Mục lục bài viết
Thủ Thuật về Cách làm cá đối kho riềng Chi Tiết
Cập Nhật: 2022-04-04 09:13:12,Quý khách Cần tương hỗ về Cách làm cá đối kho riềng. Bạn trọn vẹn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình đc tương hỗ.
Tìm kiếm công thức, nguyên vật tư, cách nấu, dịp nấu,…
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là một món ăn với cách làm khá đơn thuần và giản dị, có sự phối hợp giữa mùi vị của cá và thơm, mang mùi vị mê hoặc.
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Cá đối có trứng: 500g
- Thơm: 1/4 trái
- Ớt hiểm: 2 trái
- Ớt sừng: 2 trái
- Dừa xiêm: 1 trái
- Hành lá: 5 cây
- Tỏi băm: 1m
- Muối, tiêu, đường
- Bột ớt, nước mắm, dầu điều
- Bột ngọt
– Cá làm sạch, ướp với ớt hiểm đập dập, hành lá băm nhuyễn, 1/2m muối, 1m tiêu, bột ớt, tỏi băm, màu dầu điều, 2m nước mắm, 1,5M đường, và 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm.
– Thơm bỏ cùi, cắt miếng dày 3 ly. Ớt sừng cắt lát. Hành lá cắt khúc 1cm. Dừa xiêm chặt lấy nước.
– Thắng màu caramel với 2m dầu và 2m đường, đến khi đường có khủng hoảng bong bóng to màu vàng nâu nhạt thì cho tỏi băm vào phi thơm, thêm 2m nước mắm rồi cho cá vào hòn đảo đều. Tắt lửa.
– Xếp cá và thơm vào nồi kho, thêm ớt hiểm, 1m dầu điều và nước dừa tươi xấp mặt cá. Kho ca lúc đầu lửa to, chờ thịt cá săn rồi trở mặt, giảm lửa nhỏ, cho tới khi nước cạn sệt, tắt nhà bếp, rắc hành vào.
Múc cá ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt, dùng nóng với cơm.
Chọn cá đối con to, vẩy cá nguyên vẹn, sáng bóng loáng, mang đỏ, thịt chắc. Cá thân ngắn, bụng to thường là cá cái có trứng rất ngon. Thơm giúp khử mùi tanh của cá và làm thịt cá mau mềm giúp tiêu hóa tốt hơn.
Reply
2
0
Chia sẻ
Video full hướng dẫn Chia Sẻ Link Cập nhật Cách làm cá đối kho riềng ?
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” đoạn Clip hướng dẫn Cách làm cá đối kho riềng tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Download Cách làm cá đối kho riềng “.
Hỏi đáp vướng mắc về Cách làm cá đối kho riềng
Bạn trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Cách #làm #cá #đối #kho #riềng Cách làm cá đối kho riềng
Bình luận gần đây