Mục lục bài viết
Thủ Thuật Hướng dẫn Cách luộc mực trứng ngon 2022
Cập Nhật: 2021-12-28 08:16:05,Bạn Cần biết về Cách luộc mực trứng ngon. Quý quý khách trọn vẹn có thể lại Báo lỗi ở cuối bài để Tác giả đc tương hỗ.
Luộc mực ống là cách chế biến món ăn nhanh và đơn thuần và giản dị nhất. Thông qua sự sức nóng của nước để làm chín mực. Luộc mực ống đúng phương pháp dán sẽ giữ lại được được vị ngọt tự nhiên của mực, mùi thơm đặc trưng mà không trở thành nhạt cũng như mất đi độ ngọt. Đừng bỏ qua nội dung bài viết tại đây để bỏ túi cách luộc mực ống ngon nhé.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắng
- Chuẩn bị nguyên vật tư
- Cách tiến hành
- Cách luộc mực ống ngon với lá ổi
- Chuẩn bị nguyên vật tư
- Cách tiến hành
- Cách luộc mực ống ngon với lá lốt
- Chuẩn bị nguyên vật tư
- Sơ chế nguyên vật tư
- Cách tiến hành
- Cách luộc mực ống ngon với nước dừa
- Chuẩn bị nguyên vật tư
- Cách tiến hành
- Cách tiến hành
- Cách luộc mực ống ngon với bia
- Chuẩn bị nguyên vật tư
- Cách tiến hành
- Mực ống luộc chấm với gì ngon?
- Cách làm nước mắm gừng chấm mực ống luộc
- Cách làm muối ớt xanh chấm mực ống luộc
Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắng
Rượu trắng và giấm ăn là nguyên vật tư muôn thở để luộc những món thủy món ăn hải sản để khử mùi tanh và tăng thêm mùi vị của món ăm. Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắng khá đơn thuần và giản dị, bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm tiến trình tại đây:
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Mực ống tươi 1 kg
- Rượu trắng
- Giấm
- Hành lá, rau thơm
- Gia vị: Muối, rượu, đường,
ĐẶT MUA MỰC ỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI ĐÂY ĐỂ CÓ MÓN MỰC ỐNG LUỘC CHUẨN VỊ NHẤT: dacsanbakien/san-pham/muc-ong/
️ Liên hệ: 0962 08 3232 0915 08 5151
Cách tiến hành
Sơ chế nguyên vật tư
Mực ống tươi mua về sơ chế sạch bằng phương pháp vô hiệu nội tạng, bỏ mắt, bỏ túi mực. Khử mùi tanh của mực ống bằng phương pháp bóp mực với muối và rượu trắng. Nếu mực ống loại nhỏ thì để nguyên con, mực lớn thì trọn vẹn có thể cắt thành từng miếng vừa miệng tùy từng sở trường của người nấu. Tuy nhiên để ngăn cản sự hao hụt dinh dưỡng nên để nguyên con luộc.
Sơ chế mực ống thật sạch và đúng phương pháp để khử mùi tanh của mực
Luộc mực ống với giấm và rượu trắng
Cho một nồi nước lên nhà bếp, thêm vào nồi 1 chén rượu trắng nhỏ, và 1 chén giấm một ít đường, mì chính với lượng nước, rượu và giấm nên làm vừa xâm xấp mặt mực. Khi nước sôi thì cho mực ống vào luộc. Khi thấy mực chuyển white color, thân mực săn lại sở hữu mùi thơm đặc trưng thì tắt nhà bếp.
Mực luộc với rượu và giấm cực ngon
Để mực luộc ngon thì sau khoản thời hạn luộc ngâm mực vào bát nước đá tầm 10 phút để mực giòn hơn. Khi ăn hãy nhúng qua mực với hành lá lại cho nóng rồi thưởng thức.
