Nấm mối là nguyên nhiên liệu thơm ngon, bổ chăm sóc, được rất nhiều chị em nội trợ tin dùng và thường xuất hiện nay trong các bữa cơm hằng ngày. Ngay sau đây, Tác giả mời các độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu xem nấm mối nấu gì ngon và cách làm ra làm sao qua bài bác luận bên dưới đây.
Nấm mối nấu gì ngon?
Nấm mối xào với gì ngon?
Trong nấm mối có chứa nhiều chất dinh chăm sóc như canxi, sắt, protein… cần thiết cho cơ thể. quý quan lại quý khách khứa hàng có thể chế biến nấm mối thành nhiều món xào khác nhau như:
Nấm mối xào bơ tỏi.
Nấm mối xào nui.
Nấm mối đen xào xả ớt.
Nấm mối xào chay.
Nấm mối xào măng.
Mầm đá xào thịt bò Úc nấm mối.
Ngọn lang xào nấm mối cháy bơ tỏi.
Nấm mối nấu cháo gì ngon?
Nấm mối có thể chế biến thành các món cháo như:
Cháo gà nấm mối.
Cháo trai nấm mối.
Cháo nấm mối.
Nấm mối nấu canh gì ngon?
Một số món canh được chế biến từ nấm mối như:
Canh nấm mối với bắp ngọt.
Canh nấm mối mồng tơi.
Canh bò hầm nấm mối.
Canh nấm mối với rong biển.
Nấm mối kho loại gì ngon?
Nhờ vị ngọt thanh tự nhiên, khá dai giòn cùng nhiều thành phần dinh chăm sóc, nấm mỗi ngày càng được nhiều bồ thích và xuất hiện nay trong các bữa cơm gia đinh. Một số món kho nấm mối ngon như:
Nấm mối kho tiêu.
Nấm mỗi kho muối ớt.
Nấm mối kho tộ.
Nấm mối kho thịt đậu hũ.
Trong khi, các độc giả còn có thể chế biến nấm mỗi bởi các cách như: Bún chay nấm mối, nấm mối nướng giấy bạc, mỳ Ý sốt cà chua nấm mối, nấm mối rim chua ngọt, nấm mỗi chiên trứng…
>> Xem thêm: Nấm mối đen khác gì nấm mối trắng tự nhiên về công dụng, giá buôn cung cấp?
Hướng dẫn các cách chế biến nấm mối ngon, đơn giản
Nấm mối kho thịt đậu hũ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
3 miếng đậu hũ
400g nấm mối
200g thịt lợn bố rọi
Rau thơm, hành lá, tiêu, tỏi, hành tím
Gia vị: Muối, phân tử nêm, đường, nước mắm…
Dụng cụ: Chảo chống dính, chén tô, thìa…
Cách kho nấm mối thịt đậu hũ
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Thịt lợn đem rửa sạch bởi nước muối loãng, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo.
Nấm mối cắt bỏ rễ, rửa sạch bởi nước muối loãng, cắt thành miếng vừa ăn.
Đậu hũ rửa qua, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Các loại rau rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Kho nấm mối thịt đậu hũ
Cho nấm và đậu hũ vào chén tô, thêm 1 thìa cà phê phân tử nêm, 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều, ướp trong tầm chừng 10 – 15 phút.
Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, 2 thìa canh đường vào chảo, nhảy bếp, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến Khi đường cô đặc lại, chuyển sang màu vàng thì các độc giả cho nấm mối và đậu hũ vào đảo đều trong 3 phút.
Tiếp theo, các độc giả cho thịt lợn bố rọi vào chảo nấm mối đậu hũ nấu sôi trong tầm chừng 3 phút thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng, đun tầm chừng 7 – 10 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm nấm mối kho thịt đậu hũ, các độc giả múc ra chén, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Cách nấu canh bò hầm nấm mối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200g nấm mối
200g thịt bò
Gia vị: Muối, đường, phân tử nêm, đường, tỏi…
Dụng cụ: Nồi inox, dao, chén tô, thìa…
Cách nấu canh bò hầm nấm mối
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Nấm mối đem cắt bỏ rễ, rửa sạch bởi nước muối, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo.
