Mục lục bài viết
Mẹo Hướng dẫn Cách làm mứt me chua cay Mới Nhất
Cập Nhật: 2021-12-27 20:10:05,Bạn Cần tương hỗ về Cách làm mứt me chua cay. You trọn vẹn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình được tương hỗ.
Cách làm mứt me khô đủ vị chua cay mặn ngọt ngon tuyệt cú mèo mà JAMJAs BLOG sắp hướng dẫn tại đây sẽ là món ăn vặt siêu ngon không thể rời tay bạn.
1. Cách làm mứt me lăn vừng
Còn gì tuyệt hơn khi tự tay làm những viên mứt me chua chua ngọt ngọt để chiêu đãi bạn hữu và làm món ăn vặt dành riêng cho những con của bạn cơ chứ. Hãy sẵn sàng những nguyên vật tư sau và học ngay cách làm mứt me khô tại đây đi nhé.
Tóm lược đại ý quan trọng trong bài
- Cách làm mứt me khô đủ vị chua cay mặn ngọt ngon tuyệt cú mèo mà JAMJAs BLOG sắp hướng dẫn tại đây sẽ là món ăn vặt siêu ngon không thể rời tay bạn.
- 1. Cách làm mứt me lăn vừng
- 2. Cách làm mứt me lăn đường
- 3. Cách làm hỗn hợp mứt me
- Royaltea: TOÀN MENU ĐỒ UỐNG
- Trà sữa Wecha: GIẢM 20% TOÀN MENU
- Royaltea: CHỈ 22K MENU 3 DÒNG ĐỒ UỐNG SIZE M
- Trà sữa Genki: GIẢM 30% TOÀN MENU
- Britea: GIẢM 30% TOÀN MENU
- 4. Cách làm mứt me chua ngọt
- Kết luận
Nguyên liệu:
Me.
Đường.
Muối.
Vừng rang.
Các bước làm mứt me lăn vừng
Bước 1. Lựa chọn nguyên vật tư.
Để có món mứt me ngon, quy trình chọn me là rất quan trọng. Những quả me ngon để làm mứt me là những quả thẳng, nhìn bầu bĩnh. Bởi những quả này còn có nhiều thịt và rất thuận tiện lột vỏ.
Bước 2. Sơ chế me.
Sau lúc mua me về, bạn cho me vào nước nóng khoảng chừng 30s rồi vớt me ra ngay lập tức. Cho me ra nước lạnh rồi lột vỏ me.
Lưu ý: Không nên ngâm me trong nước nóng quá lâu bởi như vậy me sẽ bị nát. Khi lột vỏ me cần lột thật nhanh để không làm mất đi thịt me. Với những quả me to, bạn phải sửa đổi thời hạn để ngâm me.
Bước 3. Ngâm me với nước muối.
Sau khi lột vỏ me, bạn cho me vào chậu nước muối đã pha loãng. Bước này sẽ tương hỗ thịt me chắc lại. Ngâm me khoảng chừng 5 phút thì vớt me ra rổ, để ráo nước.
Bước 4. Ướp me.
Cho me vào lọ rồi đổ đường ngập me. Bạn trọn vẹn có thể sử dụng đường trắng hoặc đường vàng. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng đường vàng để me sau khoản thời hạn ngâm sẽ đã có được màu đẹp hơn. Đậy kín nắp và ướp khoảng chừng 3 ngày.
Bước 5. Làm mứt.
Cho me ra và nước vào nồi rồi đun nóng. Bạn trọn vẹn có thể sử dụng nước gừng để me được thơm hơn nếu muốn.
Khi nước cạn, tắt nhà bếp và rắc ít vừng đã rang vàng vào. Lúc này bạn đã làm xong món mứt me rồi đó. Cách làm mứt me khô cực kỳ đơn thuần và giản dị phải không nào. Hãy làm thử ngay món mứt me để thưởng thức với những người thân trong gia đình của bạn nhé.
2. Cách làm mứt me lăn đường
Nguyên liệu:
Me xanh ( 1 kg )
Đường ( 800 gram )
Muối ăn.
Các bước làm mứt me lăn đường
Bước 1. Sơ chế me.
Me sau khoản thời hạn mua về, cho vào nước nóng rồi dùng dao gọt sạch vỏ bên phía ngoài. Sau đó ngâm me vào nước muối đã pha loãng khoảng chừng 3 ngày để me bớt chua.
Dùng dao, rạch theo chiều dọc trên sống lưng của quả me rồi cạy bỏ hết những hạt me đi. Ngâm me vào nước lạnh khoảng chừng 1 ngày để me bớt mặn tiếp sau đó vớt me ra rổ, để ráo nước.
Bước 2. Pha chế nước.
Cho nước và đường nào nồi, đun nóng đến khi đường tan hết thì tắt nhà bếp.
Bước 3. Chế biến me.
Cho nước đường và me vào chảo, đun nóng khoảng chừng 5 đến 6 phút đến khi me ngấm đường thì tắt nhà bếp.
