Cách làm bột chiên bởi cơm nguội từ A-Z tại ngôi nhà.adslot-1min-height:250px;
Tiếp nối series bài bác luận về các món ngon từ cơm nguội, trong bài bác luận này, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bột chiên bởi cơm nguội từ A – Z tại ngôi nhà đơn giản nhất. Mời bạn cùng theo dõi nhé.
Cách làm bột chiên từ cơm nguội
Nguyên liệu để làm bột chiên bởi cơm nguội
Chi tiết cách làm bột chên bởi cơm nguội
Nguyên liệu để làm bột chiên bởi cơm nguội
2 chén gạo (tầm chừng 300 gam)
1 chén cơm nguội (tầm chừng 200 gam)
1/2 chén bột năng (tầm chừng 50 gam)
4 quả trứng gà
Hành lá
3 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê muối
Đây là nguyên nhiên liệu làm bột chiên bởi cơm nguội cho 4 người ăn. Bạn có thể cân nhắc để điều chỉnh nguyên nhiên liệu sao cho phù thống nhất với số lượng người trong gia đình mình nhé.
Chi tiết cách làm bột chên bởi cơm nguội
Bước 1: Xay gạo và cơm nguội
Trước tiên, bạn phải vo gạo cho sạch và dìm tầm chừng 8 tiếng hoặc tốt nhất là nên dìm qua trong đêm để tiết kiệm thời gian, ko phải chờ đợi nhiều.
Sau đó, bạn chắt bỏ nước dìm gạo và cho gạo vào máy xay sinh tố để xay nhuyền cùng với 1 chén cơm nguội và 600ml nước lọc. Trong quá trình xay, bạn ghi nhớ bấm xay ở công suất vừa tầm chừng 2 – 3 phút tới Khi gạo nhuyễn nhé.
Bước 2: Pha bột chiên
Sau Khi xay xong, bạn cho láo hợp gạo & cơm qua rây lọc rồi cho thêm 1/2 chén bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối và dùng muỗng đảo láo hợp lên cho đều.
Bước 3: Hấp bột
Bạn chuẩn bị khuôn rồi quết 1 lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để chống dính. Sau đó đổ láo hợp bột vào khuôn và mang đi hấp tầm chừng 45 phút cho bột chín.
Sau Khi hấp bột, bạn chờ cho bột nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm chừng 6 tiếng.
Bước 4: Cắt bột & chiên bột
Bạn lấy khay bột từ tủ lạnh ra rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Bạn bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa, rồi cho thêm 2,5 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu ăn lạnh thì cho bột chiên vào chiên tầm chừng 5 phút. Đến lúc các miếng bột chiên vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra để cho ráo dầu.
Tiếp đến, bạn đập 4 quả trứng gà cho vào chén rồi cho thêm hành lá đã rửa sạch thái nhỏ vào đảo đều.
Lúc này bạn rót bớt dầu ăn trong chảo rồi bắc lại lên bếp, cho 1/4 phần bột đã chiên vào chảo và đổ 1/4 phần trứng hành lên phần bột.
Đun tầm chừng 1 phút rồi trở mặt bột rồi đợi thêm 1 phút thì tắt bếp và cho ra dĩa. Thực hiện nay tương tự cho đến lúc ko hề bột và trứng là được.
Bước 5: Thành phẩm
Chỉ với vài nguyên nhiên liệu đơn giản cùng cách làm dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay được đĩa bột chiên từ cơm nguội ngon xuất sắc rồi đấy.
Miếng bột chiên thơm giòn, bên trong mềm dẻo quyện cùng với trứng bự bùi sẽ vô cùng lôi cuốn cho mà xem.
>>> Tham khảo các món ngon từ cơm nguội khác:
2 Cách làm cơm cháy từ cơm nguội giòn ngon tại ngôi nhà
Cách làm bún tươi bởi cơm nguội từ A – Z tại ngôi nhà
Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại ngôi nhà
Cách làm bánh canh bởi cơm nguội từ A-Z
Cách làm bánh pizza cơm nguội bởi chảo chống dính kỳ lạ miệng, ngon ko hề nấc
Cách làm bánh đúc bởi cơm nguội từ A – Z tại ngôi nhà
Cách làm bánh cuốn bởi cơm nguội từ A-Z tại ngôi nhà
Hướng dẫn cách làm snack cơm nguội đơn giản tại ngôi nhà
Trên đây là cách làm bột chiên bởi cơm nguội từ A-Z tại ngôi nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài bác luận.
Nếu có nhu muốn trang bị đồ gia dụng, nồi cơm điện, nồi chiên ko dầu, bếp từ… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>>> Tham khảo thêm:
3 Cách làm bánh tai yến ngon, đơn giản tại ngôi nhà
Cách làm bánh mỳ tại ngôi nhà bởi nồi cơm điện lạnh giòn
Cách làm cháo viên chiên độc, kỳ lạ, ngon ko cưỡng lại nổi
Mẹo đun sôi cơm nguội ngon như mới nấu
Cách bảo đảm an toàn cơm nguội ko biến thành thiu
#Cách #làm #bột #chiên #bởi #cơm #nguội #từ #tại #ngôi nhà