Mục lục bài viết
Mẹo Hướng dẫn Cách làm bánh bột báng nước cốt dừa Mới Nhất
Cập Nhật: 2021-12-13 07:27:07,Bạn Cần tương hỗ về Cách làm bánh bột báng nước cốt dừa. You trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở cuối bài để Mình được tương hỗ.
Bánh bột báng là một trong những loại bánh Việt quen thuộc với nhiều người. Nhân đậu xanh mịn ngọt mà béo, vỏ bánh dẻo dẻo giòn giòn, khi ăn chấm cùng muối mè tạo ra vị thanh mát tuyệt ngon lại đậm đà mà chẳng thức bánh nào trọn vẹn có thể sánh được.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- Nguyên liệu làm bánh
- Hướng dẫn làm bánh
Làm bánh bột báng không hề khó và cũng chẳng mất nhiều thời hạn nên bạn hãy thử trổ tài học cách làm bánh bột báng cho toàn bộ mái ấm gia đình thưởng thức nhé!
Bánh bột báng dẻo bùi thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh
- Bột báng: 100 gr
- Đậu xanh đã cà vỏ: 80 gr
- Bột năng: 250 gr
- Đường: 80 gr
- Lá dứa (lá nếp): 5 lá
- Nước cốt dừa: 20 gr
- Dầu ăn: 20 gr
- Mè trắng: 10 gr
- Muối: 1/8 thìa cafe
Hướng dẫn làm bánh
Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay
1. Đậu xanh đem ngâm với nước ấm chừng 3 giờ cho nở. Tiếp theo cho đậu vào nồi, đổ ngập nước, đem đậu ninh nhừ.
2. Khi đậu đã nhừ, dùng đũa gắp hạt đậu gãy đôi là đã nở trọn vẹn thì tắt nhà bếp, để đậu nguội. Cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa và 40 gr đường vào xay nhuyễn.
3. Đổ dầu ăn vào chảo, cho phần đậu xanh đã xay vào, sên đều tay. Đảo cho tới khi đậu khô, không dính đáy chảo là được. Có thể thêm một 2 thìa cafe bột gạo nếp để giúp nhân không mềm quá.
4. Trong lúc đợi cho nhân nguội, cắt nhỏ, xay nhuyễn lá dứa lọc lấy nước cốt, đổ 30 ml nước ấm vào đung nóng, tiếp sau đó đổ ra 2 tô, 1 tô hòa thêm nước cốt lá dứa vào. Chia đôi phần đường còn sót lại vào 2 tô. Bột báng cũng rửa sạch, chia đôi thả vào 2 phần nước, ngâm khoảng chừng 30 phút.
Lọc nước lá dứa làm bánh bột báng
5. Nhân đậu đã nguội, vo đậu thành từng viên tròn nhỏ một (to nhiều hơn trái nhãn một chút ít). Bột báng ngâm đã mềm, hớt bỏ hết phần nước, đổ thêm bột năng vào nhào thật kỹ. Lấy từng miếng bột cán mỏng dính, đặt nhân bánh vào giữa. Vo tròn bánh lại, sẵn sàng lá chuối để tại vị tại dưới cho đỡ dính nếu không tồn tại thì trọn vẹn có thể dùng giấy nến.
6. Đem hấp bánh, để một mạnh vải lên trên rồi đậy vung hoặc thỉnh thoảng nhớ mở vung để không trở thành nước rơi xuống bánh. Hấp cho tới khi bánh bánh trong lại là được.
7. Mè và muối cho lên chảo hòn đảo đều. Đem phần mè đó đi giã nhuyễn. Khi ăn rắc phần mè lên trên hoặc có một tô nhỏ để chấm.
Ăn bánh với nước cốt dừa và muối mè
Học làm bánhbột báng chẳng hề khó mà khi ăn bánh còn thoảng mùi thơm tỏa ra từ lá dứa và lá chuối, thứ mùi thơm dân dã vô cùng dễ chịu và tự do nữa. Bạn sẽ thử làm món bánh bột báng này chứ? Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng.
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Cách làm bánh bột báng nước cốt dừa tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Cách làm bánh bột báng nước cốt dừa “.
Hỏi đáp vướng mắc về Cách làm bánh bột báng nước cốt dừa
Quý quý khách trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nghen.
#Cách #làm #bánh #bột #báng #nước #cốt #dừa
Bình luận gần đây