Mục lục bài viết
Mẹo Hướng dẫn Cách làm nộm xoài dưa chuột Mới Nhất
Cập Nhật: 2022-01-22 17:25:05,Quý khách Cần kiến thức và kỹ năng về Cách làm nộm xoài dưa chuột. You trọn vẹn có thể lại Comments ở phía dưới để Mình đc lý giải rõ ràng hơn.
Trang chủ » Món Việt »
Cách làm Nộm Tai Heo Dưa Chuột Giòn Ngon Chống Ngán
Cách làm nộm tai heo dưa chuột cực ngon tại đây sẽ là gợi ý cho những ngày ngán cơm, không biết chế biến món gì. Món nộm với mùi vị mê hoặc, giòn sừn sựt của tai heo, ngọt giòn của dưa chuột, thơm bùi của lạc, hòa giải và hợp lý những loại gia vị. Vào nhà bếp ngay hiện giờ nhé.
Cách làm nộm tai heo dưa chuột
Nguyên liệu sẵn sàng
+ Tai heo: 1 cái
+ Dưa chuột: 2 quả
+ Cà rốt: 1 củ nhỏ
+ Hành tây: ½ củ
+ Hành tím: 2 củ
+ Tỏi: 4 tép
+ Chanh: 1 quả
+ Ớt cay: 1 quả hoặc hơn
+ Rau thơm: mùi, rau răm, mùi tàu
+ Gia vị: mắm, muối, đường, bột nêm
+ Lạc rang: 100g
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- Cách làm Nộm Tai Heo Dưa Chuột Giòn Ngon Chống Ngán
- Cách làm nộm tai heo dưa chuột cực ngon tại đây sẽ là gợi ý cho những ngày ngán cơm, không biết chế biến món gì. Món nộm với mùi vị mê hoặc, giòn sừn sựt của tai heo, ngọt giòn của dưa chuột, thơm bùi của lạc, hòa giải và hợp lý những loại gia vị. Vào nhà bếp ngay hiện giờ nhé.
- Cách làm nộm tai heo dưa chuột
- Cách làm nộm tai heo dưa chuột xoài xanh
- Cách làm nộm tai heo dưa chuột
- Có thể bạn quan tâm
- [MỚI] Cách làm gỏi cuốn tôm thịt Ngon, Hấp dẫn lại Healthy
- Học ngay 4 Cách làm nộm rau má ngon mát chống ngán hiệu suất cao
- Cách làm giò heo hầm măng khô ngon đậm đà ngày trở gió
- 2 Cách nấu giả cày ngon Nhức nách cho ngày gió mùa về
- Cách làm thịt kho mắm ruốc Ngon đậm đà vét sạch nồi cơm
- 5 Cách Kho Thị Ba Chỉ Ngon Đậm Đà Vét Sạch Nồi Cơm
- Reader Interactions
- Trả lời Hủy
- Primary Sidebar
- Nội dung nổi trội
- Cách Làm Chả Cá Lã Vọng Tp Hà Nội Thủ Đô Thơm Ngon Chuẩn Vị
- Làm Dừa Nước Rim Đường Thốt Nốt Ngon Ứa Nước Miếng
Để nộm tai heo dưa chuột ngon thì thứ nhất phải chọn được nguyên vật tư tươi ngon nhất. Tai heo chọn cái nhỏ vừa phải, đừng chọn cái quá to. Hãy hỏi người bán xem, đừng chọn tai con lợn già hay lợn đen vì thịt sẽ dai quá. Nhìn bên phía ngoài, tai heo có sắc tố hồng hào, sáng. Không chọn tai có chấm đen, sắc tố lạ hay có mùi ôi thối. Dưa chuột làm nộm ngon nhất là loại dưa bao tử, đặc ruột, ít hạt. Chọn những quả non, còn tươi. Tốt nhất bạn nên mua ở cửa hang thực phẩm sạch.
Cách làm nộm tai heo dưa chuộtBước 1: Sơ chế nguyên vật tư
Tai heo nếu không sơ chế kĩ sẽ rất hôi. Đầu tiên, hãy cạo sạch hết phần lông còn sót lại. Dùng mũi dao nhọn rạch kẽ tai và cạo sạch hết chất bẩn bên trong. Dùng chanh và muối hạt chà sát để vô hiệu mùi hôi hiệu suất cao. Sau đó, ngâm tai heo vào nước muối loãng hoặc giấm thêm 15 phút cho sạch trọn vẹn.
