Mục lục bài viết
Update: 2022-03-25 04:45:14,Bạn Cần kiến thức và kỹ năng về Cây chôm chôm bao lâu có trái. Quý khách trọn vẹn có thể lại Báo lỗi ở cuối bài để Admin được tương hỗ.
KỸ THUẬT TRỒNG CHÔM CHÔM
Cây chôm chôm (Nephelium lappaceum Linn.) có nguồn gốc từ Malaysia và Indonesia, lúc bấy giờ được trồng ở những nước như: Malaysia, Indonesia, Philippines, Thailand,…, Việt Nam, là loại cây ăn quả nhiệt đới thích hợp vùng khí hậu nóng ẩm mưa nhiều.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt quả tươi gồm có: 63 calo năng lượng; 82.9% nước; 0.9g Protein; 0.1g chất xơ; 3mg Ca; 6mg P; 1.8mg Fe; 4 I.A Vitamin A; 0.04mg Vitamin B1; 0.05mg Vitamin B2; 0.6mg Vitamin PP và 31mg Vitamin C…
Hầu hết những nước sản xuất chôm chôm tiêu thụ nội địa, trừ Thailand và Malaysia xuất khẩu chôm chôm sang thị trường châu Âu dưới dạng quả tươi và chế biến.
I. YÊU CẦU SINH THÁI
1. Nhiệt độ: thích hợp: 22-300C, khi nhiệt độ trên 400C thì cây rụng hoa, rụng quả thật nhiều. Nhiệt độ dưới 220C thúc đẩy cây ra đọt do đó chôm chôm chậm ra hoa.
2. Lượng mưa
Lượng mưahàng n
ăm trên 2.000 mm, phân bổ đều trong năm thích hợp cho chôm chôm tăng trưởng. Nếu lượng mưa đầumùa nhiều làm sắc tố vỏ quả không đẹp và gây hiện tượng kỳ lạ nứt quả trên chôm chôm cho quả sớm, nhất là giống chôm chôm có vỏ quả mỏng dính.
Cây cần khô hạn khoảng chừng 1 tháng
để hình thành mầm hoa, nếu mưa nhiều chỉ kích thích ra lá. Nhưng khô hạn vào thời kỳ thụ phấn, thụ tinh hoặc quả tăng trưởng thì quả rụng nhiều, quả nhỏ, tác động đến phẩm chất quả, nên cây cần đượctưới nước bổ trợ update.
3. Ánh sáng, ẩm độ, gió
Nắng nhiều kết thích phù hợp với gió mạnh làm chôm chôm cháy lá. Gió mạnh và khô dẫn
đến cháy lá và râu vỏ quả chôm chôm bị héo, do đó quả kém phẩm chất, nên thiết kế trồng hàng cây chắn gió cho vườn chôm chôm.
4. Đất đai
Chôm chôm thích hợp trong vùng vĩ tuyến 120 Bắc trở vào phía Nam và ở
độ cao dưới 600-700m, đất không trở thành nhiễm mặn, đất thịt pha cát hay sét, tầng canh tác dày, thoát nước tốt. Đất đỏ Bazan không tồn tại tầng đá là thích hợp nhất. Độ pH thích hợp từ 4,5-6,5, nếu pH cao hơn nữa cây có triệu chứng vàng lá do thiếu Zn, Fe…
II. Cách nhân giống, tiêu chuẩn cây GIốNG tốt và những giống phổ cập lúc bấy giờ
1. Cách nhân giống
Chọn trồng cây con
được nhân giống bằng phương pháp ghép (hình 1) vì trồng cây ghép sẽ cho quả sớm 3-4 năm sau khoản thời hạn trồng, cây có bộ tán rộng, thấp hơn so với cây trồng từ hạt lâu cho quả (5-6 năm sau khoản thời hạn trồng), cây không đồng đều.
