Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ 2022
Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ
Su su xào trứng là một trong những món ăn khá đơn giản tuy nhiên ko phải ai ai cũng biết nấu. Hôm nay, Tác giả.vn xin giới thiệu với mọi người cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ. Các các bạn hãy cùng nhau vào bếp với Tác giả nhé!
Xem sớm chóng nội dung
Cách chọn su su và trứng ngon
Cách làm su su xào trứng đơn giản nhất
Cách làm su su xào trứng nghêu cực thơm ngon
Một số lưu ý Khi làm su su xào trứng
Cách chọn su su và trứng ngon
Su su xào trứng là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nay tuy nhiên để có được khẩu vị thơm thích hợp nhất thì bạn phải lưu ý Khi lựa chọn nguyên nhiên liệu. Dưới đây là cách chọn su su và trứng để bạn tham khảo:
Cách chọn su su: Trước tiên, chúng ta nên chọn những quả su su tươi ngon, ko thật non tuy nhiên cũng ko thật già. Nên chọn những quả có ít góc cạnh. Với su su sợi thì nên chọn quả có sợi xanh, ko cứng nhọn, còn với su su trơn thì nên chọn quả có vỏ bóng.
Cách chọn trừng gà ngon: Bạn có thể sờ vào vỏ trứng, nếu cảm cảm bắt gặp trứng khá nhám, sần sùi thì là trừng tươi, trứng có vỏ bóng láng, nhẵn mịn thường là trứng để lâu ngày có thể sẽ bị thối, hư. Trong khi, bạn cũng có thể soi trứng bên dưới bóng đèn, hoặc cuộn tờ báo lại và soi trứng bên dưới ánh sáng mặt trời. Nếu là trứng mới thì sẽ có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, ko di động, còn trứng cũ thì thấy buồng khí lớn, có màu đỏ, nổi vân. Hình như, bạn cũng có thể lắc nhẹ nhàng quả trứng. Nếu thấy trứng di chuyển thì là trứng cũ, để lâu ngày còn nếu ko thấy có sự di chuyển thì tức là trứng mới.
Cách làm su su xào trứng đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 quả su su
3 quả trứng
1 củ hành tím
Muối, phân tử nêm, tiêu
Dầu ăn
Chi tiết cách làm su su xào trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Bạn rửa sạch su su và gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho ko hề nhớt rồi đem bào sợi nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi đem thái mỏng.
Trứng đập sẵn vào chén.
Bước 2: Làm su su xào trứng
Bạn bắc nồi dầu lên bếp đợi cho dầu lạnh, cho hành tím đã thái mỏng vào để khử dầu.
Tiếp theo, bạn cho su su vào xào, nêm muối và ít phân tử nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, thấy lúc su su vừa chín mềm thì đổ trứng vào, dùng đũa đảo cho trứng dính đều su su, đảo tầm chừng 1-2 phút, cho thêm tiêu rồi tắt bếp và cho ra đĩa để thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm món su su xào trứng
Su su xào trứng co khẩu vị đậm đà, ko thật mặn, ko thật nhạt. Su su vẫn giữ được màu xanh cá tính, có độ giòn tự nhiên mà ko biến thành nát. Trong khi, trứng phải dính đều vào su su và ko hề mùi tanh bạn nhé.
Cách làm su su xào trứng nghêu cực thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gam nghêu
2 quả trứng gà
2 quả su su
Chi tiết cách làm su su xào trứng nghêu
Bước 1: Nghêu sau lúc mua về, bạn đem đi dìm với nước muối pha loãng để loại bỏ những chất dơ, đất cát ở trong con nghêu.
Bước 2: Sau đó, bắc một nồi nước lên trên bếp, chờ cho nước sôi thì bạn cho nghêu vào và luộc cho nghêu chín tới Khi nghêu há miệng to ra thì tắt bếp.
Bước 3: Bạn chờ cho nghêu nguội thì bóc thịt nghêu ra rồi để cho ráo nước.
Bước 4: Bạn đập trứng ra một cái chén nhỏ rồi dùng đũa và đánh lên cho đều.
Bước 5: Su su gọt sạch phần vỏ rồi sau đó rửa sạch và thái thành từng sợi. Bạn lưu ý nên mang bít tất tay Khi bào su su để ko biến thành dính mủ su su lên tay.
Bước 6: Bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào, chờ đến Khi dầu lạnh thì cho hành tím vào phi cho dậy mùi. Sau đó, bạn cho nghêu vào xào rồi cho lần lượt su su và trứng vào xào lẫn. Ở bước này, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp và bày su su ra đĩa nhé.
Một số lưu ý Khi làm su su xào trứng
Lựa chọn nguyên nhiên liệu kỹ càng trước Khi chế biến.
Lúc gọt su su các chúng ta nên mang bít tất tay để tránh ngôi trường hợp bị dính mủ lên tay.
Không nên xào su su quá lâu bởi có thể làm su su mềm, nát mất đi độ giòn ngon.
Món ăn ngon rộng Khi ăn kèm với cơm lạnh.
Vừa rồi Tác giả.vn đã chia sẻ với bạn cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ. Cảm ơn bạn đã theo dõi. Chúc bạn thành công!
Nếu có nhu muốn trang bị nồi inox, chảo chống dính, nồi hấp…, bạn vui lòng đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới nhé.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng ngon như quán cơm tấm
3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ
4 Cách làm bánh từ bột mì và trứng tại ngôi nhà đơn giản, thơm ngon ko cưỡng lại nổi
10+ Cách làm trứng hấp mềm mịn, ngon đơn giản, ai ai cũng làm được
Dữ Liệu Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ 2021-08-31 02:36:48
#Cách #làm #xào #trứng #đổi #vị #cực #ngon #siêu #dễ