Mục lục bài viết

Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách um cá ngon Chi Tiết

Cập Nhật: 2022-02-07 22:48:03,Quý khách Cần biết về Cách um cá ngon. Bạn trọn vẹn có thể lại phản hồi ở phía dưới để Tác giả đc tương hỗ.

822

Cá chép om dưa vốn là món ăn ưu thích của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Giờđây, khi món cá chép vàng om dưa nổi tiếng hơn ở khắp mọi miền giang sơn, những bà nội trợ cùng san sẻ với nhau công thức nấu món ngon này. Kênh mẹo vặt đời sống mái ấm gia đình ameovat hân hạnh trình làng tới những cô nàng cách nấu cá chép vàng om dưa cực kỳ thơm ngon dễ làm như sau:

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

  • Nguyên liệu nấu cá chép vàng om dưa
  • Chi tiết cách nấu cá chép vàng om dưa
  • Bước 1: Sơ chế cá
  • Bước 2: Sơ chế những nguyên vật tư: thịt ba chỉ, hành, mùi, thìa là, cà chua, dưa cải
  • Bước 3: Rán cá
  • Bước 4: Rán thịt ba chỉ
  • Bước 5: Phi thơm hành xào dưa cải và nấu nước dùng
  • Bước 6: Thêm gia vị vào nồi nước dùn
  • Bước 7: Cho thịt ba chỉ vào nồi cá chém om dưa đung nóng
  • Bước 8: Trình bày và thưởng thức món cá chép vàng om dưa

Cá chép om dưa thơm ngon ngày hè ngon đúng vị

Nguyên liệu nấu cá chép vàng om dưa

  • 1 con cá chép vàng
  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 250 gram cải chua thái miếng
  • 3 quả cà chua thái nhỏ
  • 100 gram thì là
  • 100 gram hành lá
  • 100 gram rau mùi
  • 100 gram hành tím bào
  • 500 mlnước dùng xương heo
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn

Nguyên liệu cần sẵn sàng để nấu món cá chép vàng om dưa

  • Cách làm cá viên chiên
  • Cách làm cá sốt cà chua

Chi tiết cách nấu cá chép vàng om dưa

Bước 1: Sơ chế cá

Chọn cá chép vàng khoảng chừng 1 đến 1,2 kg là vừa, thịt cá sẽ chắc, không thật béo. Cá chép rửa sạch để nguyên vẩy, bỏ ruột, khứa 2 đường xéo cả hai bên thân cá để dưa om dễ ngấm vào cá, để ráo.

Cách nấu cá chép vàng om dưa Khía hai tuyến phố xéo giúp cá dễ ngấm gia vị

Bước 2: Sơ chế những nguyên vật tư: thịt ba chỉ, hành, mùi, thìa là, cà chua, dưa cải

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng dính. Hành lá, rau mùi, thì là thái khúc 4-5cm. Cà chua thái miếng nhỏ, hành tím băm nhỏ. Dưa cải cũng cắt khúc để dễ ăn, vắt ráo nước muối.

Cách làm cá chép vàng om dưa Nấu ba chỉ kèm món cá sẽ ngon hơn

Bước 3: Rán cá

Rán cá trong chảo ngập dầu, vớt cá ra để ráo dầu.

Ca chep om dua Rán cá chín vàng rồi vớt ra để ráo

Bước 4: Rán thịt ba chỉ

Cho tiếp thịt ba chỉ vào chảo rán thơm vàng, vớt ra, để riêng.

Cá om dưa ngon Cho thịt ba chỉ vào chảo rán qua

Bước 5: Phi thơm hành xào dưa cải và nấu nước dùng

Đun sôi 1 muỗng canh dầuăn, cho hành tím băm vào phi thơm, cho dưa cải chua vào xào đến khi dưa cải săn lại, múc nước dùng vào, nấu sôi.

Bước 6: Thêm gia vị vào nồi nước dùn

Thả cà chua vào, nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm.

Cá chép om dưa chua Om dưa chua với cà chua và nước dùng

Bước 7: Cho thịt ba chỉ vào nồi cá chém om dưa đung nóng

Vặn lửa nhỏ, nước dùng sôi li ti 15 phút cho thịt ba chỉ vào nấu tiếp đến khi nước cạn hơn một chút ít là được.

  • Cách làm cá hấp xì dầu
  • Cách làm cá hấp bia

Bước 8: Trình bày và thưởng thức món cá chép vàng om dưa

Xếp cá chép vàng đã ráo dầu ra đĩa dài sâu lòng, rưới dưa om lên, thêm thì là, hành lá, rau mùi lên trên. Thưởng thức món cá chép vàng om dưavới bún hoặc với cơm trắng.

Cách nấu cá om dưa Rưới dưa om lên mình cá, trang trí hành lá, thì là và rau mùi cho thích mắt

Món cá chép vàng om dưa nhìn ngon mắt với màu cá rán vàng ươm thơm ngon, dưa chua mềm mềm, thịt rán dòn ngon cùng với mừi hương của thì là rau mùi làm cho mùi vị của món ăn thêm đậm đà, dễ ăn.

Với cách nấu cá chép vàng om dưa ở trên, kênh mẹo vặt đời sống gia đìnhameovat.comtin rằng những bạn đều trọn vẹn có thể tiến hành thuận tiện và đơn thuần và giản dị! Chúc bữa cơm của mái ấm gia đình bạn thêm ngon miệng nhé!

Reply
1
0
Chia sẻ

đoạn Clip hướng dẫn Chia Sẻ Link Download Cách um cá ngon ?

– Một số Keyword tìm kiếm nhiều : ” Review Cách um cá ngon tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Cách um cá ngon “.

Hỏi đáp vướng mắc về Cách um cá ngon

You trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #cá #ngon Cách um cá ngon