2. Tiêu chuẩn cây giống tốt
Cây giống tốt phải
đúng giống, đạt 4-5 tháng tuổi sau khoản thời hạn ghép, cây đang sinh trưởng khoẻ (hình 2) và đạt những yêu cầu về hình thái, như:
– Thân gốc ghép thẳng,
đường kính 0,8-1,3 cm, vỏ không vết thương tổn đến phần gỗ, mặt phẳng cắt có quét sơn, không trở thành dập, sùi, nằm ở vị trí phía trên chân của thân cây giống, vết ghép tiếp hợp tốt và cách mặt bầu ươm 15-20cm
– Cổ rễ và rễ cọc thẳng, bộ rễ tăng trưởng tốt, có nhiều rễ tơ.
– Thân cây ghép thẳng, độ cao tính từ mặt bầu ươm
đến đỉnh chồi từ 60cm và đường kính thân (vị trí trên vết ghép) từ 0,8cm trở lên, chưa phân cành, có trên 9 lá kép, lá ngọn thành thục, xanh tốt và có hình dạng, kích thước đặc trưng giống.
– Cây không mang những sâu bệnh hại.
3. Những giống phổ cập lúc bấy giờ
Hiện nay, chôm chôm được trồng phổ cập ở miền Nam tại những tỉnh: Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang, ĐồngNai, Bình Dương…với những tựa như:
Hình 1: Cây con được nhân giống Hình 2: Cây con khoẻ trước lúc
bằng phương pháp ghép mắt trồng ngoàiđồng
Hình 3: Chôm chôm Java
Hình 4: Chôm chôm nhãn Hình 5: Chôm chôm Rongrien
– Chôm chôm Java: Quả có dạng hình cầu, trọng lượng trung bình 30-40g, râu vỏ quả dài, vỏ quả màu vàng-đỏ đến đỏ sậm (hình 3), thịt quả chắc, ráo độ tróc thịt quả tốt, có vị ngọt chua nhẹ, phẩm chất khá ngon.
– Chôm chôm nhãn: Quả dạng hình cầu nhỏ, trọng lượng trung bình từ 15-20g, râu vỏ quả ngắn, vỏ quả dày và có rãnh dọc kéo dãn từ đỉnhđến đáy quả, vỏ quả có màu vàng đến vàng-đỏ (hình 4), thịt quả ráo, chắc, độ tróc thịt quả rất tốt, có vị rất ngọt, thơm, phẩm chất rất ngon.
– Chôm chôm Rongrien: Là giống có nguồn gốc từ Thailan, trọng lượng quả trung bình 30-33g, quả có dạng hình cầu, râu vỏ quả dài và khi chín chóp râu có màu xanh (hình 5), vỏ quả màu đỏ thẩm, thịt quả white color, ráo, dai và rất thuận tiện tróc khỏi hạt, có vị rất ngọt, hạt nhỏ, phẩm chất rất ngon.
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
A. Thiết kế vườn
1. Đào mương lên líp (luống): Giống phần thiết kế vườn ở cây bưởi
2. Trồng cây chắn gió: Giống phần thiết kế vườn ở cây bưởi
3.Khoảng cách trồng
Khoảng cách cây trồng tuỳ theo loại
đất, mức độ cơ giới hóa và canh tác, khoảng chừng cách cây trên hàng 5-8m, giữa hàng 6-10m. Vùng ĐBSCLtrồng khoảng chừng cách: 5×6 m; 5×7 m hay 6x8m (hình 9), miền Đông Nam Bộ nơi đất tốt, tầng canh tác dày, trồng khoảng chừng cách xa hơn.
B. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
1. Thời vụ trồng
Vùng ĐBSCL trồng vào đầu mùa mưa để tiết kiệm ngân sách ngân sách và công tưới hoặc cuối mùa mưa, miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên bắt đầu trồng từ thời gian tháng 6-7 dương lịch và vùng Duyên Hải Nam trung bộ trồng vào tháng 8-9 dương lịch .
2. Chuẩn bị hố và cách trồng
a. Vun mô, đào hố trồng
Làm mô đất hoặc đào hố trước lúc trồng cây con từ là một trong những-3 tháng. Vùng ĐBSCL trồng chôm chôm trên mặt líp, nếu đất thấp nên phải vun mô trồng, kích thước mô rộng 0,6-0,8m, độ cao 0,3-0,5m (hình 8). Đất làm mô nên dùng đất vườn cũ, đất bãi sông, đất ruộng… trộn với 10-20 kg phân hữu cơ hoai, vôi 0,5-1 kg, phân DAP hoặc NPK (16-16-8) 200-300g, Regent 10-20g và 100-200g Coc- 85.
