Mục lục bài viết
Cập Nhật: 2022-04-23 03:40:18,Quý khách Cần kiến thức và kỹ năng về Thịt kho nước dừa để được bao lâu. Quý khách trọn vẹn có thể lại phản hồi ở phía dưới để Ad được tương hỗ.
Thịt kho nước dừa là món ăn được nhiều người ưu thích nhờ mùi vị mê hoặc đặc biệt quan trọng. Mang đậm phong thái ẩm thực ăn uống miền Nam, thịt kho nước dừa có công thức rất đơn thuần và giản dị, nguyên vật tư cũng dễ tìm. Cách làm thịt kho nước dừa tại đây của Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu sẽ tương hỗ thực đơn hằng ngày của mái ấm gia đình bạn thêm phong phú.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
Món thịt kho nước dừa rất phổ cập trong bữa cơm của mái ấm gia đình Việt (Ảnh: Internet)
Món thịt kho nước dừa là món ăn quen thuộc trong bữa tiệc của nhiều mái ấm gia đình Việt. Thịt kho nước dừa giàu dinh dưỡng, lại đậm đà dễ ăn, người già hay trẻ con đều yêu thích. Món thịt kho dừa có cả nạc lẫn mỡ, vị béo ngậy, cách chế biến đơn thuần và giản dị, rất thích hợp cho những bữa cơm mái ấm gia đình. Cách nấu thịt kho tàu nước dừa hay thịt kho trứng nước dừa rất đơn thuần và giản dị, bạn chỉ việc nắm được tuyệt kỹ sử dụng nước dừa là món thịt kho sẽ đã có được mùi vị thơm ngon và sắc tố thích mắt.
Sơ chế nguyên vật tư
Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhuyễn.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 2 muỗng mắm, ½ muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, hành tím, ớt băm trong tầm 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Ướp thịt ba chỉ với gia vị (Ảnh: Internet)
Trứng gà rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ. Có thể đem rán sơ qua cho trứng cho màu vẻ đẹp.
Thắng nước màu
Bắc chảo lên nhà bếp, bật lửa đun cho chảo thật khô nước, đổ 3 muỗng đường trắng vào chảo. Đảo đều tay, đun nhỏ lửa, lúc nào nước đạt đến độ nâu sẫm là đạt yêu cầu. Nếu đường cháy quá bạn cũng trọn vẹn có thể thêm một chút ít nước vào.
Thắng nước màu đến khi nước có màu nâu sẫm (Ảnh: Internet)
Nấu thịt kho nước dừa
Đổ thịt đã ướp cùng trứng đã luộc chín vào nồi, kho với chút nước, khi thịt sôi đổ tiếp vào nồi ½ bát nước dừa tươi. Đun nhỏ lửa liu riu. Khi nước thịt đã sôi, bạn cho vào nồi ½ muỗng nước màu vừa chế biến và đun trong vòng 1 tiếng.
Kho thịt, trứng với nước dừa (Ảnh: Internet)
Sau khoảng chừng 1 tiếng, bạn đổ phần nước dừa còn sót lại vào nồi. Chú ý thường xuyên vớt bọt mỡ ra để nước thịt được trong và ngon hơn. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi thấy nước trong nồi sánh lại thì tắt nhà bếp.
Sau đó bày món ra đĩa và thưởng thức lúc còn nóng. Món thịt kho nước dừa và trứng có sắc tố thích mắt, mùi vị đậm đà nên rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng, xôi, những loại bánh tét, bánh chưng, củ kiệu hoặc dưa cải muối chua.
Món thịt kho đạt yêu cầu là miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ giòn, khi ăn không trở thành ngán mà đượm vị mặn ngọt cùng mừi hương của nước dừa.
Thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có vị ngọt tự nhiên (Ảnh: Internet)
– Chiên sơ qua trứng trước lúc kho để trứng có lớp vỏ mỏng dính giòn thơm và nhanh thấm hơn, nhưng Phần bên trong lớp vỏ này thì khó thấm nên vị không được đậm đà. Nếu không chiên thì bạn nên kho trứng vịt lâu một chút ít, trọn vẹn có thể là kho đi kho lại, để sở hữu miếng trứng vịt giòn thấm tuyệt vời.
– Để có món thịt kho nước dừa mê hoặc, bạn cũng trọn vẹn có thể kho trước 1 ngày, khi ăn đun lại thêm nữa, thịt, trứng sẽ ngấm gia vị đậm đà và lên màu thích mắt.