>>Xem thêm:
- Mua mực ống tại Tp Hà Nội Thủ Đô
- Giá mực ống
Cách luộc mực ống ngon với lá ổi
Lá ổi từ lâu đã là một vị thuốc dân gian rất tốt cho sức mạnh với lượng berbagia rất rộng, giúp điều trị bệnh tiêu chảy, giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Luộc mực ống chung với lá ổi ngoài việc tốt cho sức mạnh còn tương hỗ khử mùi tanh của mực, thịt mực thơm mùi lá ổi rất lạ miệng. Bạn trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm cách luộc mực ống ngon với lá ổi ngay tại đây:
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Mực ống tươi 1 kg
- 1 nắm lá ổi tươi
- Tỏi, ớt, sả
- Gia vị: Mì chính, muối, đường, tiêu
Cách tiến hành
Sơ chế nguyên vật tư
- Mực ống tươi mua về đem rửa sạch, vô hiệu nội tạng, túi mực, lột da, bỏ mắt. Sau đó ngâm mực 5 phút với rượu trắng và muôi để khử mùi tanh và giúp mực giòn hơn.
Lá ổi hấp chúng với mực rất tốt cho sức mạnh
- Chuẩn bị nắm lá ổi tươi, lựa những lá còn non sẽ ngon hơn. Rửa thật sạch với nước muối xong để ráo.
- Tỏi, ớt, sả đập dập.
Luộc mực với lá ổi
Bắt nồi nước sạch lên nhà bếp, đem lá ổi vào vò nhẹ cho nát rồi cho thêm một ít muối, bột ngọt, đường vào nước luộc. Đợi nước sôi rồi cho mực ống vào cùng với tỏi, ớt, sả đập dập. Khi thấy mực chuyển sang white color, thịt săn lại, bay mùi thơm đặc trưng thì tắt nhà bếp.
Mực ống hấp lá ổi ngon
Vị chát của lá ổi sẽ làm cho những miếng mực thơm, ngon không trở thành tanh, không thay đổi vị ngọt tự nhiên. Ăn mực ống luộc chung với lá ổi cũng yên tâm không trở thành tình trạng rối loạn tiêu hóa hay khó tiêu rất có lợi.
Cách luộc mực ống ngon với lá lốt
Lá lốt là một loại rau quen thuộc từ lâu đã được chị em sử dụng trong nhiều món ăn nhất là món nướng. Với mùi vị thơm đặc trưng, với vai trò như một loại rau thì lá lốp giúp hạn chế rối loạn tiêu hóa, xương khớp, Mực ống luộc với lá lốt là một sự phối hợp tuyệt vời. Sau đấy là cách luộc mực ống ngon với lá lốp bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm.
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Mực ống loại nhỏ
- Lá lốt
- Gừng, sả, chanh, rượu trắng
- Các gia vị nêm nếm cơ bản
Sơ chế nguyên vật tư
Mực ống tươi mua về đem rửa sạch, vô hiệu nội tạng, túi mực, lột da, bỏ mắt. Dùng tay khôn khéo luồn vào trong thân mực để làm sạch bên trong thân mực. Sau đó ngâm mực 5 phút với rượu trắng và muôi để khử mùi tanh và giúp mực giòn hơn. Sau đó để mực cho ráo nước.
Sơ chế nguyên vật tư món mực luộc lá lốt ngon
Lá lốt, bạn rửa sạch bằng nước muối loãng, lấy một ít lót phía dưới đĩa (đựng mực chấp), một ít thái nhỏ để rắc lên món ăn. Nên mua lá lốt còn tươi, không thật già và không trở thành sâu hoặc dập úng để đảm bảo mùi vị ngon nhất lúc kết thích phù hợp với mực. Sả gừng đập dập.
Cách tiến hành
Bắc nồi nước lên nhà bếp, cho vào một trong những ít bột canh, lá lốt và gừng, sả đập dập đun đến khi sôi. Cho mực vào nồi luộc, đến khi nước sôi bùng lên lần nữa thì tắt nhà bếp. Không nên luộc quá lâu sẽ làm đầu và thân mực rời ra, chín quá sẽ bị dai, mất ngon.