Vùng đất cao đào hố trồng có kích thước: 60-80cm x 60-80cm x 60-80cm, trộn hổn hợp đất mặt, phân NPK, Regent và Coc-85 như trên, trộn đều và lấp đầy hố (hình 11 chương I).
b. Cách trồng
Giữa mô đất (vùng ĐBSCL) hoặc hố (vùng Miền Đông Nam Bộ) đào lỗ trồng có kích thước bằng với bầu đất cây con, lấy cây con thoát khỏi bầu đất và đặt cây con vào lỗ trồng trồng, lấp và nén đất nhẹ quanh bầu đất cây con đến độ cao bằng với mặt đất của mô hay hố; cắm cọc và buộc cây con phòng gió lay; che mát trong thời gian tạm thời cho cây trong những tháng đầu sau khoản thời hạn trồng; tưới nước cho cây con ngay sau khoản thời hạn trồng.
3. Tủ gốc giữ ẩm
Vào mùa khô dùng lá, cỏ hoặc những phế phẩm sau thu hoạch phủ gốc giữ ẩm cho cây (hình 10).
Hình 6: Mặt líp đôi có rãnh thoát Hình 7: Đê bao ngăn lũ trên vườn chôm chôm
nước giữa mặt líp
Hình 8. cây trồng trên mô đất vùng ĐBSCL Hình 9: Trồng 2 hàng cây trên mặt líp đôi
4. Làm cỏ và trồng xen
Làm cỏ thường xuyên để tránh bị đối đầu nước, dinh dưỡng… Làm cỏ bằng tay thủ công, bằng máy hoặc phun thuốc hoá học.
Giai đoạn cây mới trồng chưa giao tán trồng xen những cây họ đậu, cây phân xanh để tôn tạo đất trên vùng đấtnghèo chất hữu cơ hoặc trồng xen lấy ngắn nuôi dài, hạn chế cỏ dại (hình 8), trồng những cây ăn quả như: chanh, chuối, đu đủ, dứa, ổi.., hay trồng những loại cây rau, hoa.
Sau khi trồng 6 tháng bồi thêm đất cho mô. Hàng năm sau thu hoạch vét bùn bồi mặt líp (nếu có điều kiện) lớp đấtdày 1-3 cm, không bồi quá dày tác động đến bộ rễ.
5. Tưới nước
Trồng chôm chôm đạt năng suất và chất lượng phải phục vụ nhu yếu đủ nước cho cây vào những giai đoạn sinh trưởng và tăng trưởng. Nguồn nước tưới không trở thành nhiễm mặn (NaCl< 2g/l nước). Lượng nước tưới, chu kỳ luân hồi tưới tuỳ loại đất, thời tiết, giai đoạn tăng trưởng của cây. Cây con mới trồng tưới tối thiểu 3 lần trong tuần, thiết yếu tưới gấp đôi trong thời gian ngày nhất là trong mùa nắng.
ở vùng ĐBSCL chôm chôm cho quả vào giai đoạn khô hạn, cần tưới đủ nước cho cây. Trong mùa mưa lũ, thoát nước kịp thời không để nước đọng trên vườn chôm chôm.
6. Tỉa cành và tạo tán
Tạo tán cho cây từ nhỏ là thiết yếu, bấm ngọn khi cây ghép đạt độ cao 70-100 cm, sau đó tỉa cành giữ lại 3-5 cành khỏe, cách nhau đều và tạo thành góc lớn với thân (hình 11, 12). Thường xuyên tỉa cành tăng trưởng từ thân cây gốc ghép.
Hàng năm sau thu hoạch xén những gié hoa còn sót lại trên cây, cành dinh dưỡng là cành non mọc thẳng từ thân cành chính, cành sâu bệnh, cành đan chéo ngoài tán (hình 13), cành dưới tán (hình 15), cành trong tán (hình 14) … cho hợp lý để thúc đẩy cây mọc chồi tược non và cho quả vụ sau.
