Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ra làm sao? Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả.vn xin chia sẻ đến các các độc giả cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon đơn giản tại ngôi nhà. Mời các các độc giả cùng tham khảo nhé!
>>> Xem thêm: Cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon đơn giản ngay tại ngôi nhà
Cách chọn mỡ heo tươi ngon
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon
Cách chọn mỡ heo tươi ngon
Các chúng ta nên chọn mua mỡ heo ở phần lưng, vai hoặc mỡ gáy để Khi thắng tóp mỡ sẽ bự ngậy và thơm ngon rộng.
Mỡ heo tươi ngon thường sẽ có màu trắng đều, lúc các độc giả sờ tay vào sẽ có cảm giác mềm mịn vẫn có độ đàn hồi chắc chắn.
Các các độc giả lưu ý ko mua những phần mỡ heo có xuất hiện nay các phân tử sần nhỏ màu trắng vì đó có thể là trứng giun sán kí sinh.
Hình như, các các độc giả cũng tránh ko mua các loại mỡ heo có mùi tanh hôi và nồng ko bình thường, bởi vì đó có thể là mỡ đã để lâu và ko hề tươi ngon nữa.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon
Nguyên liệu
700g – 1kg mỡ heo (để bì hoặc ko bì đều được).
1 quả ớt sừng.
1 củ tỏi.
1,5 muỗng canh ớt bột.
2 muỗng canh tương ớt.
2 muỗng canh giấm.
2 muỗng canh nước mắm.
Gia vị: Đường, muối, bột ngọt/phân tử nêm.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế và trụng sơ mỡ heo
Các các độc giả rửa mỡ heo sạch với nước, sau đó trụng sơ qua với nước sôi có pha 1 thìa cà phê muối trong tầm chừng từ 2 đến 3 phút. Trong khi, để mỡ heo được sơ chế sạch sẽ và ko hề mùi hôi thì các các độc giả hãy cho thêm vài lát gừng cùng tiêu vào trụng với mỡ sẽ giúp giảm đi phần nào mùi tanh nhé.
Tiếp theo, các các các độc giả hãy cho mỡ heo vào chén ăn cơm nước lạnh để mỡ nguội và giúp mỡ heo giòn dai rộng.
Bước 2: Cắt và ướp mỡ heo
quý quan lại quý khách khứa hàng dùng dao cắt mỡ heo thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó cho mỡ heo vào một chiếc chén, thêm một thìa cà phê muối rồi trộn đều cho mỡ thấm gia vị.
Để mỡ heo ko biến thành vụn và Khi ăn giòn ngon rộng nữa thì các các độc giả bạn tránh việc cắt mỡ quá nhỏ nhé.
Bước 3: Thắng mỡ heo
quý quan lại quý khách khứa hàng cho chảo lên bếp, sau đó cho mỡ vào chảo, nhảy bếp nấu và đảo đều mỡ heo trong tầm chừng 5 phút cho đến Khi mỡ heo săn lại, nước mỡ gần ra ko hề thì các các độc giả hãy vớt tóp mỡ ra và để ráo bớt mỡ.
Phần nước mỡ heo các độc giả cũng có thể giữ lại để nấu các món chiên rán thay thế dầu ăn cũng được nhé.
Bước 4: Rang tóp mỡ cháy tỏi ớt
Trước tiên, các các các độc giả hãy pha nước mắm với công thức là 2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt (hoặc phân tử nêm), 2 muỗng canh đường với 1,5 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước lọc và 2 muỗng canh tương ớt. quý quan lại quý khách khứa hàng hãy trộn đều láo hợp lên để gia vị hòa tan vào nhau.
quý quan lại quý khách khứa hàng nhảy bếp lên, sau đó cho 1 muỗng canh nước mỡ heo ở trên cùng tỏi và ớt vào chảo phi thơm. Sau đó, các độc giả cho nước mắm vừa pha vào nấu trong tầm chừng 2 phút.
Cuối cùng, các các độc giả cho tóp mỡ vào chảo, rang và đảo đều trong tầm chừng 3 đến 5 phút cho đến Khi nước mắm sánh lại thì tắt bếp.
Bước 5: Thành phẩm
Như vậy là món tóp mỡ cháy tỏi ớt nước mắm của chúng ta đã trả mỹ xong. Tóp mỡ thì vàng tươi cá tính, ăn vào bự ngậy và giòn rụm kết phù hợp với nước sốt chua cay thấm đều cực kỳ lôi cuốn. Món tóp mỡ cháy tỏi ớt này dùng để ăn vặt hoặc ăn cùng với cơm trắng lạnh sốt đều rất tuyệt vời đấy. Chúc các các độc giả thực hiện nay thành công nhé!
Trên đây là cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon đơn giản tại ngôi nhà mà Tác giả muốn chia sẻ đến các độc giả. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với các độc giả. Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật những thông tin hữu ích các độc giả nhé. Cảm ơn các các độc giả đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận!
>>> Xem thêm:
Bí quyết làm cơm cháy chà bông giòn rụm cho ngày mưa lạnh
Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm tại ngôi nhà
Cơm nguội làm món gì ngon? Các món ngon từ cơm nguội
Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại ngôi nhà
Hướng dẫn cách làm snack cơm nguội đơn giản tại ngôi nhà
Nếu các độc giả đang có nhu muốn mua sắm các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức mạnh mạnh khoắn, thiết bị số – phụ khiếu nại… thì các các độc giả hãy truy cập online Tác giả.vn để đặt mặt hàng online, hoặc các độc giả cũng có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
#Cách #làm #tóp #mỡ #cháy #tỏi #ớt #giòn #ngon