Thành phẩm mực luộc với lá nốt cực ngon
Vớt mực lên đĩa đã xếp sẵn lá lốp, rắc phần lá lốt băm nhỏ lên trên là trọn vẹn có thể thưởng thức.
Cách luộc mực ống ngon với nước dừa
Nhắc đến sử dụng nước dừa trong nấu ăn thì ngon khỏi phải bàn. Mực ống luộc với nước dừa đảm bảo sẽ không còn làm bạn vô vọng. Vị ngọt tự nhiên của nước dừa thấm vào từng thớ mực, làm món mực hấp càng trở nên thơm ngon và mê hoặc. Bên cạnh đó phần nước dừa sau khoản thời hạn hấp trọn vẹn có thể tận dụng là nước sốt ăn kèm với bún cũng rất ngon. Sau đấy là cách luộc mực ống ngon với nước dừa, bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm.
Dùng nước dừa để luộc mực làm tăng độ ngọt và thơm cho món ăn
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Mực tươi 500 g
- Nước dừa tươi, sả, ớt, hành tây, hành khô, gừng tươi
- Gia vị: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, dầu mè
Cách tiến hành
Sơ chế nguyên vật tư
Mực ống tươi mua về đem rửa sạch, vô hiệu nội tạng, túi mực, lột da, bỏ mắt. Dùng tay khôn khéo luồn vào trong thân mực để làm sạch bên trong thân mực. Sau đó ngâm mực 5 phút với rượu trắng và muôi để khử mùi tanh và giúp mực giòn hơn. Sau đó để mực cho ráo nước.
Sả đập dập, bằm nhuyễn hành tím, hành tây, ớt, gừng thái sợi chỉ. Bổ dừa lấy nước để sẵn.
Cách tiến hành
Lấy một chiếc nồi cho nước dừa vào, cho thêm sả, hành, gừng đã sơ chế vào nồi cùng với nước mắm, đường, dầu hào, dầu mè, ớt đun tới khi sôi thì cho mực vào. Đến khi nước sôi bùng, mực chuyển sang white color và săn lại thì tắt nhà bếp. Không nên luộc quá lâu sẽ làm đầu và thân mực rời ra, chín quá sẽ bị dai, mất ngon.
Mực ống luộc nước dừa
Mực chín vớt ra đĩa, thêm một ít rau thơm thêm là trọn vẹn có thể thưởng thức.
Cách luộc mực ống ngon với bia
Sử dụng bia để hấp mực ống sẽ tương hỗ làm món ăn thêm ngon và không hề mùi tanh. Cách luộc mực ống ngon với bia cũng vô cùng đơn thuần và giản dị, bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm cách làm như sau:
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Mực ống tươi
- Bia tươi hoặc bia lon tùy thích
- Ớt, tỏi băm
- Sả
- Hành lá
- Gừng thái lát
Nguyên liệu để tạo ra món mực ống hấp bia độc lạ và rất khác nhau
Cách tiến hành
Mực làm sạch và khử mùi tanh tiếp sau đó làm cho ráo nước. Lấy một chiếc nồi lót dưới mặt đáy là sả, gừng, hành lá tiếp sau đó cho mực lên trên. Cứ sếp luân phiên một lớp mực một lớp sả cho tới khi hết mực. Lớp ở đầu cuối là gừng và hành lá rải đều lên mặt.
Sau đó đổ bia vào ngập hết mực, thêm gia vị đường, mì chính vào luộc trong 10 phút. Đến khi mực chuyển sang white color và săn lại thì tắt nhà bếp.
Món mực ống hấp bia thơm ngon khó cưỡng gắp không ngừng nghỉ tay
Mực ống luộc chấm với gì ngon?