Khi năng suất bắt đầu giảm, thường sau 20 năm tuổi, cắt ngang những cành chính, giảm độ cao đếnkhoảng 1/3, hoặc cách mặt đất 30-50 cm, dùng sơn bảo vệ mặt phẳng cắt, khi những cành non tăng trưởng từ dưới mặt phẳng cắt, tỉa giữ lại một số trong những cành khoẻ thích hợp (hình 16, 17), hoặc khi cành đạt đường kính từ 0,5cm tiến hành ghép đổi giống. Sau hai năm cây lại cho quả.
7. Bón phân
a. Bón phân
Liều lượng và công thức phân NPK bón cho cây thường niên thay đổi theo điều kiện đất đai, tình trạng sinh trưởng của cây, tuổi cây, thời kỳ bón, năng suất thu hoạch vụ trước. Tuy nhiên, trọn vẹn có thể bón phân cho cây chôm chôm như sau:
Tuæi c©y (n¨m)
Tæng lîng ph©n bãn NPK
(kg/c©y/n¨m)
1
2
3
4
5
6
7
8-10
11-14
Trªn 14
0,9
1,5
3,0
3,9
4,5
6,0
9,0
9,0
10,5
12,0
(Nguån: Sahadevan, N., 1987)
Tổng lượng phân bón hổn hợp NPK trên chia đều ra bón 3 lần trong năm. Trong 3 năm đầu sau khoản thời hạn trồng bón phân hổn hợp NPK(15-15-15) hoặc NPK (20-20-15), bón 3 lần trong năm, hoà trong
nước tưới hoặc xới đất nhẹ phối hợp bón phân, cách gốc 15-30 cm và tưới. Giai đoạn cây cho quả bón phân hổn hợp NPKMg(12-6-22-3). Hoặc bón phân theo thời kỳ sau:
Thêi kú bãn ph©n
C«ng thøc ph©n bãn
Trén hçn hîp ph©n t¬ng ®¬ng
(Urª + Super l©n + Nitrat Kali) (kg)
Sau khi thu ho¹ch
NPK (15-15-15) vµ Urea
+ Toµn bé ph©n h÷u c¬
2,340 + 9,090 + 3,260
Tríc khi ra hoa
NPK (8-24-24)
0,264 + 14,545 + 5,217
Sau ®Ëu qu¶
NPK (15-15-15)
2,340 + 9,090 + 3,260
Vµo tuÇn thø 9 sau ®Ëu qu¶
(12-12-17-2) vµ K2SO4
hoÆc NPK (8-24-24)
1,564 + 7,273 + 3,696
hoÆc 0,264 + 14,545 + 5,217
(Nguån: Muchjajib (1990), FAO)
Cách bón: Xới đất hoặc đào rãnh đến độ sâu thích hợp theo như hình chiếu tán cây và bón phân vùi lấp lại.
b. Phun phân bón qua lá
Phun một trong những loại phân bón qua lá sau
để nuôi quả như: Master Gro (6-30-30) hoặc Master Gro (15-30-15), Thiên Nông, Komix Superzinc K… khi quả đạt đường kính 1cm, khoảng chừng 5 tuần sau đậu quả, phun 3-4 lần cách nhau 7-15 ngày.
8. Xử lý ra hoa
Sau khi thu hoạch, xén tỉa cành, làm cỏ… và bón phân cho cây, cây cho tối thiểu 1 cơi
đọt tiến hành tạo khô hạn bằng phương pháp ngưng tưới nước hoặc thoát toàn bộ nước khỏi mương, nếu cần dùng nilon phủ gốc và mặt líp (hình 18), trọn vẹn có thể phối hợp phun phân bón lá Master Gro (15-30-15) hoặc Monopotasium (MKP-0-52-34), đến khi thấy lá có triệu chứng héo thì tưới nhiều nước 1-gấp đôi cách nhau 7 ngày, phối hợp phun Master Gro (10-52-10) giúp cây ra hoa tốt hơn. Khi phát hoa đạt 10-15 cm tưới nước lại nhưng không tưới quá nhiều, đến khi hoa nở giảm lượng nước tưới. Trường hợp cây ra đọt không ra hoa thì phải bón phân và tưới nước, đến khi lá thuần thục thì tiến hành xử lý ra hoa lại.
