Mục lục bài viết
Update: 2022-03-01 10:15:14,You Cần biết về Cách làm ốc mà. Quý khách trọn vẹn có thể lại phản hồi ở phía dưới để Admin đc lý giải rõ ràng hơn.
Vậy thì tại sao không bỏ túi ngay công thức với 2 bước đơn thuần và giản dị để sở hữu một đĩa ốc xào sả ớt thơm ngon cạnh bên bạn hữu và người thân trong gia đình vào những ngày vào buổi tối thời gian cuối tuần. Còn chần chừ gì nữa mà không lấy giấy bút ra để theo chân chúng tôi trong nội dung bài viết ngày ngày hôm nay.
1. Định lượng món ốc xào sả ớt
Món ốc xào sả ớt thành phẩm
– Món ốc xào sả ớt có định lượng từ 0,3kg 0.5kg/đĩa
2. Tìm hiểu về món ăn
Màu sắc thích mắt, mùi vị thơm ngon của ốc xào sả ớt
Không phải ngẫu nhiên mà ốc xào sả ớt lại trở thành món ăn đường phố nổi tiếng. Món ăn sau khoản thời hạn chế biến có sắc tố cực kỳ thích mắt, mừi hương đặc trưng của sả và ớt, vị dai ngon sực sực của thịt ốc sau khoản thời hạn đã ngấm gia vị, cay cay nồng nàn của ớt sừng sa tế.
Món ăn còn đảm bảo không làm mất đi đi một lượng lớn chất dinh dưỡng chứa trong thịt ốc, hàm lượng vitamin B và protein có trong 100g ốc giúp tương hỗ giải độc, phục vụ nhu yếu tích điện cho một ngày dài của khung hình.
3. Công thức chế biến
Công thức chế biến ốc xào sả ớt
– Nguyên liệu
+ Ốc:500g (ốc nhồi, ốc cà na, ốc móng tay)
+ Sả: 4 củ
+ Ớt sừng: 5 trái
+ Gừng tươi:1 củ
+ Lá chanh:Từ 10 15 lá
+ Gia vị đi kèm theo: Nước mắm, đường, bột ớt, hạt nêm.
– Sơ chế nguyên vật tư
+ Ốc sau khoản thời hạn được mua về cần rửa sạch vài lần để vô hiệu tạp chất bà nước bùn lẫn vào trong vỏ ốc. Ngâm với nước muối hoặc nước vo gạo từ 3 đến 4 giờ đồng hồ đeo tay. Sau đó rửa sạch lại với nước chạt bỏ phần đuôi.
+ Gừng tươi cạo sạch vỏ thái sợi chỉ.
+ Lá chanh rửa sạch, thái mỏng dính.
+ Ớt sừng lấy hạt băm nhuyễn.
+ Sả đập dập băm nhuyễn.
– Cách chế biến
Bắc chảo lên nhà bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho toàn bộ phần sả và ớt vào phi đều đến khi ngả vàng cho thêm gừng thái chỉ và ốc vào hòn đảo đều. Cho đến khi toàn bộ phần gia vị bít chặt phần miệng ốc. Cho thêm ½ bát nước lọc, đậy kín nắp.
+ Sau khi nước sôi cho hỗn hợp chanh và một vài lát gừng tươi vào hòn đảo đều nếm nếm gia vị, tắt nhà bếp và múc ra đĩa trang trí với vài sợi chanh thái chỉ.
+ Món ăn trọn vẹn có thể chấm kèm với mắm gừng hoặc muối tiêu chanh cho mùi vị thêm đậm đà.
Còn gì tuyệt vời hơn khi giờ đây bạn không cần thiết phải ra hàng quán mới được thưởng thức món ốc xào sả ớt. Chỉ với vài bước đơn thuần và giản dị bạn đã sở hữu ngay một món ăn ngon để lai rai với bạn hữu vào những ngày vào buổi tối thời gian cuối tuần, món ăn trọn vẹn có thể được cho vào thực đơn đãi tiệc hoặc đám giỗ cũng vô cùng thích hợp. Nhanh tay truy vấn vào địa chỉ website: nauco29 với hotline: 0984.000.059 0243.8252.929 để yêu cầu thực đơn cho buổi tiệc mái ấm gia đình bạn nhé. Đây là địa chỉ chuyên nhận nấu mâm cỗ số lượng lớn với chất lượng món ăn hảo hạng, giá tiền phải chăng.
Reply
1
0
Chia sẻ
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Cách làm ốc mà tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Down Cách làm ốc mà “.
Bạn trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #làm #ốc #mà Cách làm ốc mà