Review Hướng dẫn nấu thịt đông Mới nhất

Thủ Thuật về Hướng dẫn nấu thịt đông Mới Nhất

Cập Nhật: 2022-03-09 09:52:10,You Cần tương hỗ về Hướng dẫn nấu thịt đông. Bạn trọn vẹn có thể lại Comment ở cuối bài để Mình đc lý giải rõ ràng hơn.

12.845 lượt xem

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

• Cách nấu thịt chân giò đông
• Nguyên liệu
• Cách tiến hành
• Cách nấu thịt gà đông
• Nguyên liệu
• Cách tiến hành
• Cách nấu thịt ngan đông
• Nguyên liệu
• Cách tiến hành
• Cách nấu thịt đông hỗn hợp
• Cách nấu thịt gà đông với bì lợn
• Cách nấu thịt gà đông với trứng gà

Thịt đông là một trong những món ăn ngon không thể thiếu vào trong thời gian ngày Tết. Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, META xin san sẻ đến bạn 5 cách nấu thịt đông tận nhà thơm ngon, thích mắt chiêu đãi mái ấm gia đình ngày Tết. Các bạn tìm hiểu thêm nhé!

>>> Xem thêm: [Tổng hợp] Món ngon ngày Tết Miền Bắc dễ làm mời khách

Cách nấu thịt chân giò đông

Nguyên liệu

• Thịt chân giò.
• Bì lợn.
• Nấm hương.
• Mộc nhĩ.
• 2 củ hành khô.
• 1 củ cà rốt.
• Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu đen, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách tiến hành

Bước 1: Bạn hãy cạo sạch phần lông trên phần bì của miếng thịt chân giò, tiếp sau đó rửa sạch thịt chân giò với nước rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Bì lợn cạo sạch lông, tiếp sau đó, bạn xát với một chút ít muối cho hết mùi hôi rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp theo, bạn cũng cắt bì lợn thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Bạn ngâm mộc nhĩ và nấm hương với nước ấm cho tới khi chúng mềm ra thì vớt ra và làm cho ráo bớt nước. Tiếp theo, bạn cắt chân mộc nhĩ và nấm hương rồi thái chúng thành những miếng nhỏ. Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ.

Bước 4: Bạn gọt vỏ cà rốt và tỉa thành hình bông hoa, tiếp sau đó luộc qua cà rốt rồi vớt ra làm cho nguội.

Bước 5: Bạn cho thịt chân giò và bì lợn vào một trong những chiếc bát, tiếp sau đó thêm nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, một chút ít muối rồi hòn đảo đều và ướp khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 6: Bạn cho nồi lên nhà bếp, thêm một chút ít dầu ăn và bỏ hành khô băm vào phi cho thơm thì đổ thịt chân giò vào hòn đảo đều. Khi thịt chín và săn lại thì bạn cho mộc nhĩ và nấm hương vào xào cùng.

Bước 7: Tiếp theo, bạn đổ nước vào nồi sao cho ngập mặt những nguyên vật tư, tiếp sau đó đậy vung và ninh trong tầm 30 phút thì tắt nhà bếp. Trong quy trình nấu, bạn nhớ vớt bọt ra cho nước thịt đông được trong nhé.

Bước 8: Bạn xếp cà rốt tỉa vào đáy bát hoặc hộp đựng rồi múc thịt đông vừa nấu xong đổ vào. Bạn làm cho bát thịt đông nguội, tiếp sau đó đem cất trong tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng cho thịt đông lại là trọn vẹn có thể thưởng thức được rồi.

>>> Xem thêm: Cách nấu thịt đông chân giò miền Bắc ngon, chuẩn vị ngày Tết cho mái ấm gia đình

Cách nấu thịt gà đông

Nguyên liệu

• Thịt gà.
• 1 củ cà rốt.
• Mộc nhĩ.
• Nấm hương.
• Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu đen, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư

• Bạn làm sạch thịt gà, tiếp sau đó lọc thịt gà lấy xương để ninh và cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn.
• Mộc nhĩ và nấm hương ngâm với nước ấm cho mềm, tiếp sau đó, bạn đem chúng cắt thành những miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ rồi tỉa hoa và thái thành những miếng tròn mỏng dính.

Bước 2: Bạn cho xương gà vào nồi nước và ninh với lửa nhỏ khoảng chừng 40 phút thì tắt nhà bếp. Trong quy trình ninh, bạn nhớ vớt bọt để nước dùng được trong nhé.

Bước 3: Bạn cho phần thịt gà vào một trong những chiếc bát lớn, tiếp sau đó cho nước mắm, muối, hạt tiêu đen, hạt nêm vào và hòn đảo đều rồi ướp trong tầm 30 phút.