9. Tăng đậu quả
Để tăng đậu quả chôm chôm ngoài giải pháp trồng xen cây hoặc tháp, ghép cành chôm chôm đực, trong vườn theo tỉ lệ 1:8 hoặc 1:10 , phối hợp nuôi ong mật trong vườn chôm chôm, phun chế phẩm Ramale tạo hoa đực (pha 30 cc trong 6-8 lít nước), khi gié hoa bắt đầu nở đến nở 30%, phun trên 2-3 gié hoa trên chòm của tán cây và khoảng chừng cách chòm 2-4m, phun lỗ trồngp lại 2-3 lần.
* Qui trình canh tác chôm chôm cho quả được tóm tắt theo sơ đồ sau:
Hình 10: Dùng cỏ khô phủ gốc giữ ẩm cho Hình 11: Xén ngọn cành, tạo tán trong
trong năm đầu sau khoản thời hạn trồng
Hình 12: Cây có độ cao thấp, bộ tán Hình 13: Xén cành đan
đều và khoẻ khi cho trái
Hình 14: Xén cành trong tán
Hình 15: Xén cành dưới tán sau thu hoạch Hình 16: Cây chôm chôm được trẻ hoá
Hình 17: Cây cho cành mới sau khoản thời hạn cắt ngang Hình 18: Dùng nilon phủ gốc và mặt
líp để xử lý ra hoa
IV. phòng trị sâu bệnh chính
A. Sâu hại
1. Sâu đục trái (Conogethes punctiferalis)
Hình 19. Thành trùng sâu đục trái
Hình thái và cách gây hại:
Thành trùng là một loại bướm có chiều dài sải cánh 20 -23mm, toàn thân màu vàng, trên cánh có nhiều chấm nhỏ màu đen.
Trứng có hình elip dài khoảng chừng 2- 2,5mm, trứng lúc mới
đẻ có white color sữa, khi sắp nở có màu vàng nhạt.
ấu trùng mới nở có white color sữa,
đầu màu nâu, về sau chuyển thành white color hơi ửng hồng, trên sống lưng mỗi đốt khung hình có 4 chấm màu nâu nhạt, trên những đốm có mang một sợi lông cứng nhỏ. ấu trùng tăng trưởng đầy đủ dài 17- 20 mm.
Nhộng dài khoảng chừng 12 – 13 mm nằm trong một chiếc kén bằng tơ, ban
đầu có màu nâu nhạt khi sắp vũ hóa có màu nâu đậm và trọn vẹn có thể thấy rõ những chấm đen trên cánh. Cả thành trùng đực và cái đều ănmật hoa. Trưởng thành cái đẻ trứng trên trái, đặc biệt là nơi tiếp giáp giữa những trái.
Sâu trọn vẹn có thể gây hại từ khi trái còn nhỏ
đến sắp thu hoạch, nặng nhất là lúc trái bắt đầu có cơm. Trái non bị sâu đục thường biến dạng, khô và rụng, trái lớn nếu bị hại sẽ tác động đến phẩm chất. sâu thường hóa nhộng ở nơi tiếp giáp giữa những trái hoặc trên mặt phẳng trái.(Hình 19).
Phòng trị
– Vệ sinh vườn bằng phương pháp thu gom những trái bị nhiễm đem tiêu hủy.
– Cắt tỉa cành sau khoản thời hạn thu hoạch cho vườn thông thoáng.
– Dùng bẩy đèn với ánh sáng đen (Black light) để bẩy trưởng thành.
– Có thể sử dụng bao trái để giảm thiệt hại.
– Phun thuốc nếu có một% số trái trong vườn bị tiến công, trọn vẹn có thể dùng những loại thuốc gốc cúc tổng hợp như: Malate 73 EC 25-30cc/8lít, Vovinam 2,5EC 25-30cc/8lít, Karate, Polytrin, Cymbush…Chú ý thời hạn cách ly của mỗi loại thuốc để bảođảm bảo vệ an toàn và uy tín cho nguời sử dụng.
