Mục lục bài viết
Cập Nhật: 2021-11-30 03:17:45,Bạn Cần biết về Cách kho cá nục nướng với mật mía. You trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở phía dưới để Tác giả đc lý giải rõ ràng hơn.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
Chồng mình rất thích ăn cá kho, do vậy mình luôn mày mò làm cá kho cho chồng ăn
Mình cũng không tồn tại nhiều thời hạn nên cũng ko làm quá cầu kỳ, miễn sao vẫn đảm bảo đủ yếu tố ngon là được
Làm bằng mật mía thì bạn không cần dùng kẹo đắng hay ko phải thắng đường để tạo màu, chỉ việc ướp thôi nên rất tiện
500 gcá nục 1 nắng hoặc cá nục tươi
300 gthịt ba chỉ
2quả chuối xanh
Hành khô, tiêu, ớt tươi, gừng, giềng
2 thìamật mía
Mắm ngon, bột canh
Cá rửa sạch với muối để khử tanh, trọn vẹn có thể rửa cùng chanh nhưng rửa qua thôi không nát cá nhé. Sau đó, bạn để ráo rồi cắt đôi. Hôm nay mình làm bằng cá nục 1 nắng, nếu người mua làm cá tươi trọn vẹn có thể rán sơ qua.
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn, nhà mình cắt miếng chỉ như ngón tay thôi
Chuối xanh tước vỏ xanh bên phía ngoài rồi thái lát mỏng dính vừa ăn. Sau đó đem chuối ngâm vào chậu hỗn hợp nước muối, giấm pha loãng để chuối không trở thành thâm đen.
Giềng thái lát, hành, gừng băm nhỏ, ớt cắt đôi quả cho đỡ cay
Cho cá, thịt, chuối xanh và toàn bộ giềng, gừng, hành, ớt vào nồi, tiếp sau đó ướp bột canh, mắm ngon, hạt tiêu và 1-2 thìa mật mía. Sau đó xóc đều lên ướp 15-20p cho ngấm gia vị
Sau 20p, bắc nồi lên nhà bếp, ban sơ đun to lửa làm cho những thứ sủi bọt tiếp sau đó giảm nhỏ lửa dần, rồi cho nước sôi vào sâm sấp mặt đun tiếp. (cho vừa nước thôi nhé). đun mở vung khoảng chừng 10-15p cho hơi cạn cạn nước và cá ngấm gia vị thì đây vụng nồi áp suất vào đun thêm 15p nữa cho nhừ hẳn rồi tắt nhà bếp.
Thành phẩm ra lò yêu cầu cá, thịt chuối ngấm đậm đà gia vị, có vị mặn mòi của mắm, vị ngọt dịu của mật mía, hơi cay cay của ớt, tiêu và thơm của những gia vị. Màu sắc: màu cánh gián đậm. Cá khô vừa và chắc. Nồi cá vẫn còn đấy sệt sệt nước
Chúc cả nhà có bữa tiệc ngon. Note: cá kho rất đưa cơm nên nấu nhiều cơm + luộc nhiều rau hơn ngày bình thường nhé
– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Cách kho cá nục nướng với mật mía tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Down Cách kho cá nục nướng với mật mía “.
Quý quý khách trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Cách #kho #cá #nục #nướng #với #mật #mía