Thịt bò rửa sạch với nước muối loãng rồi đem thái thành miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, các độc giả cho thịt bò vào chén, thêm 1 thìa cà phê phân tử nêm, 1 thìa cà phê muối, trộn đều ướp tầm chừng 15 – 20 phút.
Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 2: Nấu canh nấm mối thịt bò
Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ăn và tỏi vào phi thơm.
Tiếp theo, các độc giả cho thịt bò vào nồi xào qua tầm chừng 1 – 2 phút thì cho nước lọc vào đun sôi lên.
Khi nước sôi, các độc giả cho nấm mối vào, khuấy đều rồi tiếp tục đun sôi trong tầm chừng 5 – 7 phút.
Sau 5 – 7 phút, các độc giả nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước nấu canh nấm mối thịt bò trên đây, các độc giả múc ra chén tô, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Cách nấu cháo nấm mối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
500g nấm mối
200g gạo nếp
Rau thơm, hành ngò, hành lá
Hạt tiêu, tỏi
Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường…
Dụng cụ: Nồi inox, chén tô, thìa…
Cách nấu cháo nấm mối
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Nấm mối đem cắt bỏ rễ, rửa sạch bởi nước muối, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Gạo nếp đem vo sạch, dìm nước tầm chừng 6 – 8 giờ, vớt ra, để ráo.
Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Rau thơm, hành lá, hành ngò đem rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Nấu cháo nấm mối
Cho gạo nếp vào nồi, thêm nước rồi đặt lên bếp nấu chín cháo. quý quan lại quý khách khứa hàng có thể dùng nồi cơm điện nấu sẽ sớm chóng rộng.
Trong Khi chờ cháo chín, các độc giả đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, tỏi, hành vào phi thơm.
Khi hành tỏi thơm, các độc giả cho nấm mối vào đảo đều trong tầm chừng 3 – 5 phút rồi nêm nếm sao cho vừa miệng.
Tiếp theo, các độc giả cho nấm mối vừa xào tỏi hành vào xoong cháo, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng là được.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước nấu cháo nấm mối trên đây, các độc giả múc cháo ra chén, thêm tiêu, hành ngò lên trên chén cháo, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Cách làm mì xào nấm mối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói mì tôm
1 củ cà rốt
300g nấm mối
300g súp lơ
300g cải ngồng
Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, nước mắm…
Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi inox, dao, chén tô, thìa…
Cách làm mì xào nấm mối
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Súp lơ, cải ngồng đem nhặt sạch, rửa bởi nước muối pha loãng, để ráo.
Nấm mối cắt bỏ rễ, rửa sạch bởi nước muối pha loãng, cắt thành miếng vừa ăn.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng mỏng vừa ăn.
Hành thô, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào mì nấm mối
Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm, các độc giả cho nấm mối vào đảo đều tầm chừng 3 – 5 phút. Sau 3 – 5 phút, các độc giả cho tiếp cải ngồng, súp lơ, cà rốt vào xào cho chín tới, nêm nếm sao cho vừa miệng là được.
Đun sôi nồi nước, cho mì tôm vào trụng qua rồi vớt ra chén ăn cơm nước lạnh.
Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, thêm hành tỏi vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm, các độc giả cho mì vào xào chín, đổ ra đĩa.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau Khi trả mỹ xong xong các bước làm mì xào nấm mối trên đây, các độc giả đổ các nguyên nhiên liệu mì xào, nấm mối, cải ngồng, súp lơ vừa xào ra đĩa, trộn đều, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.
Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp các độc giả biết được nấm mối nấu gì ngon rồi. Cảm ơn các độc giả đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận của chúng tôi!
Nếu có nhu muốn đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, các các độc giả hãy truy cập online Tác giả.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua đường dây lạnh bên dưới đây để được tư vấn và bổ sung mua mặt hàng chóng vánh.
Tại :
Tại TP. Sài Gòn:
>> Tham khảo thêm:
#Nấm #mối #làm #món #gì #ngon #Các #cách #nấu #nấm #mối #ngon #nhất