4 Cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất 2022
4 Cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất.adslot-1min-height:250px;
Bột mì, trứng và sữa là những nguyên nhiên liệu chẳng thể ko có để tạo ra những cái bánh ngon. Hôm nay, Tác giả.vn xin giới thiệu với các bạn những cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất. Các các bạn hãy cùng nhau vào bếp với Tác giả nhé!
Xem sớm chóng nội dung
Cách làm bánh mỳ mè đen từ bột mì trứng và sữa
Cách làm bánh trứng nướng KFC thơm ngon từ bột mì, trứng và sữa
Làm bánh từ bột mì trứng sữa – Cách làm bánh bột mì hấp
Cách làm bánh quy 3 vị từ bột mì, trứng và sữa thơm ngon
Cách làm bánh mỳ mè đen từ bột mì trứng và sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mỳ mè đen Nước Hàn
30 grams bột mì
130 grams bột năng
20 grams mè đen
20 grams sữa bột
150 ml sữa tươi ko đường
30 grams bơ
2 quả trứng gà
30 grams đường
1/4 muỗng cà phê muối
Chi tiết cách làm bánh mỳ mè đen
Bước 1: Trộn và nấu láo hợp bột mì
Bạn rây bột mì ra một cái chén.
Bạn cho vào nồi 30 grams bơ, 20 grams sữa bột, 30 grams đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 150 ml sữa tươi ko đường. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp để lửa vừa, khuấy đều cho bơ tan ko hề. Bạn cho phần bột mì đã rây vào nồi, vừa đun vừa dùng cây đánh trứng khuấy đều, Khi tạo thành 1 láo hợp đặc mịn, khá tách ngoài nồi thì tắt bếp và cho bột ra chén to.
Bước 2: Trộn bột năng và mè đen
Bạn cho từ từ 130 grams bột năng vào láo hợp bột mì bên trên, bạn dùng tay nhồi bột thật đều tạo thành 1 khối thống nhất và dẻo mịn.
Tiếp theo, bạn đập 2 quả trứng vào 1 cái chén và đánh đều rồi cân lấy 90gr trứng. Chia trứng làm nhiều phần cho vào bột, tiếp tục dùng máy đánh trứng trộn cho láo hợp hòa quyện.
Cuối cùng, bạn cho vào 20 grams mè đen vào láo hợp rồi trộn thật đều.
Bước 3: Tạo hình
Bạn cho toàn bộ bột bánh vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi và bắt bột lên trên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.
Tiếp theo, bạn dùng đầu ngón tay nhúng qua nước rồi ấn cho chóp bột dẹt xuống và chỉnh sửa lại cho bột bánh được tròn đều.
Bước 4: Nướng bánh
Bạn làm lạnh lò ở nhiệt độ độ 230 độ C trong tầm chừng 5 – 10 phút.
Sau đó, bạn cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ độ 180 độ C trong vòng 20 – 25 phút.
Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra đĩa, để nguội và thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh đã chín sẽ có màu vàng nâu. Lớp vỏ giòn giòn, bên trong lại dẻo dẻo dai dai thơm bự mùi sữa và mè bùi bùi, lại sở hữu độ ngọt vô cùng vừa phải nên rất hợp vị đối với nhiều người.
Cách làm bánh trứng nướng KFC thơm ngon từ bột mì, trứng và sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400 grams bột mì
5 quả trứng gà
250 ml sữa tươi ko đường
200 grams bơ
50 ml sữa đặc
1 thìa canh đường
1 ống vani
Nước
Chi tiết cách làm bánh trứng KFC thơm ngon
Bước 1: Làm vỏ bánh
Bạn dùng rây lọc để lọc 100 grams bột mì cho bột mịn và cho ra 1 cái chén.
Bạn cho 200 grams bơ vào bột rồi nhào cho thật mịn và để bột nghỉ ngơi tầm chừng 15 phút.