2. Sâu
đục trái ( Acrocercops cramerella)
Hình 20: Thành trùng sâu
đục trái Conopomorpha cramerella
Hình thái và cách gây hại:
Thành trùng là một loại ngài nhỏ có chiều dài sãi cánh 12 mm, toàn thân màu nâu nhạt, râu và chân rất dài, cánh trước có hình lá liễu thon dài có những vân trắng, cánh sau hình dùi rìa cánh mang nhiều lông tơ. Thời gian sống của trưởng thành khoảng chừng 7 ngày.
Thành trùng cái
đẻ từng trứng trên cuống trái, trứng có hình bầu dục dẹp kích thước 0,5 mm, thời hạn trứng 6 – 7 ngày. ấu trùng có 4 – 6 tuổi, khi mới nở ấu trùng có white color sữa, đầu màu vàng và không chân, khi tăng trưởng đầy đủ ấu trùng chuyển sang màu vàng nhạt kích thước 12 mm, giai đoạn ấu trùng kéo dãn 14 – 18 ngày. Sâu thường hóa nhộng ở kẻ trái, nơi tiếp giáp giữa những trái hoặc trên lá khô, thời hạn nhộng khoảng chừng 6 – 8 ngày.
Thành trùng hoạt
động vào ban đêm, ban ngày chúng nấp dưới lá hoặc cành cây. Trên chôm chôm loài này gây hại vào giai đoạn trái trưởng thành và chín. Trưởng thành đẻ trứng trên cuống trái, ấu trùng sau khoản thời hạn nở đục vào và ăn phần thịt trái hoặc vỏ hạt tạo thành những đườnghầm ngoằn ngoèo, đôi khi chúng trọn vẹn có thể đục cả vào hạt.(Hình 20).
Phòng trị
– Thu hoạch trái sớm khi trái vừa chín, tránh giữ trái chín quá lâu trên cây.
– Có thể sử dụng bao trái
để giảm thiệt hại.
– Trong tự nhiên trứng sâu
đục trái Conomorpha cramerella bị ký sinh bỡi ong ký sinh họ Trichogrammatidae và kiến, do đó tạo điều kiện thuận tiện cho những loài này tăng trưởng cũng giảm được thiệt hại do sâu gây ra.
– Có thể phun thuốc
để Phòng trị bằng những loại thuốc như Fenbis 25EC 30-35cc/8lít, Sago super 10EC 25-30cc/8lít, Karate, Polytrin, Cymbush…
3. Rệp sáp (Planococcus sp.)
Hình 21: Rệp sáp trên trái chôm chôm
Hình thái và cách gây hại
: Đây là loại côn trùng nhỏ đa ký chủ. Trên chôm chôm loài này sẽ không khiến thiệt hại nhiềuđến năng suất trái, tuy nhiên rệp sáp gây hại cũng làm cây tăng trưởng kém, râu trái ngắn, và chúng còn tiết ra chất mật đường tạo điều kiện cho nấm bồ hóng tăng trưởng làm tác động đến giá trị thương phẩm của trái.
ấu trùng màu hồng, khung hình rất nhỏ khoảng chừng 1mm có chân và trọn vẹn có thể dịch chuyển nhưng khi trưởng thành rệp sáp không dịch chuyển, bên phía ngoài khung hình có một lớp sáp trắng bảo phủ. Rệp thường sống cộng sinh với kiến, kiến giúp rệp phát tán ra những nơi khác trên cây và vườn.(Hình 21).
Phòng trị:
– Vệ sinh vườn: Cắt tĩa cành cho thông thoáng, thu hái những trái bị hại n
ăng đem tiêu hủy.
– Diệt kiến hôi
để hạn chế sự lây lan của rệp.
