Cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, ko biến thành đắng tại ngôi nhà
Chè bưởi là một trong những trong những món chè được rất nhiều bồ thích. Tuy nhiên nếu ko biết cách chế biến thì chè bưởi rất dễ bị đắng. Trong bài bác luận này, hãy cùng nhau chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, ko biến thành đắng tai ngôi nhà các độc giả nhé. Mời các độc giả cùng theo dõi.
Cách nấu chè bưởi giòn ngon, ko đắng
Nguyên liệu nấu chè bưởi gồm những gì?Cách nấu chè bưởi truyền thống – Cách làm chè bưởi truyền thống tại ngôi nhà
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2. Sơ chế nguyên nhiên liệu – Cách sơ chế cùi bưởi, khử đắng cùi bưởi
3. Cách sên cùi bưởi nấu chè
4. Cách nấu chè bưởi truyền thống tại ngôi nhà
5. Yêu cầu thành phẩm
Cách bảo đảm an toàn cùi bưởi đã sơ chế
Nguyên liệu nấu chè bưởi gồm những gì?
Chè bưởi là thức quà đặc trưng của mùa thu của , tuy nhiên này lại sở hữu cỗi mối cung cấp từ miền Tây Nam Bộ xa xôi. Cách làm chè bưởi truyền thống sẽ gồm các nguyên nhiên liệu chính gồm cùi bưởi, đậu xanh, bột năng, lá dứa, đường, nước dừa. Cách làm chè bưởi khá cầu kì và ko phải ai ai cũng đủ kiên trì để làm ra được một món chè bưởi ngon và chuẩn vị miền Tây.
Ngày nay, tùy vào từng vùng miền, địa phương, tùy vào sở thích của từng người mà có khá nhiều dị các độc giả dạng của chè bưởi. Người ta có thể cho thêm nhiều nguyên nhiên liệu khác nhau để làm nên món chè bưởi mới kỳ lạ như chè bưởi nha đam, chè bưởi cốm…
Trong bài bác luận này, chúng tôi sẽ mách các độc giả cách nấu chè bưởi truyền thống. Mời các độc giả cùng theo dõi nhé.
Cách nấu chè bưởi truyền thống – Cách làm chè bưởi truyền thống tại ngôi nhà
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cùi của 1 quả bưởi
200 gam đậu xanh ko vỏ
1 bó lá nếp
100ml nước dừa
Muối ăn
100 gam bột năng
1 muỗng cafe tinh dầu bông bưởi
Trên đây là nguyên nhiên liệu làm chè bưởi truyền thống cho 10 người ăn, các độc giả cũng có thể tùy ý điều chỉnh nguyên nhiên liệu sao cho phù thống nhất với nhu muốn của gia đình mình nhé.
2. Sơ chế nguyên nhiên liệu – Cách sơ chế cùi bưởi, khử đắng cùi bưởi
Sơ chế đậu
Đầu tiên, các độc giả cho đậu xanh vào nước dìm tầm chừng 4 tiếng. Trong quá trình dìm các độc giả ghi nhớ loại bỏ các phân tử lép, nổi trên mặt nước nhé.
Sau Khi dìm đậu, các độc giả cho đậu vào tô rồi cho thêm chút nước cho ngập mặt đậu và cho vào lò vi sóng. Đặt lò ở công suất 800W là nấu tầm chừng 10 phút.
Cách sơ chế cùi bưởi, khử đắng cùi bưởi
Với cùi bưởi, các độc giả loại bỏ ko hề phần vỏ màu xanh rồi cắt miếng nhỏ phân tử lựu vừa ăn.
Cho phần cùi bưởi vừa thu được vào 1 chiếc to rồi cho 2 muỗng canh muối và dùng tay bóp thật mạnh để chất đắng trong cùi bưởi tiết ra ko hề. Sau đó, các độc giả xả nhiều lần với nước lạnh cho sạch muối.
Tiếp theo, các độc giả cho cùi bưởi vào nồi nước sôi để luộc sơ. Sau đó vớt cùi bưởi ra và cho vào tô nước đá dìm tầm chừng 3 phút rồi lại vắt cho thật ráo nước.
Cuối cùng, các độc giả cho 1/2 chén nước, 3 muỗng canh đường vào tô cùi bưởi rồi trộn lên cho đều và để 2 – 3 tiếng cho thấm.
3. Cách sên cùi bưởi nấu chè
Sau thời gian 2 – 3 tiếng, các độc giả cho cùi bưởi vào chảo lạnh và sên với lửa nhỏ trong tầm chừng 20 phút. Sau đó, các độc giả trộn bột năng vào, ghi nhớ trộn đừng chậm tay các độc giả nhé.
quý quan lại quý khách khứa hàng đun sôi 1 nồi nước rồi cho cùi bưởi vừa trộn bột năng vào luộc. Khi thấy cùi bưởi trong lại thì vớt ra cho vào tô nước lạnh. Công đoạn này sẽ giúp cho cùi bưởi giòn ngon rộng.
4. Cách nấu chè bưởi truyền thống tại ngôi nhà
quý quan lại quý khách khứa hàng đun sôi tầm chừng 2 lít nước rồi cho bó lá nếp đã rửa sạch vào luộc để lấy mùi thơm. Sau tầm chừng 2 đến 3 phút thì vớt bỏ lá nếp ra và nêm đường cho hợp khẩu vị.
Tiếp đến, các độc giả pha 20 gam bột năng với nước và rót từ từ bột năng vào nồi, vừa rót vừa khuấy đều cho tới Khi đạt độ sánh vừa đủ thì cho đậu xanh đã nấu chín và cùi bưởi vào. Đun thêm 1 – 2 phút thì tắt bếp.
Cuối cùng, các độc giả cho thêm vài giọt tinh dầu bưởi cho món chè dậy mùi thơm. Sau đó múc chè bưởi ra chén nhỏ, thêm nước dừa lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
5. Yêu cầu thành phẩm
Chè bưởi thành phẩm ko hề vị đắng, có mùi thơm, bự bùi của đậu xanh quyện với nước dừa. Phần cùi bưởi giòn sần sật.
Cách bảo đảm an toàn cùi bưởi đã sơ chế
Sơ chế cùi bưởi khá mất thời gian, vì thế, các độc giả cũng có thể sơ chế nhiều một lần rồi bảo đảm an toàn và sử dụng dần. Vậy cách bảo đảm an toàn cùi bưởi đã sơ chế ra làm sao?
Cùi bưởi sau Khi khử đắng xong, các độc giả vắt thật thô rồi cho vào túi dùng máy hút chân ko được để hút ko hề phần ko gian sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo đảm an toàn. Nếu ko hề máy hút chân ko, các độc giả cũng có thể cho vào túi zip hoặc túi nilon rồi buộc kín lại cũng được nhé.
Khi muốn ăn các độc giả chỉ cần lấy cùi bưởi ra và áo bột năng rồi nấu như bình thường.
Trên đây là cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, ko biến thành đắng tại ngôi nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các độc giả. Cảm ơn các độc giả đã theo dõi bài bác luận.
Nếu có nhu muốn trang bị máy hút chân ko, chảo chống dính, các loại bếp… các độc giả vui lòng tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
2 Cách làm vải sấy thô tại ngôi nhà thơm ngon, đơn giản
Cách làm vải Elsa băng tuyết sữa chua vừa ngon vừa mát
Cách làm bún tươi tại ngôi nhà từ bột gạo chẳng cần khuôn
Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản mà ngon tại ngôi nhà
#Cách #nấu #chè #bưởi #giòn #ngon #chuẩn #vị #ko #bị #đắng #tại #ngôi nhà