Cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon, để được lâu 2022
Cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon, để được lâu.adslot-1min-height:250px;
Cà na dầm muối ớt là một trong những trong những món ăn vặt được rất nhiều bồ thích. Trong bài bác luận này, hãy cùng nhau chúng tôi tìm hiểu cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon, để được lâu bạn nhé.
Xem sớm chóng nội dung
Hướng dẫn chọn cà na tươi ngon
Cách làm cà na đập muối ớt đơn giản nhất
Cách bảo đảm an toàn cà na dìm muối ớt
Hướng dẫn chọn cà na tươi ngon
Cà na thường có 2 loại là cà na chua và cà na đắng. Trái cà na chua có hình thai dục, thường to bởi đầu ngón tay, phần vỏ khá mỏng, thịt dày có vị chua và khá chát. Trong lúc đó, trái cà na đắng thường sẽ có độ dài rộng to rộng, có hình dài, nhọn ở hai đầu, vỏ thường dày rộng cà na chua và thịt mỏng, ít chua, có vị đắng và chát nhiều rộng trái cà na chua.
Cà na đắng thường được dùng làm món cà na dìm chua ngọt sẽ ngon rộng cà na chua bởi Khi dìm, trái cà na này sẽ có độ giòn và ko hề vị đắng, chát. Còn cà na chua thì bạn cũng có thể chế biến nhiều món rộng, đặc biệt là món cà na đập.
>>> Có thể bạn quan lại tâm: Cà na là quả gì? Trái cà na có tác dụng gì?
Cách làm cà na đập muối ớt đơn giản nhất
Nguyên liệu làm cà na muối ớt
1/2kg cà na
150 gam đường cát nhuyễn
1 muỗng muối hột
1 muỗng cà phê muối ăn
1 muỗng cà phê muối ớt
Trên đây là nguyên nhiên liệu làm cà na đập dập dìm muối ớt cho 3 – 4 người ăn. Bạn có thể cân nhắc để điều chỉnh nguyên nhiên liệu sao cho phù thống nhất với số lượng người trong gia đình mình nhé.
>>> Tham khảo thêm: Cách làm cà na đập dìm mắm đường chua ngọt thích hợp nhất
Cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon
Bước 1: Sơ chế cà na
Đầu tiên, bạn đem cà na đi rửa sạch, loại bỏ cuống rồi dìm với nước muối loãng từ 3 đến 5 phút để loại bỏ mủ.
Sau đó, bạn đặt cà na lên thớt, dùng chày đập dập trái cà na. Tuy nhiên bạn lưu ý là đừng đập quá nát nhé.
Sau Khi đập dập cà na, bạn cho cà na vào rổ và mang đi rửa lại với nước nhiều lần để loại bỏ bớt vị chát.
Bước 2: Ngâm cà na với nước muối loãng
Bạn cho cà na vào tô to rồi cho nước lạnh cùng 1 muỗng muối hột và dìm trong vòng 1 tiếng.
Sau Khi dìm, bạn đem cà na đi rửa lại tầm chừng 3 lần và vắt cho thật ráo nước.
Bước 3: Trộn cà na với muối đường
Bạn cho 150 gam đường, 1 muỗng cà phê muối phân tử vào tô cà na rồi dìm tầm chừng 8 đến 10 tiếng để đường thấm vào cà na.
Sau Khi tan ko hề đường, bạn cho thêm một muỗng cà phê muối ớt và trộn đều rồi để tầm chừng 15 phút để muối thấm đều là có thể dùng được.
Thành phẩm
Cà na đập dập dìm muối ớt có vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn vị cay của ớt. Đây là một trong những món ăn vặt cực kỳ lôi cuốn đấy nhé.
Cách bảo đảm an toàn cà na dìm muối ớt
Cà na dìm muối ớt ăn ko ko hề bạn cũng có thể cho vào vỏ hộp đựng thực phẩm, đậy kín nắp sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Làm theo cách này thì cà na có thể để được vài ngày. Để cà na dìm trong tủ lạnh sẽ có vị thanh mát giúp món ăn này càng trở nên lôi cuốn rộng đấy.
Trên đây là chỉ dẫn cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon, để được lâu. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài bác luận. Chúc bạn thành công với món ăn đầy lôi cuốn này.
Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé.
Tham khảo thêm:
Cách dìm rượu nhãn ngon với nhãn tươi, nhãn sấy thô
Cách dìm mơ đường, cách dìm mơ muối làm nước mơ ngon, đơn giản nhất
Trứng gà dìm mật ong có tác dụng gì? Cách dìm trứng gà mật ong
Cách làm mận dìm đường ngon, để được lâu giải khát mùa hè
Cách dìm rượu mận ngon, tốt cho sức mạnh mạnh khoắn
Source Cách làm cà na đập dập dìm muối ớt ngon, để được lâu 2021-09-03 02:57:26
#Cách #làm #cà #đập #dập #dìm #muối #ớt #ngon #để #được #lâu