Tiếp theo, bạn cho phần bột còn lại vào nước, nêm thêm 1 thìa canh đường, 2 lòng đỏ trứng gà, dùng tay nhào bột cho láo hợp quánh lại. Bạn dùng dụng cụ lăn bột để cán đều bột cho phẳng và mỏng vừa phải.
Bạn lấy phần bột trộn bơ đã nhào vào chính giữa phần bột bánh mới nhào xong. Sau đó, bạn bọc đều lại và dùng cây lăn bột để cán mỏng ra, bạn gập lại nhiều lần và cho bột nghỉ ngơi 15 phút.
Bước 2: Làm nhân bánh
Bạn dùng một cái chén to, cho 50 ml sữa đặc và 250 ml sữa tươi ko đường, khuấy đều cho láo hợp hòa tan rồi cho vào lò vi sóng xoay trong vòng 3 phút. Khi đã lạnh bạn cho ra ngoài.
Bạn đập nốt 3 quả trứng và 1 ống vani vào chén trên và trộn đều, dùng rây lọc để láo hợp được sánh mịn. Để láo hợp nghỉ ngơi 15 phút.
Bước 3: Nướng bánh
Bạn mở lò để nhiệt độ độ tầm chừng 200 độ và để trong vòng 10 phút cho lò lạnh đều.
Bạn lấy bột ra và cắt thành những miếng tròn nhỏ vừa ăn rồi đặt vào khuôn nướng, rót từ từ phần láo hợp sữa vào chính giữa các miếng bột bánh trong khuôn.
Tiếp theo, bạn đặt khuôn bánh vào lò, nướng với nhiệt độ độ 200 trong vòng 20 phút. Trong thời gian đó, chúng ta nên chú ý đến mức độ bánh nở ra và phần màu sắc của bánh. Khi bánh chín vàng đều thì lấy ra đĩa, trang trí và thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh trứng Khi nướng xong có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm, bự ngậy lôi cuốn mọi người.
Làm bánh từ bột mì trứng sữa – Cách làm bánh bột mì hấp
Nguyên liệu cần chuẩn bị
250 grams bột mì
90 ml sữa tươi có đường
2 quả trứng
5 grams men nở
10 grams mè trắng
20 grams bơ
40 grams đường
Chi tiết cách làm bánh bột mì hấp
Bước 1: Trộn bột bánh
Bạn sử dụng 1 cái chén, cho đường, sữa và men nở vào khuấy đều. Đợi 10 phút cho men nở.
Bạn cho bơ vào chén rồi đun nồi nước lên bếp, cho chén vào đun cách thủy cho bơ tan chảy rồi lấy ra để khá nguội.
Bạn đập trứng gà vào chén bơ và đánh đều lên.
Tiếp theo, bạn đổ phần bơ vừa trộn vào chén bột mì và cho cả phần sữa với men vào. Dùng tay trộn thật đều và vo lại thành khối bột lớn rồi để bột nghỉ ngơi 1 tiếng.
Bước 2: Hấp bánh
Sau 1 tiếng, bạn lấy bột ra và nhào đều tay thêm 10 phút nữa. Bạn chia bột thành những phần nhỏ cân nhau và nặn thành hình trụ trụ, cho vào nồi cơm điện, ủ thêm 15 phút nữa.
Bạn sử dụng 1 cái chén con, đập 1 lòng đỏ trứng vào và khuấy đều lên. Sau đó bạn dùng cọ quét trứng lên bột, rắc thêm mè trắng lên bột.
Bạn nhảy chế độ cook và nấu trong vòng 15 phút. Khi bánh chín bạn lấy ra đĩa, trình bày và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Bánh bột mì hấp có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm, xốp và mềm. Loại bánh này rất phù phù hợp với nhiều người. Bạn nên thử nhé!
