Cách làm món cà tím bung đậu thịt đơn giản mà tuyệt ngon.adslot-1min-height:250px;
Cà tím bung thịt đậu là món ăn dân dã tuy nhiên lại được rất nhiều bồ thích, ăn cùng với cơm trắng thì còn gì ngon bởi. Hãy vào bếp cùng Tác giả để trổ tài làm món canh cà tím bung thịt ngay bây chừ nhé.
Nhìn chén cà tím bung thịt đậu ngon quá, phải làm ngay mới được
Nguyên liệu chuẩn bị để làm món cà tím bung đậu thịt ngon chuẩn vị
3 – 4 quả cà tím
150g thịt bố rọi
3 bìa đậu phụ
Hành lá, tía tô, lá lốt
2 – 3 quả cà chua
Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính
Các nguyên nhiên liệu cần có để làm cà tím bung thịt đậu
Cách làm cà tím bung thịt đậu như sau
Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái miếng cỡ vừa ăn. Ngâm cà tím vào nước muối tầm chừng 10 – 15 phút cho ra bớt vật liệu bằng nhựa và Khi nấu cà sẽ đỡ bị thâm.
Thái cà tím ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Bước 2: Phần thịt bố rọi rửa sạch, thái mỏng, ướp thịt với ít bột canh, xay tiêu vào. Đậu phụ cắt mỏng cho lên chảo chống dính rán vàng đều các mặt.
Rán đậu cho vàng đều
Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau; hành hoa, tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.
Thái cà chua ra thành từng miếng nhỏ
Rửa sạch rau tía tô, hành lá, lá lốt
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ. Múc ra chén, sau đó rửa sạch chảo để xào cà tím.
Xào qua cà chua cho chín mềm
Bước 5: Bạn cũng phi thơm ít hành băm với dầu ăn cho cà tím vào xào, cho ½ thìa phân tử nêm.
Cho cà tím vào chảo xào qua cho thấm gia vị
Bước 6: Cho cà chua, cà tím, đậu phụ và thịt vào cùng nồi. Đổ 1 chén ăn cơm nước lọc nhỏ vừa lượng ăn thêm gia vị vừa miệng đun nhỏ lửa cho cà chín mềm.
Cho cà tím, cà chua, thịt, đậu vào nồi, cho thêm nước vào
Bước 7: Cuối cùng thêm hành, tía tô, lá lốt cùng chút mì chính.
Cho thêm lá lốt, hành lá và tía tô vào
Lấy muôi múc cà tím bung thịt đậu ra chén tô và ăn cùng với cơm trắng. Cách làm quá đơn giản phải ko các bạn.
Món cà tím bung đậu thịt đã trả mỹ xong. Nhìn mà mình đã thấy thèm ăn rồi
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím bung thịt đậu!
Tác giả.vn lúc này vẫn đang buôn bán rất nhiều loại chảo chống dính, nồi inox, nồi kim khí tổng hợp nhôm cao cấp với giá ưu đãi. Nếu Quý quan lại quý khách khứa hàng có nhu muốn mua sắm sản phẩm, có thể truy cập vào Tác giả.vn để mua mặt hàng online hoặc liên hệ chúng tôi theo đường dây lạnh bên dưới đây để được tư vấn thêm:
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
>> Tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn lôi cuốn cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn:
7 món ngon từ cà tím dễ làm
Cách làm cà tím nướng mỡ hành bởi nồi chiên ko dầu, lò nướng, lò vi sóng
Cách làm hàu nướng phomai bởi nồi chiên ko dầu bự ngậy
Cách ướp và cách làm tôm nướng muối ớt bởi nồi chiên ko dầu thơm ngon
Cách nấu ốc om chuối đậu thịt bố rọi ngon chuẩn vị miền Bắc
#Cách #làm #món #cà #tím #bung #đậu #thịt #đơn #giản #mà #tuyệt #ngon