Mục lục bài viết
Thủ Thuật về Cách xào mì gạo đơn thuần và giản dị 2022
Update: 2021-12-28 05:42:04,Bạn Cần tương hỗ về Cách xào mì gạo đơn thuần và giản dị. You trọn vẹn có thể lại Báo lỗi ở cuối bài để Admin được tương hỗ.
- Món Thịt
- Heo
- Cách chế biến
- Mì Sợi – Miến
- Xào
Mì gạo xào giòn ngon miễn chê cho bữa sáng
Bởi-31 Tháng Bảy, năm nay0FacebookTwitterPinterestWhatsAppVới những ngày ngại cơm nước lách cách hay quá ư bận rộn thì lựa chọn chế biến mì xào giòn Theo phong cách này là một gợi ý miễn chê cho bạn đấy!
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- Mì gạo xào giòn ngon miễn chê cho bữa sáng
- Nguyên liệu
Nguyên liệu
Để làm mì xào giòn bạn phải sẵn sàng những nguyên vật tư sau:
2 bó mì gạo (cỡ 200g, chọn loại sợi nhỏ, dai)
100g thịt nạc vai (bạn nên lựa chọn phần nạc vai vì thường chắc ngọt hơn so với phần nạc thăn thường thì, nhất là lúc sử dụng trong những món xào)
3 cái nấm (khô hay tươi đều được)
¼ củ hành tây
½ quả ớt chuông
1 cây hành lá
100ml nước dùng gà (tùy ý)
2 tép tỏi
Gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cafe xì dầu; 1 muỗng cafe đường; hạt tiêu
Cách làm
Nấm cắt chân, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nếu dùng nấm khô, bạn ngâm cho nấm mềm rồi mới cắt nhỏ.
Ngâm mì gạo cho mềm rồi vớt ra cho ráo.
Hành tây thái lát mỏng dính. Ớt chuông cũng bỏ hạt, thái sợi có kích cỡ tương ứng với hành tây.
Thịt thái thành miếng mỏng dính dài, ướp thịt với những nguyên vật tư trong phần ướp thịt gồm: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cafe xì dầu; 1 muỗng cafe đường; ít hạt tiêu, ướp trong 20 phút.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt. Chờ dầu thật nóng mới trút mì gạo vào, rán trên lửa vừa, hơi lớn. Dùng xẻng gỗ dàn mì thành lớp mỏng dính đều, vừa dàn đều vừa ép nhẹ mì gạo xuống tạo thành lớp mì mỏng dính. Khi mì chiên vàng đều cháy cạnh thì dùng xẻng lật chiên vàng nốt mặt còn sót lại. Lúc này lớp mì chiên đã có hình dáng cố định và thắt chặt như một đế bánh. Bạn gắp ra thớt có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa, dùng dao có lưỡi mỏng dính và sắc cắt bánh thành 6 phần theo đường kính. Xếp mì rán ra đĩa, để chừa một góc để thịt xào.
Làm nóng chảo trở lại, thêm một ít dầu, cho tỏi vào phi thơm. Trút thịt vào xào cho tới khi vàng nâu.
Thêm hành tây, nấm và ớt chuông vào, hòn đảo đều.
Thêm nước dùng gà, dầu hào, xì dầu, đường và hạt tiêu vào, hòn đảo đều.
Nấu cho tới khi nước xốt hơi sánh đặc lại, thêm hành lá thái nhỏ vào, hòn đảo lại giây lát rồi tắt nhà bếp. Trút thịt ra đĩa mì. Dùng nóng.
Thành phẩm
Cánh làm mì gạo xào giòn ăn kèm với thịt như vậy này đem lại cho bạn cách thưởng thức mỳ gạo vừa quen lại vừa lạ miệng. Cái vị giòn rụm của mì xào giòn quyện trong nước xốt sánh đặc, kèm theo vị đậm đà của thịt xào mặn, thêm vào đó có vị hơi cay của ớt, vị ngọt giòn của hành tây và nấm toàn bộ tạo ra một sức hút khó trọn vẹn có thể cưỡng lại được. Với những ngày ngại cơm nước lách cách hay quá ư bận rộn thì lựa chọn chế biến mì gạo Theo phong cách này là một gợi ý miễn chê cho bạn đấy! Đơn giản, nhanh ngon, đủ chất mà nhất là rất nhẹ bụng.
Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng nhé!
Theo: daydaycook
- TAGS
- Bánh
- bữa sáng
- cafe
- cách làm món mì gạo xào giòn
- Canh
- Cơm
- công thức món mì gạo xào giòn
- Củ hành tây
- Dầu hào
- Gà
- giòn ngon
- hành lá
- hành tây
- hạt tiêu
- hướng dẫn làm món mì gạo xào giòn
- mì gạo xào giòn
- mì xào
- mì xào giòn
- Miến
- món xào
- nạc vai
- nước dùng
- nước xốt
- ớt chuông
- rượu gạo
- thịt nạc
- xì dầu
FacebookTwitterPinterestWhatsAppBài trướcCách làm xôi hoa vị lá cẩm đậu xanh vừa ngon vừa khítBài tiếp theoChè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng ngày hè
Reply
4
0
Chia sẻ
– Một số Keyword tìm kiếm nhiều : ” Review Cách xào mì gạo đơn thuần và giản dị tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Down Cách xào mì gạo đơn thuần và giản dị “.
Giải đáp vướng mắc về Cách xào mì gạo đơn thuần và giản dị
Bạn trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #xào #mì #gạo #đơn #giản
Bình luận gần đây