Mục lục bài viết
Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách ngâm sấu non mắm tỏi ớt giòn ngon Chi Tiết
Cập Nhật: 2021-12-02 14:51:07,Bạn Cần biết về Cách ngâm sấu non mắm tỏi ớt giòn ngon. Bạn trọn vẹn có thể lại Báo lỗi ở phía dưới để Mình đc lý giải rõ ràng hơn.
Chần chừ gì mà không học lỏm ngay cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt mê hoặc này, nhất là chỉ làm một lần ăn trong cả năm luôn đấy!
Không sai khi nói rằng, sấu là món quà đặc trưng của ngày hè Tp Hà Nội Thủ Đô. Bởi cứ đến mùa này, những bạn sẽ tiến hành thưởng thức ngập tràn món ngon với mùi vị của sấu – nào là nước sấu, sấu dầm, ô mai sấu…
Ấy vậy mà sẽ là có lỗi lắm với sấu nếu như bạn lỡ bỏ quên món sấu ngâm mắm ớt tỏi – món ăn đang rất rất được quan tâm của nhiều mái ấm gia đình. Cái vị chua mặn dễ chịu và tự do, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt hòa với lớp vỏ giòn tan, chua chua của sấu ôi đưa cơm làm thế nào.
- Đầu mùa, tôi làm thử hũ sấu ngâm giòn cay mang lại công ty, bất thần vì hết veo trong một nốt nhạc Đọc ngay
Công thức sấu ngâm mắm tỏi ớt được chị Vũ Thanh Hoan san sẻ tại đây thu hút sự để ý của quá nhiều chị em trên social.
Chị Hoan sinh vào năm 1990, hiện giờ đang công tác làm việc tại một công ty khuôn xe hơi của Nhật. Mặc dù bận rộn việc làm là thế, vậy nhưng mọi khi có thời hạn rảnh chị lại sẵn sàng món ngon cho toàn bộ mái ấm gia đình.
Như bao người nội trợ khác, chị cực mê vị chua giòn, thanh thanh của sấu nên tranh thủ lúc sấu bánh tẻ, chị mua về làm sấu ngâm mắm thay cho cà muối ăn với canh.
Vậy công thức làm món sấu ngâm mắm tỏi ớt này của chị Hoan ra làm thế nào? Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Nguyên liệu cần sẵn sàng:
– 2kg sấu xanh chọn loại bánh tẻ hoặc sấu non (vì sấu già hạt to, thịt mỏng dính)
– 200gr ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch
– 5 củ tỏi bóc vỏ, thái lát
– 1 lít nước mắm
– 200gr đường
Cách làm:
– Đầu tiên, bạn rửa sạch sấu, vô hiệu những quả dập, hỏng, chỉ để lại những quả ngon.Bạn đun 1 siêu nước sôi đổ qua rổ để chần qua sấu và đợi cho sấu ráo sạch nước.
Việc chần sấu qua nước sôi này giúp sấu khi ngâm không trở thành nổi váng.
– Tiếp đến, bạn đổ nước mắm và đường vào nồi, đun lên cho ấm. Khi hỗn hợp nóng già, bạn đổ tỏi và ớt vào.
Mục đích của việc này là để diệt khuẩn, tiệt trùng, khi ngâm sấu cả năm cũng không trở thành nổi váng. Sau đó bạn vớt tỏi, ớt ra để nguội.
– Phần nước mắm cũng rất được bạn bắc ra đợi nguội.
– Bình ngâm sấu mắm cũng rất được tráng bằng nước sôi, hoặc không bạn cho vào lò nướng làm nóng để diệt khuẩn.
– Cuối cùng, bạn cho sấu vào lọ, xếp 1 lớp sấu 1 lớp tỏi và ớt phủ đều. Làm lần lượt cứ thế cho tới hết.
– Từ từ đổ nước mắm đun đã nguội, đậy nắp lọ kín lại là xong. Lọ sấu ngâm mắm này bạn cũng trọn vẹn có thể để bên phía ngoài không cần tủ lạnh.
Với món ăn này, bạn chỉ việc để khoảng chừng 3-5 ngày là ăn được. Nước mắm ngâm sấu vốn để làm chấm rau luộc, thịt luộc ngon hết sảy luôn nhé!
Đầu mùa, tôi làm thử hũ sấu ngâm giòn cay mang lại công ty, bất thần vì hết veo trong một nốt nhạc
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Cách ngâm sấu non mắm tỏi ớt giòn ngon tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Download Cách ngâm sấu non mắm tỏi ớt giòn ngon “.
Thảo Luận vướng mắc về Cách ngâm sấu non mắm tỏi ớt giòn ngon
You trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #ngâm #sấu #mắm #tỏi #ớt #giòn #ngon
Bình luận gần đây