Cho tai heo vào nồi nước sôi, trần 5 phút để thải hết chất bẩn. Đem rửa lại nhiều lần cho sạch
Dưa chuột rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng. Sau đó thái thành sợi dài hoặc lát mỏng dính. Nếu dưa nhiều ruột hãy vô hiệu ruột để nộm không trở thành ra nước
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi
Hành tây lột vỏ, bào mỏng dính hoặc thái mỏng dính.
Ngâm hành tây, cà rốt vào bát nước đá lạnh 15 phút để giữ độ giòn và bớt hăng. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Ớt thái lát mỏng dính hoặc băm nhỏ
Bước 2: Luộc tai heo
Cho tai heo vào nồi, đổ ngập nước rồi đặt lên nhà bếp luộc
Thêm hành tím thái lát, nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm để đậm vị hơn
Khi nước sôi bùng, bạn dung muôi vớt bớt bọt để nước được trong và thịt thơm hơn.
Luộc nhỏ lửa khoảng chừng 20 phút là tai chín. Chuẩn bị sẵn bát nước lạnh, vớt tai ra thả vào ngâm để tai trắng và giòn hơn. Ngâm tai heo 15 phút thì vớt ra để ráo
Thái tai heo thành miếng mỏng dính
Bước 3: Pha nước sốt trộn gỏi
Quyết định phần lớn đến độ ngon của món nộm tai heo đó là nước trộn gỏi. Nước sốt trộn phải hòa giải và hợp lý gia vị chua cay mặn ngọt đủ vị, thơm nồng của tỏi, cay cay của ớt.
Đầu tiên, cho 3 thìa nước mắm, 3 thìa đường trắng, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dấm gạo vào bát rồi khuấy đều. Thêm tỏi, ớt băm nhỏ vào trộn đều.
Bước 4: Nộm tai heo dưa chuột
Cho tai heo, dưa chuột, cà rốt, hành tây vào bát lớn.
Rưới nước sốt trộn lên trên. Đeo bao tay rồi trộn nhẹ nhàng cho ngấm gia vị. Không bóp quá mạnh sẽ bị ra nước nhiều
Thêm rau thơm thái nhỏ trộn đều
Cuối cùng thêm lạc rang giã dập vào rồi bày ra đĩa.
Cách làm nộm tai heo dưa chuột đơn thuần và giản dị mà ngon miệng, dễ ăn, chống ngán cho bữa cơm hiệu suất cao. Nếm thử miếng, ta cảm nhận được vị giòn sừn sựt của tai heo, ngọt tự nhiên của rau củ, hòa giải và hợp lý những gia vị. Cả người già và trẻ con đều yêu thích mùi vị mê hoặc này.
Cách làm nộm tai heo dưa chuột xoài xanh
Kết hợp xoài xanh vào món nộm tai heo mùi vị cũng mê hoặc không kém. Cùng xem tiến hành món gỏi này ra làm thế nào nhé,
Nguyên liệu sẵn sàng
+ Tai heo: 1 cái
+ Dưa chuột: 2 quả
+ Xoài xanh: ½ quả
+ Cà rốt: 1 củ nhỏ
+ Tỏi: 4 tép
+ Hành tím: 2 củ
+ Rau thơm những loại
+ Gia vị thường thì
+ Chanh, ớt
+ Lạc rang
Lưu ý khi chọn xoài, phải chọn những quả xanh nhưng đã già sẽ đậm vị và ngon hơn xoài non. Không chọn những quả chín hay bị mềm. Vì xoài có vị chua rồi nên lúc trộn nộm, bạn nhớ giảm chanh hoặc giấm đi nhé.
Làm nộm tai heo xoài xanh dưa chuột
Sơ chế tai heo sạch. Cho luộc chín thì vớt ra ngâm vào bát nước lạnh cho giòn. Sau đó, thái thành lát mỏng dính
Dưa chuột, xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó thái vát chéo mỏng dính hoặc bào sợi
Pha sốt trộn gỏi: 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 2 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm
Cho tai heo, xoài, dưa chuột vào bát. Rưới nước trộn lên trên rồi trộn đều.
Thêm rau thơm thái nhỏ, lạc rang giã dập vào trộn đều
Trên đấy là 2 cách làm gỏi tai heo dưa chuột mà Bếp Mina san sẻ cùng những bạn. Bổ sung ngay vào thực đơn món ngon mỗi ngày nhé. Chúc những bạn có những bữa tiệc ngon miệng, đầm ấm bên mái ấm gia đình.
