5 Cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh chăm sóc tại ngôi nhà 2022
5 Cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh chăm sóc tại ngôi nhà
Nếu chúng ta quá tất nhảy để có thể chuẩn bị một bữa cơm thì mì xào trứng là sự việc lựa chọn tuyệt vời và rất sớm chóng gọn của nhiều gia đình. Hôm nay, Tác giả.vn sẽ giới thiệu với mọi người những cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh chăm sóc tại ngôi nhà. Các các bạn hãy cùng nhau vào bếp với Tác giả nhé!
Xem sớm chóng nội dung
Cách làm mì xào trứng xúc xích
Cách làm mì xào trứng ốp la
Cách xào mì trứng cải bắp, nấm
Cách làm mì xào trứng phô mai
Cách làm mì xào trừng giòn
Cách làm mì xào trứng xúc xích
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói mì gói
1 quả trứng gà
2 chiếc xúc xích
1 gói mì
Gia vị : Hạt nêm, mì, muối
Cách làm mì xào trứng xúc xích đơn giản
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho mì vào chén tô trần mì trong 2 phút với nước sôi rồi vớt ra để ráo. Lưu ý ko được để mì quá lâu bởi sẽ làm mì trương lên.
Bước 2: Sau đó bạn thái xúc xích chéo thành lát mỏng, có thể dùng xúc xích tươi hoặc xúc xích ăn liền đều được.
Bước 3: Bạn bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào, phi hành lên cho thơm rồi cho mì vào xào đừng chậm tay. Tiếp theo bạn đập trứng vào đảo đừng chậm tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho thêm xúc xích đảo vài phút nữa thì tắt bếp.
Để món ăn ngon rộng, bạn cũng có thể cho thêm các loại rau củ mà bạn yêu thích nữa đấy.
Cách làm mì xào trứng ốp la
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói mì
2 quả trứng
Rau mùi, hành lá, hành tím, cà chua
Dầu ăn
1/2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh nước tương
Chi tiết cách làm mì xào trứng ốp la
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Bạn rửa sạch rau mùi, hành lá, cà chua và thái nhỏ. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Bạn đun nồi nước lên bếp đun lạnh. Khi nước sôi, bạn cho mì vào trần qua tầm chừng 30 giây cho sợi mì tơi và chín thì vớt ra để ráo nước.
Sau Khi mì ráo nước, bạn cho vào tô cùng 1 gói nước sốt mì tôm và 1/3 gói muối mì tôm vào, trộn đều cho các gia vị thấm đều vào sợi mì.
Bước 2: Xào mì và ốp trứng
Bạn bắc nồi dầu lên bếp, đợi đến Khi dầu lạnh thì đập 1 quả trứng vào ốp. Khi chín thì cho ra đĩa.
Tiếp theo, bạn bắc nồi dầu lên bếp, đợi đến Khi dầu lạnh thì bạn cho hành tím đã băm nhỏ vào, phi đến Khi hành dậy mùi thơm thì bạn đập 1 quả trứng vào chảo. Bạn dùng đũa đảo đều cho đến Khi trứng chín thì bạn cho mì tôm cùng 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, hành lá và rau mùi vào. Xào và đảo đều với lửa nhỏ tầm chừng 2 phút cho các nguyên nhiên liệu trộn lẫn vào nhau thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Bạn cho mì vào chính giữa đĩa, trang trí bởi 1 vài lát cà chua cắt mỏng xung vòng xung quanh, cho trứng ốp la lên trên mì và thưởng thức.
Mì xào trứng sau Khi trả mỹ xong sẽ có mùi thơm lôi cuốn, miếng trứng thì bự ngon, sợi mì dai, mềm vừa ăn. Đây là một trong những món ăn thơm ngon, chóng vánh để các bạn thưởng thức sớm chóng và chính thức phát động một ngày mới.
Cách xào mì trứng cải bắp, nấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
3 gói mì
3 quả trứng
Nấm kim đâm, cải bắp
Tỏi, ớt, hành lá
Dầu ăn
2/3 muỗng canh đường
2/3 muỗng canh phân tử nêm
1 muỗng canh nướcmắm
1/3 muỗng cà phê tiêu
Muối
Nước
Chi tiết cách làm mì xào trứng rau củ nấm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Bạn đun nồi nước lên bếp đun lạnh. Khi nước sôi, bạn cho mì vào trần qua tầm chừng 30 giây cho sợi mì tơi và chín thì vớt ra để ráo nước.
Bạn cắt cải bắp thành các sợi mỏng vừa ăn rồi dìm trong nước muối pha loãng tầm chừng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra, để ráo.
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
Hành lá và ớt bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn. Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bạn đánh tan 3 quả trứng và cho 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều cho tan ko hề gia vị
Nấm kim đâm bạn oder về cắt bỏ gốc, tách nhỏ rồi dìm nước muối loãng tầm chừng 5 phút, vớt ra, rửa lại với nước lạh và để ráo.
