Mục lục bài viết
Cập Nhật: 2022-02-18 18:17:03,Bạn Cần biết về Cách làm sốt spaghetti bò bằm. Bạn trọn vẹn có thể lại phản hồi ở phía dưới để Ad đc tương hỗ.
Dưới đấy là cách làm mì Ý xốt bò bằm (mì spaghetti bò bằm) tận nhà siêu ngon và thích mắt không hề thua kém ngoài hàng để bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm.
Đĩa mì Ý thơm ngon, thích mắt như ngoài hàng.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu chính:
– 300 gram sợi mì Ý.
– 300 gram thịt bò bằm.
– 3 quả cà chua.
– Nửa củ hành tây, 1 củ tỏi, tương cà, xốt cà chua, bơ lạt, phô mai.
– Gia vị gồm: dầu oliu, muối tinh, tiêu xay, đường.
Nguyên liệu ăn kèm:
– Salad: Xà lách, dưa chuột, táo, cà chua bi, bắp cải tím, nước xốt.
– Khoai tây chiên…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư
Thịt bò bằm ướp cùng với cùng 1/3 thìa cafe muối tinh và 1/2 thìa cafe tiêu xay và 1 thìa canh dầu oliu. Trộn đều và để thịt thấm gia vị khoảng chừng 15 phút.
Cà chua rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu tương tự như cà chua.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Xào thịt bò
Cho 1 thìa canh dầu oliu vào chảo, phi thơm nửa số tỏi băm, tiếp sau đó cho thịt bò bằm vào xào chín tái rồi tắt nhà bếp, trút thịt ra bát riêng. Phần thịt bò này sẽ cho vào lại khi xốt cà chua gần hoàn thành xong, hỗ trợ cho thịt bò khi ăn không trở thành khô và dai.
Xào cà chua với thịt bằm.
Bước 3: Luộc mì Ý
Cho 3 lít nước vào nồi, thêm một thìa canh dầu oliu và nửa thìa muối vào, khuấy đều rồi nấu sôi. Dầu và muối hỗ trợ cho mì ý đậm vị và sẽ không còn trở thành dính vào nhau khi luộc chín.
Khi nước già sôi, thả mì Ý vào, chỉnh nhiệt độ nhà bếp ở tại mức sôi vừa. Thời gian luộc chín mì Ý trung bình khoảng chừng 17 phút.
Mỳ Ý chín vớt ra cho vào tô lớn. Ở bước này, mì Ý sẽ dễ bị dính vào nhau khi nguội dần, chính vì thế, để khắc phục bạn cho một ít dầu oliu vào trộn cùng mì. Sợi mì sẽ rời nhau và có độ bóng bẩy thích mắt.
Phần nước luộc mì Ý, bạn đừng vội đổ đi vì khi nấu nước xốt sẽ cần dùng đến để tạo độ sánh cho xốt vì trong nước luộc mì có tinh bột.
Luộc mì Ý.
Bước 4: Làm xốt bò bằm cho món mì Ý
Cho 1 thìa canh dầu oliu vào chảo và 4 miếng bơ lạt (khoảng chừng 40 gram), bật lửa nhỏ để bơ tan chảy, tiếp sau đó cho nốt số tỏi băm vào để phi thơm rồi cho cà chua vào xào.
Khi cà chua nhuyễn mềm, cho hành tây vào. Cùng với đó là 8 thìa canh xốt cà chua, 1 thìa canh tương cà và 1 muỗng canh nước luộc mì Ý. Khuấy đều để những nguyên vật tư hòa quyện vào nhau.
Nấu khoảng chừng 5 phút, khi thấy hỗn hợp cà chua đã khởi đầu có độ sánh thì cho thịt bò đã xào vào. Nêm gia vị vừa ăn gồm có 2 thìa canh đường trắng, 2 thìa cafe muối và trọn vẹn có thể cho thêm một ít tiêu xay nếu thích. Đảo đều rồi tắt nhà bếp.
Cách thưởng thức:
Cho mì Ý ra đĩa, múc nước xốt bò băm lên trên. Bạn cũng trọn vẹn có thể cho thêm một miếng phô mai nhỏ đặt trên cùng để tan chảy, nhằm mục tiêu tăng thêm mùi vị mê hoặc cho món ăn.
Khi ăn, dùng đĩa trộn đều mì và nước xốt lên và thưởng thức, nếu thích trọn vẹn có thể ăn kèm với salad, khoai tây chiên và một lon nước có ga mát lạnh.
Mì Ý được luộc ở thời hạn hợp lý nên không hề bị cứng hay quá nát. Sợi mì tơi rời, bóng sáng trong lúc nước xốt bò băm có mùi vị thơm nức, đậm đà, ăn rất đưa miệng và rất ngon. Đặc biệt, chỉ việc bạn trang trí thêm một chút ít, đĩa mì Ý của bạn trông sẽ thích mắt không hề thua kém như ở trong nhà hàng quán ăn.
Chúc những bạn thành công xuất sắc.
Độc giả Nguyễn Thị Cúc
Reply
8
0
Chia sẻ
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Cách làm sốt spaghetti bò bằm tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Cập nhật Cách làm sốt spaghetti bò bằm “.
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nghen.
#Cách #làm #sốt #spaghetti #bò #bằm Cách làm sốt spaghetti bò bằm