– Nếu bị rệp gây hại nặng dùng những loại thuốc như: Pyrinex 20EC 30-35cc/8 lít, Fenbis 25EC 30-35cc/ 8lít, Suppracide, Dầu DC-Tron plus 98,8EC,…
4. Sâu ăn bông (Thalasodes sp.)
Hình thái và cách gây hại: Sâu gây hại phổ cập trên chôm chôm, ấu trùng
ăn phá trên bông và trái non. Thành trùng là loại bướm có màu xanh, chiều dài sải cánh 24- 25mm, mép cánh trước và cánh sau có đường viền nhỏ màu nâu. ấu trùng có dạng sâu đo màu xanh hoặc nâu nhạt, thân mình mảnh khảnh, sâu tăng trưởng đầy đủ dài 27- 28 mm, ấu trùng thường có tập quán bám sát trên những nhánh bông khi bị động nên rất khó phát hiện. Nhộng màu xanh nhạt khi sắp vũ hóa chuyển sang màu vàng nâu. Chôm chôm ra bông muộn bị nhiễm nặng hơn những đợt ra bông sớm.
Phòng trị:
Khi thấy sâu xuất hiện, phun những loại thuốc như: Fenbis 25EC 30-35cc/ 8lít, Secsaigon 50EC 25-30ml/8lít, Karate, Decis, Fastac,
B.Bệnh hại
1. Bệnh phấn trắng ( do nấm Oidium sp.)
Hình 22: Triệu chứng bệnh phấn trắng trên bông và trái chôm chôm
Triệu chứng:
Đây là bệnh gây hại nặng và rất phổ cập trên cây chôm chôm. Bệnh thường xuất hiện ở giai đoạn hoa và trái non. Đôi khi cũng thấy bệnh tiến công ở mặt dưới lá giai đoạn cây ra lá non. Hoa và trái bị phủ bởi một lớp phấn white color xám làm cho hoa trái non bị khô,đen. Giai đoạn trái hơi lớn cũng trọn vẹn có thể bị phấn trắng tiến công làm cho gai trái bị khô, héo phần chóp gai rồi ăn lan vào làm cho toàn bộ trái bị khô đen. Trái bệnh bị nhiễm trễ hay nhiễm nhẹ sẽ kém tăng trưởng, cơm nhỏ hoặc lép.(Hình 22).
Phòng trị:
Giai đọan cây ra hoa đậu trái non phải thường xuyên theo dõi để phát hiện sớm được bệnh. Khi phát hiện bệnh phải cắt bỏ và thiêu huỷ ngay chùm hoa, trái non nhiễm bệnh và phun ngay thuốc hoá học để phòng trị kịp thời, bảo vệ hoa và trái non bằng những loại thuốc có lưu huỳnh như: Kumulus, OK Sulfurlac, hay những loại thuốc như Sulox 80WP, Carbenzim 500 FL, Nustar, Anvil hoặc Tilt … theo những liều lượng khuyến nghị của từng loại thuốc.
2. Bệnh thán thư ( do nấm Colletotrichum gloeosporioides)
Hình 23: Triệu chứng bệnh thán thư trên lá chôm chôm
Triệu chứng:
Bệnh trọn vẹn có thể tiến công trên lá và trên trái. ở trên những lá trưởng thành những đốm bệnh không tồn tại hình dạng nhất định màu nâu và sau đó lan tỏa thoáng đãng ra ra đường kính khoảng chừng 1 cm. Trên mặt phẳng vết bệnh trọn vẹn có thể thấy những ổ nấm nhỏ màu nâu nhạt đến đen. Trên trái, nấm bệnh trọn vẹn có thể tiến công vào giai đoạn trái sắp chín. Tuy nhiên bệnh này sẽ không phổ cập trên chôm chôm.(Hình 23).
Phòng trị:
Khi phát hiện bệnh trọn vẹn có thể xử lý những loại thuốc hoá học để phòng trị bệnh như Bendazol 50WP 25-35g/ 8lít, Thio-M 500SC 10-15cc/8lít, theo những liều lượng khuyến nghị.
