Cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn đơn giản đảm bảo xốp, thơm thích hợp nhất.adslot-1min-height:250px;
Bánh bò là món bánh được rất nhiều bồ thích bởi khẩu vị thơm ngon, cốt bánh mềm mịn, dẻo thơm của nó. Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn cực kỳ đơn giản. Hãy tham khảo nhé!
Nội dung
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bò bởi bột pha sẵn
Cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bò bởi bột pha sẵn
200g bột bánh bò pha sẵn
1/2 gói men nở
400ml nước dừa tươi
220g đường phèn
10ml nước cốt lá dứa
5ml dầu ăn
Dụng cụ: Nồi hấp, máy trộn bột, nồi inox, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn
Bước 1: Trộn bột bánh bò
Lấy gói men nở trong gói bột pha sẵn ra ngoài, đổ vào chén tô 1/2 gói men thô với 170ml nước dừa tươi, khuấy đều.
Tiếp theo, bạn cho bột bánh bò ra chén tô, từ từ đổ láo hợp nước dừa và men nở vào, trộn đều.
Bước 2: Nhào bột bánh bò
Bạn dùng máy trộn bột trộn đều láo hợp bột bánh bò lên trong tầm chừng 10 phút rồi dùng tay nhào bột tầm chừng 30 phút đến Khi bột thành khối dẻo mịn là được.
Khi nhào bột xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng chén lại và ủ trong 20 phút.
Bước 3: Nấu nước dừa
Đặt nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa, thêm đường phèn, 230ml nước dừa tươi còn lại vào nồi, khuấy đều đến Khi đường tan ko hề thì tắt bếp.
Bước 4: Khuấy bột với nước dừa
Sau 20 phút ủ bột, bạn lấy bột ra, đổ láo hợp nước dừa vừa ấu vào, trộn đều. Lưu ý: Bạn cần đảm bảo nước dừa đổ vào bột bánh phải còn ấm lạnh.
Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc chén bột lại, ủ trong 30 phút nữa để lên bọt khí.
Bước 5: Hấp bánh bò
Phết một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh, từ từ đổ láo hợp bột bánh bò vào khuôn rồi cho vào nồi hấp hấp cho chín tầm chừng 20 – 40 phút.
Để đánh giá bánh đã chín chưa, bạn dùng tăm chọc vào bánh, nếu ko thấy bột bánh dính trên tăm thì bánh đã đạt.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm bánh bò bởi bột pha sẵn trên đây, bạn lấy bánh bò ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Bánh bò làm bởi bột pha sẵn có độ xốp mềm, thơm ngon vô cùng lôi cuốn.
Trong khi, nếu bạn thích làm bánh bò bởi bột tự pha thì có thể làm theo cách sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bò bởi bột tự pha như sau: Nước ấm, đường, men nở, vani, muối, nước dừa, bột gạo và bột năng. Cách pha như sau: Đầu tiên, bạn cho 2 thìa canh nước hẩm, 1 thìa cà phê đường và 5g men nở vào chén tô, khuấy đều rồi ủ trong 5 phút. Tiếp theo, bạn đổ thêm vani, muối, nước dừa và phần đường còn lại vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều cho láo hợp hòa tan, tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng vào chén tô, từ từ đổ nước lạnh vào, nhào bột đều tay đến Khi tạo thành khối bột đồng nhất, dẻo là được. Khi bột nhào thành khối, bạn đổ láo hợp men ủ với nước dừa, lá dứa vào chén bột, tiếp tục đảo đều tầm chừng 10 phút. Sau 10 phút, bạn phủ 1 chiếc khăn ẩm ướt lên âu bột và để yên trong tầm chừng 7 giờ rồi đem hấp cho chín.
Trên đây là cách làm bánh bò bởi bột pha sẵn mà chúng tôi muốn chia sẻ đến độc giả. Cảm ơn bạn đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận của chúng tôi!
Nếu có nhu muốn đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, các bạn hãy truy cập online Tác giả.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua đường dây lạnh bên dưới đây để được tư vấn và bổ sung mua mặt hàng chóng vánh.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>> Tham khảo thêm:
Cách làm bánh bò bởi bột gạo đơn giản, đúng chuẩn
4 Cách làm bánh bò thốt nốt thơm, ngậy, nhiều rễ tre thích hợp nhất
Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công
Cách làm bánh bò chẳng cần bột nở đơn giản, thơm ngon, đẹp mắt
Cách làm bánh bò bởi bột mì thơm ngon, nguyên nhiên liệu dễ tìm
#Cách #làm #bánh #bò #bởi #bột #pha #sẵn #đơn #giản #đảm #bảo #xốp #thơm #ngon #nhất