Sau lúc biết cách luộc mực ống ngon rồi thì bạn cũng nên bỏ túi cho mình cách làm nước chấm ăn mực luộc. Mực luộc không tác động dầu mỡ, chiên xào nên giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của mực ống. Vì vậy khi ăn kèm với những loại nước chấm sẽ tương hỗ tăng mùi vị của món ăn.
Cách làm nước mắm gừng chấm mực ống luộc
Nước mắm gừng là loại nước mắm thích hợp nhất để tăng độ ngon của món mực luộc. Đi đâu bạn cũng trọn vẹn có thể dễ dạng thấy được sự phối hợp phổ cập của 2 món này. Từng miếng mực ngọt thơm kết thích phù hợp với vị cay của ớt, vị thơm nồng của gừng khiến bạn không thể rời đũa.
Chuẩn bị nguyên vật tư
- Nước mắm ngon
- Gừng tươi
- Đường
- Tép tỏi
- Ớt
- Nước cốt chanh
- Bột ngọt
- Nước lọc
Cách làm nước mắm gừng
Lấy một chén to cho nước sôi để nguội cùng với đường trắng và bột ngọt hòa tan. Khi hỗn hợp đã tan hết, thêm nước cốt chanh, nước mắm vào khuấy đều cho toàn bộ những nguyên vật tư hòa quyện vào nhau. Sau đó cho thêm tỏi và ớt băm và nước cốt gừng vào chén là xong. Tùy theo khẩu vị của từng người mà trọn vẹn có thể tăng giảm độ chua, cay, mặn, ngọt như sở trường.
Mực ống luộc chấm với mắm gừng cay nồng cực ngon
Cách làm muối ớt xanh chấm mực ống luộc
Nếu bạn nào không thích mùi vị của gừng thì trọn vẹn có thể thay bằng muối ớt xanh cũng rất ngon.
Nguyên liệu
- 100gram ớt xiêm xanh
- 1 trái chanh
- 10gram muối
- 20gram đường
- 5 lá chanh
Cách làm muối ớt xanh chấm mực ống luộc cực mê hoặc
Cách làm muối ớt xanh
Chuẩn bị cối xay sinh tố tiếp sau đó cho toàn bộ phần nguyên vật tư đã sẵn sàng vào gồm có ớt xiêm, muối, lá chanh, đường, nước chanh vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn. Khi cá nguyên vật tư đã nhuyễn và hòa quyện vào nhau thì tắt máy. Việc của bạn là cho muối ra chén và nhâm nhi món mực ống hấp thôi nào.
Để món mực ống hấp ngon nhất không riêng gì có là biết cách luộc mực ống ngon thì việc lựa mua mực ống tươi cũng rất quan trọng. Nên mua mực ống ở những cơ sở bán thủy món ăn hải sản uy tín và chất lượng để tránh tình trạng mua phải hàng mực cấp đông lâu ngày hay mực ngâm nước nhé. Bạn trọn vẹn có thể mua mực ống cấp đông Đảo Cô Tô tại shop đặc Sản Bá Kiến một trong những địa chỉ uy tín và có chất lượng số 1. Với phương châm hoạt động giải trí và sinh hoạt là mang lại những thành phầm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, nên bạn trọn vẹn trọn vẹn có thể yên tâm sử dụng thành phầm mực ống cấp đông của thương hiệu Bá Kiến.
Hy vọng những thông tin của nội dung bài viết này sẽ tương hỗ ích cho những cô nàng trong việc chinh phục sự hài lòng và mang lại những món ăn ngon cho mái ấm gia đình của tớ.
5/5 – (1 bầu chọn)
Reply
7
0
Chia sẻ
– Một số Keyword tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Cách luộc mực trứng ngon tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Tải Cách luộc mực trứng ngon “.
Thảo Luận vướng mắc về Cách luộc mực trứng ngon
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #luộc #mực #trứng #ngon
Bình luận gần đây