Bước 2: Chế biến
Bạn bắc nồi dầu lên bếp, Khi dầu sôi bạn cho 1/2 tỏi băm vào chảo, phi đều đến Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho nấm kim đâm vào đảo đều với lửa lớn tầm chừng 1 phút rồi cho đầu hành cắt khúc và cải bắp vào. Bạn đảo đều tầm chừng 1 phút cho cải bắp khá xẹp thì bạn cho cà rốt cùng 2/3 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh phân tử nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm vào, xào tiếp tầm chừng 2 phút nữa cho cà rốt và cải bắp chín thì tắt vớt ra đĩa.
Bạn cho tiếp dầu vào chảo và đợi dầu lạnh, cho số tỏi băm còn lại và trứng vào, chiên với lửa vừa đến Khi trứng chín thì cho mì đã trần vào và đảo đều cho mì tơi ra.
Tiếp theo bạn hạ lửa nhỏ lại, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho nước cải xào vào. Trộn đều tầm chừng 3 phút rồi cho rau củ đã xào vào.
Cuối cùng, bạn cho thêm hành lá cắt nhỏ và ớt cắt lát vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Bạn cho mì ra đĩa, trình bày sao cho đẹp mắt và thưởng thức.
Mì xào trứng rau củ nấm sau Khi trả mỹ xong sẽ có mùi thơm và màu sắc lôi cuốn. Sợi mì dai mềm, vừa ăn, nấm và cà rốt thì chín mềm ăn. Đây đảm bảo là một trong những món ăn sáng tuyệt vời để cả gia đình khởi điểm ngày mới.
Cách làm mì xào trứng phô mai
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói mì gà cay korea (mình dùng gói màu hồng)
2 lát phô mai cheddar
1 quả trứng gà
Sốt mayonnaise
Chi tiết cách làm mì xào trứng phô mai
Bước 1: Bạn trụng mì rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Bạn bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn rồi cho mì vào xào, bỏ gói sốt cay và bột phô mai trong mì vào.
Bước 3: Bạn gạt mì sang một nửa chảo, nửa còn lại đập trứng gà vào (ốp la hoặc chiên chín tùy ý thích)
Bước 4: Cho thêm 2 miếng phô mai lên mì, đợi phô mai chảy ra thì tắt bếp và cho sốt mayonnaise lên.
Cách làm mì xào trừng giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói mì tôm
2 quả trứng
30 gam đậu Hà Lan
30 gam ớt chuông đỏ, 30 gam ớt chuông xanh hoặc vàng
30 gam cà rốt
1 củ hành tây
2 nhánh tỏi, hành tím
Ngò rí
Dầu ăn, phân tử nêm, muối, tiêu…
Chi tiết cách làm mì xào giòn
Bước 1: Bạn trụng mì rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: Đậu Hà Lan đem rửa sạch. Ớt chuông đem rửa rồi thái phân tử lựu. Hành tây bóc vỏ, rửa và thái nhỏ. Cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím, tỏi bằm nhỏ. Rau rau mùi rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 3: Bạn đập 2 quả trứng vào trộn với mì rồi thêm 1/2 thìa cafe muối, chút phân tử nêm.
Bước 4: Bạn bắc nồi lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun lạnh. Sau đó, bạn cho tỏi và hành băm vào phi thơm rồi cho thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây, ớt chuông vào xào. Bạn nêm nếm gia vào cho hợp khẩu vị rồi cho rau rau mùi vào.
Bước 5: Khi rau củ chín, bạn cho mì đã trộn trứng vào đảo đều sau đó dàn thành lớp mỏng và đậy nắp chảo lại. Tiếp tục đun lửa nhỏ 3 đến 5 phút cho mặt bên dưới chín vàng. Sau đó, bạn lật mặt tê lên và chiên nốt mặt mì còn lại tới Khi vàng giòn là được.
Vừa rồi Tác giả.vn đã giới thiệu với bạn những cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh chăm sóc tại ngôi nhà. Cảm ơn bạn đã theo dõi. Chúc bạn thành công!
Nếu có nhu muốn trang bị nồi inox, chảo chống dính, nồi hấp…, bạn vui lòng đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới nhé.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng ngon như quán cơm tấm
Cách làm trứng chiên nước mắm, nước tương đơn giản cực ngon
3 Cách làm bánh tai yến ngon, đơn giản tại ngôi nhà
Cách làm mì chiên trứng giòn ngon, lôi cuốn
Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, ko biến thành thô dễ làm nhất
Bài viết 5 Cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh chăm sóc tại ngôi nhà 2021-09-01 01:00:55
#Cách #làm #mì #xào #trứng #đơn #giản #mà #ngon #đủ #dinh #chăm sóc #tại #ngôi nhà