– Không nên cho quá nhiều nước dừa vì dễ gây ra vị ngọt lợ, làm mất đi đi vị ngọt tự nhiên của thịt.
– Khi hâm lại nồi thịt nhiều lần, thịt sẽ bị dai mà trứng cũng trở nên vỡ nát, món ăn mất đi mùi vị thơm ngon. Cách dữ gìn và bảo vệ thịt kho tàu tốt nhất là bạn nên để tủ lạnh, khi sử dụng chỉ múc ra một lượng vừa đủ ăn rồi hâm lại. Như vậy, thịt vẫn giữ được vị ngon vốn có và lại không trở thành thiu.
Thịt kho nước dừa béo ngậy, đậm đà khó cưỡng, là món ăn ngon đậm màu ẩm thực ăn uống Nam Bộ. Cách làm thịt kho tàu nước dừa không thật khó, bạn trọn vẹn trọn vẹn có thể tự trổ tài nấu nướng tận nhà với món ăn rực rỡ này để cả mái ấm gia đình cùng nhau thưởng thức. Nếu không sử dụng nước dừa, bạn vẫn trọn vẹn có thể chế biến được món ngon này với cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa cực đơn thuần và giản dị.
Hy vọng với cách làm thịt kho nước dừa đã san sẻ, bạn cũng trọn vẹn có thể tự tay chế biến những món ăn dinh dưỡng cho mái ấm gia đình mình. Nếu bạn muốn muốn biết thêm công thức nấu những món Việt ngon khác, hãy nhanh tay Đk những khóa học nấu ăn để được hướng dẫn rõ ràng. Đừng ngần ngại để lại thông tin theo form phía dưới hoặc liên hệ tổng đài miễn phí cước gọi 1800 6148 để Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tư vấn khóa học thích hợp nhé!
Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào lúc 200ml nước, cho trứng vịt vào và luộc trong 15 phút. Sau 15 phút, trứng đã chín, bạn vớt ra thả ngay vào tô nước lạnh và thận trọng lột bỏ vỏ.
Tiếp tục, bắc chảo lên nhà bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào. Sau khi dầu nóng thì bạn cho vào 1 muỗng cafe bột bắp vào, trấn áp và điều chỉnh lửa nhỏ, lần lượt bỏ trứng vô chiên sơ cho vàng rồi gắp ra dĩa.
Mách nhỏ: Khi chiên trứng, bạn vào dầu ăn 1 muỗng canh bột bắp để khi chiên khỏi bị văng dầu nhé.
Thịt bạn rửa sơ qua nước. Để khử mùi hôi của thịt, bạn ngâm thịt vào hỗn hợp nước muối loãng khoảng chừng 5 phút, tiếp sau đó vớt ra để ráo.
Sau khi thịt ráo, bạn cắt thịt thành khúc dày khoảng chừng 2 lóng tay và cho vào tô.
Hành và tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch. Ớt lặt bỏ cuống rửa sạch. Sau đó, cho hành, tỏi, ớt vào cối và giã nhỏ.
Page 2
Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào lúc 200ml nước, cho trứng vịt vào và luộc trong 15 phút. Sau 15 phút, trứng đã chín, bạn vớt ra thả ngay vào tô nước lạnh và thận trọng lột bỏ vỏ.
Tiếp tục, bắc chảo lên nhà bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào. Sau khi dầu nóng thì bạn cho vào 1 muỗng cafe bột bắp vào, trấn áp và điều chỉnh lửa nhỏ, lần lượt bỏ trứng vô chiên sơ cho vàng rồi gắp ra dĩa.
Mách nhỏ: Khi chiên trứng, bạn vào dầu ăn 1 muỗng canh bột bắp để khi chiên khỏi bị văng dầu nhé.
Thịt bạn rửa sơ qua nước. Để khử mùi hôi của thịt, bạn ngâm thịt vào hỗn hợp nước muối loãng khoảng chừng 5 phút, tiếp sau đó vớt ra để ráo.
Sau khi thịt ráo, bạn cắt thịt thành khúc dày khoảng chừng 2 lóng tay và cho vào tô.
Hành và tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch. Ớt lặt bỏ cuống rửa sạch. Sau đó, cho hành, tỏi, ớt vào cối và giã nhỏ.
Reply
1
0
Chia sẻ
– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Review Thịt kho nước dừa để được bao lâu tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Thịt kho nước dừa để được bao lâu “.
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Thịt #kho #nước #dừa #để #được #bao #lâu Thịt kho nước dừa để được bao lâu