Bước 4: Sau khi thịt gà đã ngấm gia vị, bạn cho một chút ít dầu ăn vào nồi và đổ thịt gà vào xào cho săn lại, tiếp sau đó cho mộc nhĩ và nấm hương vào xào cùng cho tới khi những nguyên vật tư chín đều thì tắt nhà bếp.

Bước 5: Tiếp theo, bạn đổ nước ninh xương gà vào nồi rồi đậy vung lại và ninh thêm khoảng chừng 20 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Bước 6: Bạn múc thịt gà ra bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để khoảng chừng 2 tiếng là trọn vẹn có thể thưởng thức thịt gà đông được rồi nhé.

>>> Xem thêm: Mách bạn 3 cách nấu đông thịt gà mê hoặc chuẩn vị miền Bắc

Cách nấu thịt ngan đông

Nguyên liệu

• Thịt ngan.
• Bì lợn.
• 1 củ cà rốt.
• Nấm hương.
• Mộc nhĩ.
• Hành khô.
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối.

Cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư

• Bạn làm sạch thịt ngan rồi thái thịt ngan thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Bì lợn cạo sạch lông rồi rửa qua với nước và cho một chút ít muối hạt vào bóp cùng để khử mùi hôi, tiếp sau đó rửa sạch lại với nước. Bạn chần qua bì lợn với nước nóng cho hết mùi hôi, tiếp sau đó thái bì lợn thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
• Bạn ngâm mộc nhĩ và nấm hương với nước ấm cho mềm ra, tiếp sau đó thái mộc nhĩ và nấm hương thành những miếng nhỏ.
• Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, tiếp sau đó, bạn tỉa hoa cà rốt và thái thành những miếng mỏng dính. Bạn trọn vẹn có thể chần qua cà rốt với nước nóng nếu như bạn không thích ăn cà rốt sống.

Bước 2: Bạn cho thịt ngan vào một trong những chiếc bát, tiếp sau đó thêm nước mắm, hạt nêm, hành khô băm vào rồi trộn đều và ướp trong tầm 30 phút cho thịt ngan ngấm đều gia vị.

Bước 3: Nấu thịt ngan đông

• Bạn cho bì lợn vào nồi nước ninh nhừ cho tới khi bì lợn ra hết chất keo thì tắt nhà bếp. Tiếp theo, bạn vớt bì lợn riêng ra và giữ lại phần nước để nấu thịt ngan đông.
• Bạn cho dầu ăn vào một trong những chiếc nồi, đung nóng dầu và bỏ hành khô băm vào phi thơm, tiếp sau đó đổ thịt ngan đã ướp cùng một chút ít hạt tiêu vào xào cho săn lại. Sau khi thịt ngan chín đều thì bạn đổ phần nước luộc bì lợn lúc nãy vào nồi nấu và ninh tiếp khoảng chừng 20 – 30 phút nữa.
• Sau đó, bạn cho mộc nhĩ, nấm hương vào nồi thịt ngan ninh thêm khoảng chừng 20 phút nữa thì tắt nhà bếp. Bạn trọn vẹn có thể cho phần bì lợn vào nấu cùng thịt ngan nếu người mua thích nhé.
• Bạn xếp những miếng cà rốt tỉa hoa dưới mặt đáy bát rồi dùng thìa múc thịt đông ngan đổ vào bát và để nguội, tiếp sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng là trọn vẹn có thể mang ra thưởng thức được rồi nhé.

>>> Xem thêm: Cách nấu thịt đông ngan ngon, đậm đà, đúng vị ngày Tết

Cách nấu thịt đông hỗn hợp

Ngoài những món thịt đông cơ bản ở phía trên, bạn cũng trọn vẹn có thể phối hợp nấu đông những loại thịt với nhau, hoặc phối hợp nấu đông thịt với những loại rau củ khác nữa. Sau đây, META xin san sẻ đến bạn một số trong những cách nấu thịt đông hỗn hợp thơm ngon và thanh mát cho toàn bộ nhà. Các bạn tìm hiểu thêm nhé!

>>> Xem thêm: Mẹo làm thịt đông trong xanh, mềm tan trong miệng cho ngày Tết

Cách nấu thịt gà đông với bì lợn

Nguyên liệu

• Thịt đùi gà.
• Bì lợn.
• 2 củ cà rốt.
• Nấm hương.
• Mộc nhĩ.
• Hành khô, rau mùi.
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối.

Cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư

• Bạn làm sạch đùi gà và bì lợn, tiếp sau đó cắt đùi gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho bì lợn vào nồi ninh nhừ cho tới khi bì lợn ra hết chất keo thì tắt nhà bếp. Bạn giữ lại phần nước ninh bì lợn, phần bì lợn sau khoản thời hạn vớt ra để nguội thì bạn thái thành những miếng nhỏ.
• Mộc nhĩ và nấm hương ngâm trong nước ấm cho tới khi mềm thì vớt ra, làm sạch và thái nhỏ.
• Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tiếp sau đó bạn tỉa một củ thành hoa và thái củ còn sót lại thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Rau mùi nhặt gốc, rửa sạch với nước và làm cho ráo nước.