Cách làm bánh quy 3 vị từ bột mì, trứng và sữa thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400 grams bột mì nguyên cám
3 quả trứng gà
40 ml sữa tươi
195 ml mật ong
180 ml dầu dừa
70 grams socola đen
35 grams bột cacao
50 grams bột hạnh nhận
20 grams phân tử chia
150 grams dâu tây
30 ml sữa hạnh nhân
1/2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê tinh chát vani
Hạt hạnh nhân
1/2 muỗng cà phê muối
Chi tiết cách làm bánh quy 3 vị thơm ngon
Bước 1: Trộn bột bánh quy bơ
Bạn sử dụng 1 cái chén to, cho 400 grams bột mì nguyên cám, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nở rồi trộn đều.
Bạn ho vào một chén khác 150 grams mật ong, 180 ml dầu dừa, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 2 quả trứng gà. Khuấy đều cho láo hợp hòa quyện.
Tiếp theo, bạn cho láo hợp mật ong vào chén bột thô và trộn đều đến Khi bột kết dính, hòa quyện. Chia láo hợp bột thành 3 phần: 1 phần 200 grams và 2 phần 300 grams.
Bước 2: Trộn bột bánh hạnh nhân
Bạn cho 200 grams láo hợp bột, 50 grams bột hạnh nhân, 1 quả trứng gà đã đánh tan vào 1 cái chén và trộn đều. Sau đó cho phần bột này vào túi bắt bông kem.
Bước 3: Trộn bột bánh socola
Bạn sử dụng 30 grams bột cacao, 30 ml sữa hạnh nhân, 15 ml mật ong cho vào 1 cái chén và trộn đều láo hợp cho hòa quyện lại với nhau.
Tiếp theo, bạn cho 300 grams láo hợp bột đã nhồi, láo hợp cacao rồi trộn đều.
Bước 4: Làm mứt dâu
Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 150 grams dâu tây, 30 ml mật ong, nấu trên lửa nhỏ đến Khi dâu mềm.
Sau đó, bạn cho thêm 20 grams phân tử chia, trộn đều rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn mứt dâu, tắt bếp và để nguội.
Bước 5: Làm nhân socola
Bạn đun cách thủy láo hợp gồm 70 grams socola đen, 40 ml sữa tươi, 5 grams bột cacao rồi trộn đều.
Bước 6: Tạo hình bánh
Đối với phần bột hạnh nhân. Bắt phần bột bánh lên giấy nến, sau đó đặt lên mặt bánh 1 phân tử hạnh nhân.
Đối với phần bột socola. Bạn cho phần bột vào giữa 2 tấm giấy nến rồi cán mỏng đến Khi bột có độ dày 2 – 3mm.
Đối với 300 gr láo hợp bột còn lại, bạn cán mỏng tương tự với độ dày 2 – 3mm.
Cho phần bột socola và láo hợp bột còn lại vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng.
Sau Khi làm lạnh bột, bạn tạo hình cho 2 phần bột còn lại.
Dùng khuôn tròn để cắt bột, sau đó dùng khuôn tròn nhỏ rộng để khoét lỗ bên trong.
Bước 7: Nướng bánh
Bạn làm lạnh lò trước ở nhiệt độ độ 170 độ C trong 15 phút.
Nướng mỗi phần bánh ở 160 – 170 độ C từ 15 – 20 phút.
Sau Khi nướng, lấy bánh ra và để nguội. Tiếp theo, bạn phết nhân socola vào phần vỏ bánh socola, sau đó dùng túi bắt bông kem để vẽ nhiều đường trên mặt bánh, phết phần mứt dâu vào phần vỏ bánh quy bơ.
Bước 8: Thành phẩm
Ba món bánh quy cá tính, thơm bự ko cưỡng lại nổi, bánh quy hạnh nhân bùi vị, giòn giòn từ quả hạnh nhân, bánh quy socola đắng ngọt và bánh quy dâu thì chua ngọt lôi cuốn. Mỗi loại đều có khẩu vị cuốn hút riêng biệt, chắc chắn các bạn sẽ thích!
Vừa rồi Tác giả.vn đã giới thiệu đến bạn những cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi. Chúc bạn thành công!
Post 4 Cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất 2021-09-01 05:07:06
#Cách #làm #bánh #từ #bột #mì #trứng #sữa #thơm #ngon #dễ #nhất