Mục lục bài viết
Cập Nhật: 2022-02-07 22:48:03,Quý khách Cần biết về Cách um cá ngon. Bạn trọn vẹn có thể lại phản hồi ở phía dưới để Tác giả đc tương hỗ.
Cá chép om dưa vốn là món ăn ưu thích của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Giờđây, khi món cá chép vàng om dưa nổi tiếng hơn ở khắp mọi miền giang sơn, những bà nội trợ cùng san sẻ với nhau công thức nấu món ngon này. Kênh mẹo vặt đời sống mái ấm gia đình ameovat hân hạnh trình làng tới những cô nàng cách nấu cá chép vàng om dưa cực kỳ thơm ngon dễ làm như sau:
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
Chọn cá chép vàng khoảng chừng 1 đến 1,2 kg là vừa, thịt cá sẽ chắc, không thật béo. Cá chép rửa sạch để nguyên vẩy, bỏ ruột, khứa 2 đường xéo cả hai bên thân cá để dưa om dễ ngấm vào cá, để ráo.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng dính. Hành lá, rau mùi, thì là thái khúc 4-5cm. Cà chua thái miếng nhỏ, hành tím băm nhỏ. Dưa cải cũng cắt khúc để dễ ăn, vắt ráo nước muối.
Rán cá trong chảo ngập dầu, vớt cá ra để ráo dầu.
Cho tiếp thịt ba chỉ vào chảo rán thơm vàng, vớt ra, để riêng.
Đun sôi 1 muỗng canh dầuăn, cho hành tím băm vào phi thơm, cho dưa cải chua vào xào đến khi dưa cải săn lại, múc nước dùng vào, nấu sôi.
Thả cà chua vào, nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm.
Vặn lửa nhỏ, nước dùng sôi li ti 15 phút cho thịt ba chỉ vào nấu tiếp đến khi nước cạn hơn một chút ít là được.
Xếp cá chép vàng đã ráo dầu ra đĩa dài sâu lòng, rưới dưa om lên, thêm thì là, hành lá, rau mùi lên trên. Thưởng thức món cá chép vàng om dưavới bún hoặc với cơm trắng.
Món cá chép vàng om dưa nhìn ngon mắt với màu cá rán vàng ươm thơm ngon, dưa chua mềm mềm, thịt rán dòn ngon cùng với mừi hương của thì là rau mùi làm cho mùi vị của món ăn thêm đậm đà, dễ ăn.
Với cách nấu cá chép vàng om dưa ở trên, kênh mẹo vặt đời sống gia đìnhameovat.comtin rằng những bạn đều trọn vẹn có thể tiến hành thuận tiện và đơn thuần và giản dị! Chúc bữa cơm của mái ấm gia đình bạn thêm ngon miệng nhé!
Reply
1
0
Chia sẻ
– Một số Keyword tìm kiếm nhiều : ” Review Cách um cá ngon tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Cách um cá ngon “.
You trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #cá #ngon Cách um cá ngon