3. Bệnh cháy lá (do nhiều loại nấm Pestalotia, Phomopsis… )
Hình 24: Triệu chứng bệnh cháy lá chôm chôm
Triệu chứng: Bệnh thường xuất hiện trên những lá trưởng thành, bệnh làm cho những lá già bị cháy, khô từ chóp lá lan dần vào trong,
đôi khi cũng thấy vết bệnh bắt đầu từ hai bên mép lá lan dần vào trong. ở mặt dưới của vết bệnh trọn vẹn có thể nhìn thấy những ổ nấm màu đen.(Hình 24).
Bệnh cháy lá xuất hiện phổ cập vào mùa nắng, những vườn cây ít
được chăm sóc thì thường bệnh nhiều hơn thế nữa. Bệnh không làm rụng lá nên không khiến thiệt hại nghiêm trọng cho cây.
Phòng trị:
Nên tăng cường bón phân hữu hoai mục cho vườn cây giúp cây tăng trưởng tốt đồng thời tạo ẩm độ đất thích hợp cho cây tăng trưởng khoẻ nên hạn chế được sự tăng trưởng của bệnh.
Trong mùa nắng nóng nên tưới nước và tủ rơm rạ quanh gốc cây cũng hạn chế
được bệnh cháy lá cho cây.
4. Bệnh thối trái ( do nấm Phomopsis sp., Dothiorella spp. )
Hình 25: Triệu chứng bệnh thối trái chôm chôm
Triệu chứng:
Bệnh này thường xuất hiện trong giai đoạn trái chín, làm tác động lớn đến năng suất trái. Triệu chứng ban đầu của bệnh là những vùng mất màu trên mặt phẳng vỏ trái, sau đóhình thành những đốm màu nâu và trọn vẹn có thể có nhiều tơ nấm xuất hiện trên mặt phẳng vết bệnh. Nấm bệnh cũng dễ tiến công ở phần cuống trái và gây ra bệnh thối cuống trái.. Một số trường hợp bệnh thối cuống trái còn do nấm Lasiodiplodia theobromae gây ra.(Hình 25).
Phòng trị:
Cắt tỉa và vô hiệu những cành bị khô và chết trên cây.
Kiểm soát chế
độ tưới và tiêu nước cho cây một cách đều đặn cũng hạn chế được bệnh vì khi cây bị sốc nước cũng rất thuận tiện cho bệnh tăng trưởng.
Tồn trữ lạnh cũng hạn chế
được sự tăng trưởng của bệnh trên trái giai đoạn sau thu hoạch.
V. Thu hoạch và cách dữ gìn và bảo vệ
Thời gian từ khi ra hoa
đến thu hoạch quả khoảng chừng 100-120 ngày, khi quả chín sắc tố của vỏ quả thường có màu đỏ vàng-đỏ sậm, vàng-vàng đỏ, đỏ thẩm… và râu của vỏ quả thường đỏ nhưng chóp râu trọn vẹn có thể có màu vàng, xanh… thay đổi tuỳ vào giống.
Nên thu hoạch quả làm nhiều
đợt để quả có sắc tố đẹp, không thu hoạch quá chín vì sắc tố vỏ quả sẽ sậm, thịt quả bị đục có mùi vị kém, dễ bị côn trùng nhỏ tiến công.
Năng suất thu hoạch tùy vào tuổi cây, cây 15 năm tuổi trọn vẹn có thể đạt 70-150kg quả ở vùngĐBSCL và đạt 200-400kg quả ở vùng miền Đông nam bộ.
Trong điều kiện nhiệt đới, sắc tố của vỏ và râu vỏ quả chôm chôm bắt đầu xấu đi khoảng chừng 3 ngày sau khoản thời hạn thu hoạch, tồn trữ trái ở nhiệt độ 10-150c trong túi PE có đục lỗ giữ được10 ngày, trong túi PE dày kín trọn vẹn có thể giữ được 12 ngày.
Theo: Ks. Lê Thị Khỏe, ThS. Huỳnh Trí
Đức, NCS. Huỳnh Văn Thành
Reply
0
0
Chia sẻ
– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” đoạn Clip hướng dẫn Cây chôm chôm bao lâu có trái tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Tải Cây chôm chôm bao lâu có trái “.
You trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cây #chôm #chôm #bao #lâu #có #trái Cây chôm chôm bao lâu có trái