Review Cách chọn lá chuối gói bánh tét Mới nhất

Mẹo Hướng dẫn Cách chọn lá chuối gói bánh tét 2022

Update: 2022-01-05 06:27:04,Bạn Cần biết về Cách chọn lá chuối gói bánh tét. Bạn trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở phía dưới để Admin được tương hỗ.

HƯỚNG DẪN CHỌN LÁ DONG VÀ NGUYÊN LIỆU NGON ĐỂ GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT

Ngày tết truyền thống đang tới gần. Bánh chưng, dưa hành là một món ăn ngon không thể thiếu trong những mâm cơm của người Việt. Trong những ngày này, dù bạn có sẵn sàng nhiều món ăn ra làm thế nào đi chăng nữa thì cũng không thể thiếu được vài chiếcbánh chưngxanh cúng giao thừa và gia tiên.

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

• HƯỚNG DẪN CHỌN LÁ DONG VÀ NGUYÊN LIỆU NGON ĐỂ GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT
• 1. Cách chọn lá dong gói bánh chưng
• 2. Chọn lạt để buộc bánh
• 3. Chọn gạo nếp ngon
• 4. Cách chọn đậu xanh

Chính vì đấy là thứ rất quan trọng, nên bạn phải sẵn sàng kỹ từ khâu chọnnguyên liệu gói bánh chưngsao cho ngon nhất, khá đầy đủ nhất. Chọn được nguyên vật tư gói bánh kỹ lưỡng sẽ tương hỗ cho bạn có những chiếc bánh thích mắt để bày ban thờ đấy. Để chị em trọn vẹn có thể tự tin gói được những chiếc bánh chưng thích mắt và mê hoặc, PassionLink xin san sẻ với những bạn kiến thức và kỹ năng cơ bản để chọn lá dong, thịt và đỗ xanh

1. Cách chọn lá dong gói bánh chưng

– Lá dong có hình elip,tán lá to, rộng, có màu xanh tươirất đẹp. Người ta thường dùng lá dong gói bánh chưng để bánh có màu đẹp cũng như thích mắt hơn dùng lá chuối.

– Để trọn vẹn có thể chọn được lá dong tươi, bạn quan sát kĩ Phần bên phía ngoài của lá. Lá phải tươi, có độ dai tốt, không trở thành giòn. Chọn lá có sắc tố xanh đậm, phiến lá to vừa phải để trọn vẹn có thể gói trọn được phần nhân bên trong.

– Nênchọn loại lá bánh tẻlà lá không thật già cũng không thật non, như vậy bánh mới đã có được màu xanh đẹp.

– Không nên lựa chọn những lá héo, sờ vào có cảm hứng khô cứng, không mềm dai như lá tươi. Chọn những lá còn nguyên vẹn, không trở thành tét hay rách nát ở bất kì phần nào.

– Một chiếc bánh chưng cần khoảng chừng 4 lá dong. Vì vậy bạn nên nhắm chừng và chọn số lượng lá phù thích phù hợp với số lượng bánh muốn làm.

Lưu ý: Truớc khi gói bánh, cần ngâm lá vào một trong những chiếc chậu to chừng 30-45 phút, tiếp sau đó dùng khăn mềm để cọ rửa cả hai mặt lá cho sạch. Lá rửa xong rồi, dựng lên cho ráo nước. Sau đó dùng khăn khô và sạch lau lá cho thật khô, dùng dao sắc cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói, rồi mới khởi đầu gói bánh.

2. Chọn lạt để buộc bánh

– Để chiếc bánh chưng được vuông vắn, chứng minh và khẳng định khi luộc thì lạt cũng là thứ không thể thiếu khi gói bánh chưng. Lạt góibánh chưnglà loại lạt dang, mỏng dính, mềm và dẻo dai.

– Mỗi chiếc bánh chưng cần 2 đến 4 dây lạt tùy thuộc vào bạn muốn muốn buộc hình chữ thập (2 dây lạt) hay hình vuông vắn (4 dây lạt).

3. Chọn gạo nếp ngon

– Bạn nên lựa chọn gạo nếpmẩy đều, căng bóng, hạt gạo không trở thành gãy, bể. Gạo mới là gạo không trở thành mùn và không tồn tại nhiều hạt vàng. Bạn co thể chọn loại nếp mùa hay nếp cái hoa vàng, loại này hạt gạo sẽ bóng mẩu và đều nhau

– Chọn gạo nếpcó white color đụcđều khắp hạt và không chọn loại có white color khác thường hoặc bị bạc bụng.

– Cho gạo vào miệng nhai thử, nếu là gạo ngon sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ và không tồn tại vị gì lạ lẫm.

– Khi ngửi, gạo nếp có mùi thơm nhẹ và không bốc mùi mốc

– Để gạo nếp được xanh hơn, thơm hơn, bạn cũng trọn vẹn có thể dùng lá nếp (lá dứa) xay nhỏ lấy nước cốt danh để ngâm gạo lên màu cho đẹp. Với cách làm này, gạo được ngâm với lá dứa sẽ trở nên thơm hơn, xanh mướt cực đẹp khi gói bánh chưng đấy nhé.

4. Cách chọn đậu xanh

Cũng như gạo nếp, đậu xanh bạn cũng phải chọn loại thật ngon. Bạn trọn vẹn có thể mua đậu xanh đã tách vỏ rồi hoặc chưa tách vỏ đều được.

Nếu là đậu xanh đã tách vỏ, bạn chỉ việc ngâm đậu xanh cho mềm ra rồi nấu cho mềm nhừ, tán nhuyễn

Nếu đậu xanh chưa tách vỏ thì bạn phải ngâm để đậu tróc vỏ rồi đãi cho sạch vỏ. Tuy nhiên, với cách dùng đậu xanh còn nguyên vỏ này hơi tốn thời hạn 1 tí, nhưng 1 trong những những tuyệt kỹ để gói bánh chưng ngon là bạn nên dùng đậu xanh còn nguyên vỏ để sở hữu độ thơm, ngon, bùi và bảo vệ an toàn và uy tín vệ sinh hơn. Với màu vàng óng của hạt đậu xanh, còn tượng tửng cho một năm mớitràn trề tài lộc, thịnh vượng.

Hy vọng với những nguyên vật tư gói bánh chưng trên đây, những bạn sẽ đã có được những chiếc bánh thật ngon đón Tết nhé!

Xem thêm Bí quyết luộc bánh chưng xanh, ngon, thích mắttại đây!

Reply
5
0
Chia sẻ

Video full hướng dẫn Chia Sẻ Link Tải Cách chọn lá chuối gói bánh tét ?

– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Cách chọn lá chuối gói bánh tét tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Cách chọn lá chuối gói bánh tét “.

Thảo Luận vướng mắc về Cách chọn lá chuối gói bánh tét

You trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nghen.
#Cách #chọn #lá #chuối #gói #bánh #tét