Mục lục bài viết
Cập Nhật: 2021-11-25 13:39:12,Bạn Cần biết về Cách nấu khúc bạch. Bạn trọn vẹn có thể lại Comment ở phía dưới để Admin đc lý giải rõ ràng hơn.
Cứ mỗi độ hè về, những bát chè khúc bạch thơm ngon, ngọt mát lại trở thành món khoái khẩu của thật nhiều người. Thật ra, cách làm chè khúc bạch cũng rất đơn thuần và giản dị. Nếu bạn muốn muốn tự mình làm ra món chè “thần thánh” này thì nên tìm hiểu thêm ngay 3 cách nấu chè khúc bạch mà META trình làng tại đây nhé!
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
Xem nhanh nội dung
Cách làm chè khúc bạch đơn thuần và giản dị nhất
Cách làm chè khúc bạch phô mai béo ngậy
Cách nấu chè khúc bạch không cần gelatin
Nguồn ảnh: FB Hưng Giang
Nguồn ảnh: Internet
– Bước 1: Bạn cho 15 gam bột gelatin hòa tan với 150ml sữa tươi, khuấy đều và để khoảng chừng 15 phút cho bột nở.
– Bước 2: Cho 100ml sữa tươi, 60 gam đường và whipping cream vào bát và khuấy tan, tiếp sau đó bạn chia hỗn hợp này thành 2 bát đều nhau để làm thạch white color và thạch màu xanh.
– Bước 3: Đun 1 lít nước với 90 gam đường, khuấy nhẹ tay cho đường tan hết. Khi nước đường sôi nhẹ thì bạn cho lá dứa đã rửa sạch vào, đun khoảng chừng 5 phút rồi tắt nhà bếp.
– Bước 4:Đợi nồi nước đường nguội bớt, bạn cho cùi nhãn (hoặc vải) vào ngâm cho ngấm vị.
– Bước 5:Bạn lấy thạch từ ngăn mát tủ lạnh ra, cắt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, bạn cho thạch, nhãn (hoặc vải) vào bát, chan nước đường vào rồi thêm chút đá và rắc lên trên 1 ít hạnh nhân. Vậy là bạn đã hoàn thành xong xong bát chè khúc bạch thơm ngon rồi đó.
>> Xem thêm: Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có phải là một loại không?
Nguồn ảnh: FB Hưng Giang
– Bước 1: Bạn bóc vỏ phô mai con bò cười rồi cho vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn.
– Bước 2: Cho 200ml whipping cream, 200ml sữa tươi, phô mai Con Bò Cười và 60 gam đường vào nồi, khuấy đều rồi đun trên lửa nhỏ. Bạn lưu ý là tránh việc đung nóng hỗn hợp này nhé.
– Bước 3: Hòa tan bột gelatin với 20ml nước, để trong 5 phút cho gelatin nở, tiếp sau đó cho gelatin vào nồi sữa (nồi hỗn hợp ở bước 2), khuấy đều tay cho tan rồi tắt nhà bếp.
– Bước 4: Dùng khuôn chữ nhật để làm khuôn thạch.
– Bước 5: Đợi 2 khuôn thạch nguội, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 3 – 4 tiếng.
– Bước 6: Rang hạnh nhân lát cho tới khi có màu vàng thích mắt.
– Bước 7: Cho 250ml nước lọc và 90 gam đường vào nồi, đun cho tới khi đường tan. Khi hỗn hợp hơi đặc và ngả màu cánh gián thì bạn tắt nhà bếp.
– Bước 8: Lấy thạch trong tủ lạnh ra, cắt thành những miếng vừa ăn.
– Bước 9: Cho thạch, vải, dâu tây, hạt chia, hạnh nhân vào bát, chan nước đường vào, tiếp sau đó thêm đá là trọn vẹn có thể thưởng thức được rồi.
Nguồn ảnh: FB Hưng Giang
Nguồn ảnh: Internet
– Bước 1: Bạn cho bột rau câu vào nồi và hòa tan cùng một ít nước.
– Bước 2: Cho whipping cream, sữa tươi, đường trắng vào nồi, khuấy đều cho đường tan. Bạn đun nóng hỗn hợp (lưu ý, không được đung nóng) rồi cho thêm vài giọt tinh dầu hạnh nhân vào và tắt nhà bếp.
– Bước 3:Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn, đợi cho hỗn hợp nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 3 tiếng.
– Bước 4: Cho đường phèn vào nồi nước lọc, đun tới khi đường tan hết, tiếp sau đó cho nhãn và vải vào ngâm cho ngấm đường.
– Bước 5:Rang hạnh nhân chín vàng đều (nên rang với lửa nhỏ để không trở thành cháy).
– Bước 6: Lấy khuôn khúc bạch trong tủ lạnh ra, cắt thành miếng vừa ăn. Cho khúc bạch vào bát, múc nước đường và nhãn, vải vào rồi rắc hạnh nhân lên trên. Khi thưởng thức, bạn cũng trọn vẹn có thể thêm đá bào hoặc những loại hoa quả tùy thích nữa nhé.
Cách làm chè khúc bạch thật đơn thuần và giản dị phải không nào? Bạn còn đợi gì nữa mà không tiến hành ngay để xóa tan cái oi nóng của ngày hè? Chúc những bạn thành công xuất sắc với món ăn này!
>>> Xem thêm cách làm một số trong những món ngon, giải nhiệt cho ngày hè oi nóng:
Xem thêm: cách làm chè khúc bạch, cách nấu chè khúc bạch, nguyên vật tư làm chè khúc bạch, cách nấu chè khúc bạch không cần gelatin, cách nấu chè khúc bạch bằng bột rau câu
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Cách nấu khúc bạch tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Cách nấu khúc bạch “.
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #nấu #khúc #bạch