Bước 2: Bạn cho thịt đùi gà vào một trong những chiếc bát, tiếp sau đó thêm nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu và một chút ít muối vào hòn đảo đều, ướp thịt khoảng chừng 20 – 30 phút.

Bước 3: Xào nấu những nguyên vật tư

• Bạn cho cà rốt vào nồi nước ninh bì lợn ở trên và đung nóng khoảng chừng 10 phút thì tắt nhà bếp. Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, tiếp sau đó bỏ hành khô băm vào phi thơm thì cho thịt đùi gà đã ướp ở trên vào xào cho tới khi thịt chín và săn lại.
• Tiếp theo, bạn bỏ tiếp mộc nhĩ và nấm hương vào xào cùng cho tới khi những nguyên vật tư chín đều thì tắt nhà bếp.
• Bạn đổ chảo thịt gà vào nồi nước ninh bì lợn với cà rốt, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và đun tiếp khoảng chừng 20 phút nữa thì tắt nhà bếp.
• Bạn múc thịt ra bát, để nguội, tiếp sau đó bỏ vào tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng cho đông thịt là trọn vẹn có thể mang ra thưởng thức được rồi. Bạn trọn vẹn có thể ăn món thịt đông này với dưa chua và trang trí thêm vào cho món thịt đông với một chút ít rau mùi và cà rốt tỉa hoa nhé.

Cách nấu thịt gà đông với trứng gà

Nguyên liệu

• Ức gà.
• Đậu Hà Lan.
• 1 củ cà rốt.
• 2 – 3 quả trứng gà (hoặc bạn cũng trọn vẹn có thể sử dụng trứng vịt).
• 1 gói gelatin.
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối…

Cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư

• Bạn làm sạch ức gà rồi cho vào nồi luộc chín, hoặc bạn cũng trọn vẹn có thể áp chảo hoặc nướng ức gà. Sau khi ức gà nguội, bạn hãy dùng tay xé ức gà thành những miếng nhỏ.
• Bạn rửa sạch trứng rồi cho vào nồi nước luộc đến khi trứng chín thì tắt nhà bếp, vớt trứng ra, để nguội và bóc vỏ, tiếp sau đó thái quả trứng thành 4 miếng.
• Bạn làm sạch cà rốt, tiếp sau đó thái thành những miếng nhỏ và cho vào nồi nước luộc cùng đậu Hà Lan cho tới khi những nguyên vật tư chín đều thì tắt nhà bếp. Tiếp theo, bạn vớt cà rốt và đậu Hà Lan ra rồi bỏ vào bát nước lạnh để cà rốt và đậu Hà Lan giữ được sắc tố tươi tắn.
• Bạn khuấy bột gelatin với nước lọc cho tan đều, tiếp sau đó đun phần nước gelatin này lên, khuấy đều đến khi gelatin tan trọn vẹn và chuyển màu trong thì tắt nhà bếp.

Bước 2: Bạn sắp xếp những nguyên vật tư đã sẵn sàng ở trên vào một trong những chiếc bát lớn hoặc khuôn có sẵn, tiếp sau đó đổ nước gelatin vào và để nguội rồi cất vào tủ lạnh khoảng chừng 30 phút đến 1 tiếng là bạn cũng trọn vẹn có thể thưởng thức món thịt đông rồi đó. Thịt gà nấu đông với trứng gà và rau củ vừa thanh mát vừa “healthy” nữa. Các bạn nên thử nấu món thịt đông này cho toàn bộ mái ấm gia đình mình nhé!

Trên đấy là 5 cách nấu thịt đông tận nhà thơm ngon, thích mắt chiêu đãi mái ấm gia đình ngày Tết mà META muốn san sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích so với bạn. META chúc những bạn tiến hành những món thịt đông trên thành công xuất sắc mỹ mãn! Đừng quên ghé thăm META thường xuyên để update những thực đơn hằng ngày mê hoặc cho toàn bộ nhà nhé! Cảm ơn những bạn đã quan tâm theo dõi nội dung bài viết!

>>> Xem thêm:

Nếu mong ước mua những thành phầm vật dụng nhà nhà bếp, điện máy – điện lạnh, đồ gia dụng, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy vấn vào website META hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi tại:

Tại Tp Hà Nội Thủ Đô:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cg cầu giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666

Reply
7
0
Chia sẻ

đoạn Clip hướng dẫn Chia Sẻ Link Down Hướng dẫn nấu thịt đông ?

– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Hướng dẫn nấu thịt đông tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Tải Hướng dẫn nấu thịt đông “.

Giải đáp vướng mắc về Hướng dẫn nấu thịt đông

Bạn trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Hướng #dẫn #nấu #thịt #đông Hướng dẫn nấu thịt đông