Cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm, chuẩn vị tuổi thơ.adslot-1min-height:250px;
Bánh bò truyền thống luôn mang một vị ngon đặc trưng, bông xốp làm cho con người ta ghi nhớ mãi khẩu vị ko thôi. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm bánh bò truyền thống thì hãy tham khảo bài bác luận bên dưới đây của chúng tôi nhé!
Nội dung
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bò truyền thống
Cách làm bánh bò truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bò truyền thống
150g đường cát trắng
200g bột gạo
200ml nước dừa
1 gói bột vani
5g men nở
50g bột năng
210ml nước hẩm
1/2 thìa cà phê muối
Mè rang
Dụng cụ: Nồi hấp, chén tô, thìa…
Cách làm bánh bò truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu làm bánh bò truyền thống
Cho 50g đường, 2 thìa canh nước hẩm cùng 5g men nở vào chén tô, khuấy đều cho láo hợp hòa tan rồi để nghỉ ngơi trong tầm chừng 10 phút.
Đặt nồi lên bếp, đổ nước dừa, 100g đường, bột vani và 1/2 thìa cà phê muối vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến Khi sôi thì tắt bếp.
Bước 2: Nhào bột và ủ bánh bò
Cho bột năng, bột gạo vào chén tô, từ từ đổ nước lạnh vào khuấy đều rồi tiến hành nhào bột đến Khi thành khối đồng nhất, dẻo quánh thì dừng lại.
Tiếp theo, bạn đổ từ từ láo hợp men nở vừa chế vào chén bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng chén lại rồi ủ trong tầm chừng 7 – 10 giờ.
Bước 3: Hấp bánh
Đổ nước vào nồi hấp, đun sôi rồi xếp khuôn bánh vào nồi, làm lạnh khuôn tầm chừng 5 phút thì lấy khuôn ra ngoài.
Tiếp theo, bạn đổ láo hợp bột bánh bò vào khuôn và hấp trong tầm chừng 40 phút (khuôn to), 20 phút (khuôn nhỏ).
Để đánh giá bánh bò đã chín chưa, bạn dùng tăm chọc vào bánh, Khi rút lên ko hề bột bánh dính trên tăm thì bánh bò đã chín.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong cách làm bánh bò xốp truyền thống trên đây, bạn lấy bánh bò ra đĩa, rắc mè rang lên trên, trình bày sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Bánh bò truyền thống có vị dẻo xốp, bạn cũng có thể ăn kèm với nước dừa bự ngậy thơm thơm rất lôi cuốn.
Trên đây là cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm mà chúng tôi muốn chia sẻ đến độc giả. Cảm ơn bạn đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận của chúng tôi!
Nếu có nhu muốn đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, các bạn hãy truy cập online Tác giả.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua đường dây lạnh bên dưới đây để được tư vấn và bổ sung mua mặt hàng chóng vánh.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>> Tham khảo thêm:
3 cách làm bánh bò lá dứa thơm ngon, siêu dễ tại ngôi nhà
5 Cách làm bánh bò rễ tre thơm ngon, chuẩn vị nhất
2 Cách làm bánh bò xốp nước dừa vừa đẹp, vừa ngon, vừa dễ
Cách làm bánh bò chẳng cần bột nở đơn giản, thơm ngon, đẹp mắt
Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công
#Cách #làm #bánh #bò #truyền #thống #xốp #mềm #chuẩn #vị #tuổi #thơ