Mục lục bài viết
Mẹo Hướng dẫn Cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ chiên qua đêm 2022
Cập Nhật: 2021-11-25 14:21:43,Bạn Cần tương hỗ về Cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ chiên qua đêm. Bạn trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở cuối bài để Ad đc tương hỗ.
Đậu phụ chiên, đậu phụ sốt cà chualà món ăn quen thuộc của nhiều mái ấm gia đình. Tuy nhiên bữa nào lỡ mua quá nhiều rồi thì những cô nàng vẫn hơi lúng túng không biết dữ gìn và bảo vệ đậu phụ sao cho giữ được lâu nhất mà không trở thành chua. Dưới đây, chúng tôi sẽ mách những nàng vài mẹo đơn thuần và giản dị nhưng hiệu suất cao nhé.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- NỘI DUNG CHÍNH
- Những điều thú vị về đậu phụ
- Bảo quản đậu phụ trong một tuần
- Bảo quản đậu phụ hơn một tuần
- Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ
- Cách chọn thực phẩm ngon
NỘI DUNG CHÍNH
Những điều thú vị về đậu phụ
Đậu phụ là thực phẩm được làm từ sữa đậu nành, cô đặc và ép thành những khối rắn có white color. Món ăn quen thuộc này còn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo truyền thuyết thì vị tướng nhà Hán tên là Lưu An vô tình tạo ra thực phẩm này trong lúc tìm phương thuốc trường sinh bất lão.
Hiện nay thì đậu phụ đã xuất hiện ở nhiều nơi trên toàn thế giới mà nổi tiếng nhất chắc phải nhắc tới Nhật Bản. Còn tại Việt Nam, đậu phụ cũng là món ăn quen thuộc. Đặc biệt đi lê la những quán ăn bún đậu mắm tôm cứ gọi là best luôn nhé.
Bảo quản đậu phụ trong một tuần
Nhiều chị em lỡ mua hơi nhiều nên không biết dữ gìn và bảo vệ đậu hũ ra sao cho đúng phương pháp dán nhất. Đừng lo vì với cách tại đây, bạn cũng trọn vẹn có thể để cả tuần.
Một số người san sẻ là lúc mua đậu hũ về thường vớt ra, cho vào hũ thủy tinh. Sau đó cho nước sạch vào. Đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi thay nước hằng ngày. Cách này cũng trọn vẹn có thể giữ được trong vài ngày nhưng vẫn trọn vẹn có thể bị chua. Vậy nên để đúng chuẩn nhất, bạn làm lần lượt theo tiến trình sau:
Đậu hũ mua về, miếng nào chế biến thì cho ra riêng, miếng nào chưa ăn thì luộc sơ qua với nước sôi. Lưu ý là nhẹ tay tránh cho đậu bị vỡ. Nếu bạn mua đậu nhiều thì chia ra vài lần luộc, tránh cho đậu chồng lên nhau.
Nhẹ nhàng dùng muôi vớt từng miếng đậu hũ ra, đợi nguội hơn thì cho vào hũ thủy tinh đã được làm sạch, sau khô. Rồi bạn cho nước sạch vào ngập đậu hũ. Nước này là nước sạch, không cần nước ấm.
Nếu muốn đảm bảo hơn, bạn cũng trọn vẹn có thể cho thêm chút muối vào, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nhớ phải thay nước mới cho đậu hũ mỗi ngày.
Bảo quản đậu phụ hơn một tuần
Nếu mà bạn muốn muốn dữ gìn và bảo vệ đậu phụ lâu hơn một tuần thì vẫn trọn vẹn có thể vận dụng bằng phương pháp cho vào ngăn đông. Cách làm vẫn tương tự như trên nhưng đừng cho muối mà luộc sơ qua, cho vào hũ thủy tinh sạch, cho nước vào ngập đậu và để vào ngăn đông.
Khi dùng, bạn lấy đậu hũ ra, rã đông là trọn vẹn có thể dùng được ngay. Với cách này bạn cũng trọn vẹn có thể dữ gìn và bảo vệ đậu hũ trong 3 tháng.
Hoặc còn một cách khác, bạn cắt đậu hũ thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho đậu vào nồi, đung nóng cùng ½ thìa muối. Vớt đậu ra cho nguội trọn vẹn. Cho vào túi zip và để vào ngăn đông đá. Như vậy mỗi lần ăn, bạn chỉ việc lấy lượng đậu vừa đủ ra là được.
Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ
Theo nghiên cứu và phân tích thì trong 100g đậu phụ có chứa hàm lượng protein tới 34%. Ngoài ra, chúng còn phục vụ nhu yếu nhiều khoáng chất, vitamin rất tốt cho khung hình. Đặc biệt thực phẩm này tương hỗ cho việc phòng ngừa một số trong những bệnh về tim mạch
Thời gian mới gần đây, nhiều người cảm thấy lo ngại lúc mua phải đậu phụ chứa thạch cao hoặc làm từ thạch cao. Tại siêu thị có bán cả hai loại đậu phụ thường và đậu phụ non. Tuy nhiên nhiều người không thật sự tin tưởng và chưa chứng minh và khẳng định cách phân biệt đậu phụ có thạch cao.
Theo PGS. TS. Lê Thị Hương- Bộ môn dinh dưỡng bảo vệ an toàn và uy tín thực phẩm- Đại học Y Tp Hà Nội Thủ Đô: nếu ăn phải đậu phụ có thạch cao thì chứng minh và khẳng định không tồn tại dinh dưỡng, mà ngược lại chất đó ngọt ngào trong thành ruột, trong thận gây hại cho khung hình.
Cách chọn thực phẩm ngon
Một miếng đậu phụ ngon thường có white color ngà, rất mềm mại và mượt mà. Còn đậu phụ có thạch cao, màu thường vàng hơn, càng vàng chứng tỏ càng nhiều thạch cao, độ cứng cũng hơn nhiều so với đậu phụ tươi thường thì.
Với những thông tin về kiểu cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ như trên không thật khó để tiến hành đúng không ạ nào. Chị em chịu khó sơ chế qua một chút ít hỗ trợ cho thực phẩm luôn luôn được tươi ngon nhất, giữ được lâu mà không trở thành chua nhé!
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ chiên qua đêm tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Download Cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ chiên qua đêm “.
Hỏi đáp vướng mắc về Cách dữ gìn và bảo vệ đậu phụ chiên qua đêm
Quý quý khách trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #bảo #quản #đậu #phụ #chiên #qua #đêm
Bình luận gần đây