Cách làm củ niễng xào trứng đơn giản mà thơm ngon, đưa cơm nhất
Củ niễng là một trong những loại rau yêu thích của nhiều người, đặc biệt là thường được sử dụng để làm món củ niễng xào trứng rất thơm ngon. Tuy nhiên, tác dụng của loại củ này cũng như cách làm món củ niễng xào trứng ra làm sao thì còn rất nhiều người chưa biết. Vì vậy, bài bác luận bên dưới đây sẽ giúp bạn làm rõ ràng rộng về loại rau củ này.
Cách làm củ niễng xào trứng đơn giản mà thơm ngon, đưa cơm nhất
Tác dụng của củ niễngCách làm củ niễng xào trứng
Nguyên liệu
Cách thực hiện nay
Tác dụng của củ niễng
Củ niễng (còn gọi là củ niềng niễng) được trồng chủ yếu ở miền Bắc nước ta, tập trung vào một số tỉnh như Thái Bình, Nam Định. Trên thực thế, niễng chủ yếu trồng để lấy củ, lúc còn non làm rau ăn. Nó có mùi thơm, vị ngậy dễ chịu và ăn rất ngon, có thể dùng ăn sống hoặc xào với trứng, thịt, nấu canh…
Theo Đông y, củ niễng vị ngọt tính mát, lấy rễ cành, phân tử của nó làm thuốc, có công hiệu thanh nhiệt độ trừ phiền, sinh tân chỉ khát, điều tràng vị, lợi đại tiểu tiện, thông sữa thúc sữa. đa phần phân tách và thử nghiệm và phân tích của hợp lý tập phương Tây cũng cho thấy, ăn củ niễng có thể bổ sung phòng bệnh tăng áp huyết, ngăn chặn xơ vữa động mạch, đặc biệt là có cực tốt trị liệu chắc chắn đối với bệnh xơ cứng gan, ure máu cao. Trong khi, các phân tách và thử nghiệm và phân tích về mỹ phẩm còn cho thấy chiết xuất của củ niễng có công hiệu tăng trắng, giữ ẩm, trắng da làm đẹp dung nhan.
Cách làm củ niễng xào trứng
Củ niễng xào trứng là món ăn chế biến đơn giản, ko hề mất nhiều thời gian công sức và có tác dụng rất tốt cho sức mạnh mạnh khoắn của mỗi người.
Nguyên liệu
1 củ niễng
2 quả trứng gà
Rau mùi và hành lá
Gia vị: Mắm, muối, phân tử nêm, dầu ăn…
Cách thực hiện nay
Bước 1: Củ niễng bạn đem rửa sạch sau đó bóc ko hề phần vỏ sẫm màu đi và giữ lại phần bẹ lá màu trắng phình ra để chế biến. Sau đó các bạn hãy rửa sạch lại phần củ niễng và lấy dao thái niễng thành lát mỏng để xào.
Bước 2: Rau mùi và hành lá các bạn hãy nhặt rồi rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ.
Bước 3: Đập trứng gà cho ra chén rồi, nêm một chút gia vị phù phù hợp với khẩu vị của bạn rồi đánh đều lên. Sau đó, bạn đặt cahro lên bếp, cho dầu ăn vào đun lạnh rồi cho phần đầu hành trắng đã thái vào phi thơm.
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho phần củ niễng đã thái vào trong chảo hành xào với hành phi. Trong quá trình xào các bạn hãy cho phân tử nêm, các gia vị vào trong chảo xào cùng để củ niễng thấm đều các gia vị.
Bước 5: Xào củ niễng trong tầm chừng 7 – 8 phút sau đó thì các bạn hãy cho trứng đánh tan rưới đều lên mặt chảo để trứng sẽ dính đều những miếng củ niễng. Khi đổ trứng vào thì các bạn hãy đun thêm tầm chừng 3 phút nữa để trứng chín sau đó các bạn hãy cho hành cùng với rau thơm vào trong chảo, đảo qua một lần rồi và tắt bếp. Khi xào củ niễng thì các các bạn lưu ý bạn tránh việc đun quá lâu vì củ niễng thường chín rất sớm chóng đấy nhé!
Như vậy là chỉ với 5 bước đơn giản là chúng ta đã trả mỹ xong xong món củ niễng xào trứng rồi, bạn chỉ cần bày ra đĩa để thưởng thức nữa thôi.
Để tham khảo thêm cách chế biến nhiều món ăn khác, hãy thường xuyên truy cập chuyên mục Thực đơn hằng ngày của Tác giả.vn nhé! Hẹn hội ngộ các bạn trong những bài bác luận sau!
Tham khảo thêm
Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ
10+ Cách làm trứng hấp mềm mịn, ngon đơn giản, ai ai cũng làm được
Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, ko biến thành thô dễ làm nhất
2 Cách làm trứng kho nước mắm, nước tương siêu ngon mà đơn giản
Cách làm mướp đắng, Mướp đắng xào trứng ko đắng, cực giòn, xanh, ngon
#Cách #làm #củ #niễng #xào #trứng #đơn #giản #mà #thơm #ngon #đưa #cơm #nhất