợp sủi tăm nhẹ nhàng là được. Bột Khi ủ sẽ có trạng thái kỳ kỳ lạ sủi tăm, nếu sủi tăm càng to thì lòng bánh càng nở.
Bước 5: Bật lò nướng ở nhiệt độ độ 400oF (tầm chừng 204oC) rồi cho khuôn vào lò nướng đến Khi khuôn lạnh thì lấy ra, tráng 1 lớp dầu ăn mỏng vào xung vòng xung quanh thành rồi lại đặt vào lò nướng trong 1 phút. Sau 1 phút, bạn đổ láo hợp bột vào khuôn, cho vào lò nướng từ 40 – 45 phút.
Bước 6: Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò nướng ko hề trứng trên đây, bạn lấy bánh ra rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng bởi nồi chiên ko dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200g nước dừa
130g đường thốt nốt
125g bột năng
10g bột năng
4 quả trứng gà
2/3 thìa cà phê men nở
1 thìa canh dầu dừa
1/4 thìa cà phê muối
Dụng cụ: Khuôn nướng, nồi chiên ko dầu, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò nướng bởi nồi chiên ko dầu
Bước 1: Sơ chế bột và ủ bột
Đường thốt nốt đem thái mỏng, giã nhỏ.
Cho đường thốt nốt, nước dừa và muối vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến Khi láo hợp hòa tan thì tắt bếp, để nguội.
Cho bột năng, bột gạo, men nở vào chén tô, trộn đều.
Khi láo hợp nước dừa còn ấm (tầm chừng 40oC), bạn rây láo hợp bột năng vừa chế vào, khuấy đều đến Khi láo hợp bột tạo thành khối thì nhào bột đến Khi mịn mượt.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng chén ủ trong tầm chừng 2 – 3 giờ ở môi ngôi trường ấm.
Sau 2 – 3 giờ, bạn lấy láo hợp bột vừa ủ ra để mang nướng.
Bước 2: Nướng bánh bò bởi nồi chiên ko dầu
Làm lạnh nồi chiên ko dầu trước ở nhiệt độ độ 170oC trong 15 phút.
Sau 15 phút, bạn lấy khuôn bánh ra, đổ bột bánh bò vào rồi cho vào nồi chiên ko dầu nướng bánh ở nhiệt độ độ 170oC trong 30 phút.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò nướng bởi bột gạo trên đây, bạn lấy bánh bò nướng ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Hướng dẫn cách làm bánh bò nướng bởi nồi cơm điện
Cách làm bánh bò nướng bởi nồi cơm điện chúng ta cũng chuẩn bị nguyên nhiên liệu và sơ chế giống như các bước làm bánh bò nướng bởi nồi chiên ko dầu. Tuy nhiên, nướng bánh bò bởi nồi cơm điện thì bạn làm như sau. Đầu tiên, bạn phết một ít dầu ăn vào đáy và thành nồi cơm điện rồi đổ phần bột bánh bò vào nồi, đậy nắp. Bạn nhấn nút cook để nướng bánh đến Khi nồi cơm điện nảy nút thì nhấn lại một lần nữa là được. Nếu nồi cơm điện ngôi nhà đất của bạn có chế độ nướng bánh thì hãy tận dụng nhé.
Trên đây là 3 cách làm bánh bò nướng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến độc giả. Cảm ơn bạn đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận của chúng tôi!
Nếu có nhu muốn đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, các bạn hãy truy cập online Tác giả.vn hoặc liên hệ trực tiếp đến đường dây lạnh bên dưới đây để được tư vấn và bổ sung mua mặt hàng chóng vánh.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>> Tham khảo thêm:
Cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn đơn giản đảm bảo xốp, thơm thích hợp nhất
Cách làm bánh bò bởi bột gạo đơn giản, đúng chuẩn
Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công
Cách làm bánh bò bởi bột mì thơm ngon, nguyên nhiên liệu dễ tìm
3 cách làm bánh bò lá dứa thơm ngon, siêu dễ tại ngôi nhà
#Cách #làm #bánh #bò #nướng #mềm #dai #xốp #thơm #ngon #đơn #giản #nhất