Cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Trên thực tế có rất nhiều cách để làm ra chiếc bánh bông lan thơm ngon, ví dụ như sử dụng lò nướng, nồi chiên ko dầu… Tuy nhiên nếu ko hề những dụng cụ ấy, các độc giả vẫn có thể làm được bánh bông lan dựa vào những cái nồi cơm điện thân thuộc trong gia đình. Trong bài bác luận này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới các độc giả cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện đơn giản, dễ thực hiện nay. Mời các độc giả cùng theo dõi nhé.
Cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện ngon bất bại
Cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện đơn giản nhất
Làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện cần chuẩn bị những gì?
Công thức làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Làm bánh gato bởi nồi cơm điện cần lưu ý những gì?
Cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện đơn giản nhất
Làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện cần chuẩn bị những gì?
Dưới đây là các nguyên nhiên liệu mà các độc giả phải chuẩn bị để làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện:
4 quả trứng gà
30ml sữa tươi ko đường
30ml dầu ăn
40 gam bột bắp
100 gam bột mì đa dụng
100 gam đường cát trắng
20 gam bơ lạt
1/2 trái chanh
1/2 thìa cafe muối
1 ống vani
Công thức làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Bước 1: Làm bông lòng trắng trứng gà
Trước tiên, các độc giả tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà rồi để ra 2 chén riêng biệt.
quý quan lại quý khách khứa hàng dung phới lồng hoặc máy đánh trứng để đánh bông lòng trắng, đến thấy lúc có bọt khí xuất hiện nay thì cho thêm nước cốt của 1/4 quả chanh cùng 1 chút muối vào rồi tiếp tục đánh mạnh.
Khi các độc giả thấy bọt khí nhỏ dần thì cho thêm đường vào và vẫn tiếp tục đánh cho đến Khi lòng trắng trứng bông lên, có chóp là được.
Bước 2: Trộn bột
quý quan lại quý khách khứa hàng cho dầu ăn, vani và sữa tươi vào chén lòng đỏ trứng gà rồi dùng phới lồng đánh cho các nguyên nhiên liệu quyện đều vào nhau. Khi láo hợp quánh lại thì ngừng tay.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho bột qua rây lọc để thu được láo hợp bột mịn rồi từ từ cho vào láo hợp lòng đỏ trứng vừa đánh, đồng thời trộn lên cho đều.
Bước 3: Trộn láo hợp bánh
quý quan lại quý khách khứa hàng cho từ từ phần lòng trắng trứng ở bước 1 vào láo hợp bột và lòng đỏ trứng ở bước 2 (nên múc từng thìa, tránh đỏ cùng một lúc vì sẽ rất rất khó khăn trộn đều được).
Sau Khi trộn xong 2 láo hợp này, các các độc giả sẽ thu được láo hợp bánh có màu vàng nhạt.
quý quan lại quý khách khứa hàng nên lưu ý là ko đảo quá lâu bởi như thế sẽ làm bánh bị chai và thô.
Bước 4: Nướng bánh bởi nồi cơm điện
quý quan lại quý khách khứa hàng vệ sinh sạch ruột nồi cơm điện, lau cho thật thô.
Sau đó, các độc giả lót một lớp giấy làm bánh chuyên dụng xuống đáy nồi. Việc làm này sẽ giúp lấy bánh ra dễ dàng rộng.
Tiếp theo, các độc giả đổ từ từ láo hợp bột vào nồi cơm điện, đồng thời làm phẳng địa điểm phía trên bánh và loại bỏ bọt khí bởi phương pháp gõ nhẹ nhàng nồi xuống sàn.