=>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
- Cách làm nộm rau muống
- Cách làm nộm sứa thập cẩm
Cách làm nộm tai heo dưa chuột
Cách làm nộm tai heo dưa chuột cực ngon tại đây sẽ là gợi ý cho những ngày ngán cơm, không biết chế biến món gì. Món nộm với mùi vị mê hoặc, giòn sừn sựt của tai heo, ngọt giòn của dưa chuột, thơm bùi của lạc, hòa giải và hợp lý những loại gia vị. từ định hình và nhận địnhChuẩn bị 10 phútNấu 30 phútKhẩu phần 4 người In Công thức Pin Công thứcNGUYÊN LIỆU1x2x3x
- 1 cái tai heo
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 quả chanh
- 1 quả ớt cay
- Rau thơm: mùi, rau răm, mùi tàu
- Gia vị: mắm, muối, đường, bột nêm
- 1/2 bát lạc rang
HƯỚNG DẪNSơ chế nguyên vật tư
- Tai heo nếu không sơ chế kĩ sẽ rất hôi. Đầu tiên, hãy cạo sạch hết phần lông còn sót lại. Dùng mũi dao nhọn rạch kẽ tai và cạo sạch hết chất bẩn bên trong. Dùng chanh và muối hạt chà sát để vô hiệu mùi hôi hiệu suất cao. Sau đó, ngâm tai heo vào nước muối loãng hoặc giấm thêm 15 phút cho sạch trọn vẹn.
- Cho tai heo vào nồi nước sôi, trần 5 phút để thải hết chất bẩn. Đem rửa lại nhiều lần cho sạch
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng. Sau đó thái thành sợi dài hoặc lát mỏng dính. Nếu dưa nhiều ruột hãy vô hiệu ruột để nộm không trở thành ra nước
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi
- Hành tây lột vỏ, bào mỏng dính hoặc thái mỏng dính.
- Ngâm hành tây, cà rốt vào bát nước đá lạnh 15 phút để giữ độ giòn và bớt hăng. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Ớt thái lát mỏng dính hoặc băm nhỏ
Luộc tai heo
- Cho tai heo vào nồi, đổ ngập nước rồi đặt lên nhà bếp luộc
- Thêm hành tím thái lát, nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm để đậm vị hơn
- Khi nước sôi bùng, bạn dung muôi vớt bớt bọt để nước được trong và thịt thơm hơn.
- Luộc nhỏ lửa khoảng chừng 20 phút là tai chín. Chuẩn bị sẵn bát nước lạnh, vớt tai ra thả vào ngâm để tai trắng và giòn hơn. Ngâm tai heo 15 phút thì vớt ra để ráo
- Thái tai heo thành miếng mỏng dính
Nước trộn nộm
- Đầu tiên, cho 3 thìa nước mắm, 3 thìa đường trắng, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dấm gạo vào bát rồi khuấy đều. Thêm tỏi, ớt băm nhỏ vào trộn đều.
Nộm tai heo dưa chuột
- Cho tai heo, dưa chuột, cà rốt, hành tây vào bát lớn.
- Rưới nước sốt trộn lên trên. Đeo bao tay rồi trộn nhẹ nhàng cho ngấm gia vị. Không bóp quá mạnh sẽ bị ra nước nhiều
- Thêm rau thơm thái nhỏ trộn đều. Cuối cùng thêm lạc rang giã dập vào rồi bày ra đĩa.
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm
Reader Interactions
Trả lời Hủy
E-Mail của những bạn sẽ không còn được hiển thị minh bạch. Các trường bắt buộc được ghi lại *
Bình luận
E-Mail *
Trang web
Primary Sidebar
Mục
- Cách làm bánh
- Đồ uống
- Khác
- Làm đẹp
- Mẹo vặt
- Món ăn vặt
- Món Âu
- Món Việt
- Quán xá
Nội dung nổi trội
Cách Làm Chả Cá Lã Vọng Tp Hà Nội Thủ Đô Thơm Ngon Chuẩn Vị
Chả cá Lã Vọng là một trong những món Việt ngon nhất toàn thế giới. Bạn đã biết phương pháp làm chả cá …
Xem thêm
Làm Dừa Nước Rim Đường Thốt Nốt Ngon Ứa Nước Miếng
Dừa nước rim đường thốt nốt là món ăn vặt nổi tiếng ở miền Tây sông nước. Cơm dừa dẻo …
Xem thêm
Tags
bánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm tắc xoài xôi đậu phụ ếch ốc
Reply
3
0
Chia sẻ
– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Review Cách làm nộm xoài dưa chuột tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Download Cách làm nộm xoài dưa chuột “.
Giải đáp vướng mắc về Cách làm nộm xoài dưa chuột
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #làm #nộm #xoài #dưa #chuột Cách làm nộm xoài dưa chuột
Bình luận gần đây