Sau đó, các độc giả nhảy chế độ Cook và nấu cho đến Khi nồi nhảy sang chế độ Warm. Lúc này hãy để cho bánh ở trong nồi tầm chừng 20 đến 25 phút, sau đó, các độc giả dùng tăm đánh giá xem bánh đã chín chưa, nếu bánh vẫn dính vào tăm tức là chưa chín và các độc giả phải nhảy chế độ Cook thêm một lần nữa.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh bông lan làm từ nồi cơm điện chín tới thơm nức mũi mùi bơ, có độ bông xốp, mềm mịn, Khi ăn thì có vị ngọt bự, bùi bùi, ko biến thành thô và cực kỳ thơm ngon.
quý quan lại quý khách khứa hàng có thể ăn bánh trực tiếp hoặc dùng làm cốt bánh kem với các loại kem trang trí khác nhau như kem tươi đánh bông, kem bơ…
Làm bánh gato bởi nồi cơm điện cần lưu ý những gì?
Dưới đây là một trong những vài điểm cần lưu ý Khi làm bánh gato bởi nồi cơm điện tại ngôi nhà:
Để có mẻ bánh bông lan mềm mịn thì điều tiên quyết là các độc giả phải đong đúng tỷ lệ bột và trứng. quý quan lại quý khách khứa hàng có thể tham khảo các mẫu cân căn bếp để có được tỉ lệ chuẩn nhất nhé.
quý quan lại quý khách khứa hàng bạn tránh việc thay trứng gà bởi trừng vịt vì trừng vịt sẽ ko làm bánh có độ thơm, bự bởi trứng gà.
Khi trộn xong bột, các độc giả phải đem đi nướng ngay. Bởi vì nếu để bên phía ngoài quá lâu thì bánh bông lan sẽ ko nở được, làm ảnh hưởng trọn đến chất lượng thành phẩm.
Nếu các độc giả mở nồi cơm quá sớm hoặc lấy bánh ra ngoài nồi Khi bánh chưa chín hẳn thì sẽ là cho bánh có mùi tanh của trứng. Do đó, để chắc chắn bánh đã chín, sau Khi nướng bánh các độc giả phải ủ bánh thêm 5 phút nữa đấy.
Bánh sau Khi để nguội sẽ cất cánh ko hề mùi tanh, tuy nhiên để bánh thơm rộng, chúng ta nên cho vani vào đánh cùng trứng. Lưu ý, các độc giả ko dùng đến vani tự tạo vì sẽ làm cho bánh bị đắng.
Hãy chắc chắn rằng âu và que đánh trứng ko biến thành dính bơ hoặc các chất bự, lòng trắng trứng gà cần được tách thật cẩn thận, ko dính lòng đỏ và trứng cần được đánh đủ thời gian để có độ bông chắc chắn.
Trong Khi trộn bột, các độc giả phải thực hiện nay khôn cùng nhẹ nhàng dịu để tránh làm vỡ bọt khí. Đây chính là nguyên nhân làm cho nhiều chiếc bánh gato bị xẹp đấy.
Công thức làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện trên đây cũng được áp dụng trong cách làm bánh bông lan xốp chẳng cần bột nở, chẳng cần bột bắp.
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện. Hi vọng rằng các các độc giả sẽ có thể thực hiện nay thành công món bánh thơm ngon, lôi cuốn này. Cảm ơn các độc giả đã theo dõi bài bác luận.
Nếu có nhu muốn trang bị máy đánh trứng, trộn bột, lò nướng… để phục vụ cho sở thích làm bánh của mình, các độc giả cũng có thể tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
3 Cách làm bánh tai yến ngon, đơn giản tại ngôi nhà
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bởi lò nướng thủy tinh
Cách làm bánh xèo miền Nam, bí quyết đổ bánh xèo mỏng giòn rụm
Cách làm bánh cuốn từ bánh tráng thô sớm chóng gọn, đơn giản
[Tổng hợp] Cách làm bánh cuốn (bánh ướt) tại ngôi nhà đơn giản, ngon như bánh cuốn Bà Hoành
#Cách #làm #bánh #bông #lan #bởi #nồi #cơm #điện