Cho me lên vỉ rồi phơi me dưới trời nắng khoảng chừng 3 đến 4 ngày. Nếu trời mưa, bạn cũng trọn vẹn có thể cho me vào trong nhà phơi cũng rất được, đến khi trời nắng thì cho me ra ngoài phơi.
Bước 4. Bảo quản.
Sau khi phơi me xong, cho me vào giấy bóng rồi gói me lại. Bạn trọn vẹn có thể bảo quan me trong ngăn mát tủ lạnh.
Vì thời hạn chế biến và phơi me khá lâu nên nếu người mua mong ước muốn làm me để chiêu mời quý khách thì nên làm thật sớm nhé.
3. Cách làm hỗn hợp mứt me
Ngoài cách làm mứt me thường thì, bạn cũng trọn vẹn có thể phối hợp cách làm mứt me khô với những nguyên vật tư khác ví như khoai, cam thảođể làm quà tặng biếu cho đồng nghiệp, bạn hữu vào những dịp lễ tết. Cách làm hỗn hợp mứt me không hề khó. Hãy sẵn sàng những nguyên vật tư sau và thử làm mứt me cùng với JAMJAs BLOG nhé.
Nguyên liệu:
Me chín.
Đường cát.
Khoai lang bí.
Gừng.
Cam thảo.
Các bước làm mứt me hỗn hợp
Bước 1. Sơ chế.
Me sau khoản thời hạn mua về gọt vỏ. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, gấp chín rồi dằm nhuyễn. Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái sợi.
Bước 2. Chế biến me.
Cho đường và nước vào chảo rồi đun nóng. Khi đường tan hết thì cho me vào. Dùng đũa hòn đảo đều để me không trở thành cháy. Đảo đều tay khoảng chừng 20 phút thì tạm ngưng.
Bước 3. Chế biến khoai.
Cho khoai vào chảo, hòn đảo đều tay khoảng chừng 10 phút thì cho tiếp gừng vào. Đảo đều tay khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp. Để nguội rồi, rải me lên rồi vo thành từng viên.
Bước 4. Làm mứt.
Xay nhuyễn cam thảo rồi lăn cam thảo với me. Sau đó, dùng giấy bóng gói hỗn hợp me lại.
Royaltea: TOÀN MENU ĐỒ UỐNG
Trà sữa Wecha: GIẢM 20% TOÀN MENU
Royaltea: CHỈ 22K MENU 3 DÒNG ĐỒ UỐNG SIZE M
Trà sữa Genki: GIẢM 30% TOÀN MENU
Britea: GIẢM 30% TOÀN MENU
Bạn trọn vẹn có thể dữ gìn và bảo vệ món hỗn hợp mứt me trong ngăn mát để dùng dần.
4. Cách làm mứt me chua ngọt
Nguyên liệu:
Me xanh ( 1kg )
Đường.
Vani.
Muối.
Các bước làm mứt me chua ngọt
Bước 1. Sơ chế.
Me sau khoản thời hạn mua về, rửa sạch rồi bọt vỏ me. Sau đó ngâm me với nước muối khoảng chừng 6 tiếng rồi vớt me ra, phơi dưới nắng khoảng chừng vài tiếng.
Bước 2. Chế biến.
Me sau khoản thời hạn phơi nắng lại ngâm vào nước muối khoảng chừng 6 tiếng nữa. Sau khi ngâm xong, dùng dao cạy hết hột me và rửa lại bằng nước sạch để me hết chất nhờn bẩn bên phía ngoài.
Bước 3. Làm mứt.
Cho nước vào nồi rồi đun nóng. Khi thấy nước sôi thì nhúng me vào 30s rồi thả ngay vào nước lạnh.
Xếp me ra khay, rồi rắc đường lên trên, để qua đêm. Sau đó cho khay lên nhà bếp, đun nóng. Khi thấy đường chảy ra thì dùng thìa múc đường tưới lên me. Cứ làm như vậy cho tới khi đường ráo thì rắc vani lên, trộn đều khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp.
Bước 4. Bảo quản.
Sau khi làm xong mứt me, bạn để nguội rồi cho me vào túi bóng, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh và trọn vẹn có thể thưởng thức khi muốn.
Kết luận
Các cách làm mứt Tết với me khô mà JAMJAs BLOG vừa bật mý ở trên vô cùng đơn thuần và giản dị phải không. Những miếng mứt me chua chua, ngọt ngọt lại thơm ngon vô cùng lạ miệng chứng minh và khẳng định sẽ là món ăn để chiêu đãi bạn hữu vô cùng tuyệt vời đó. Hãy làm thử món mứt me ngay sau khoản thời hạn đọc xong nội dung bài viết này nhé.
Chúc bạn thành công xuất sắc!
>>> Cập nhật những chương trình ưu đãi mê hoặc nhất đang trình làng:
- Xem ngay ưu đãi tiên tiến và phát triển nhất từ:Nhà hàng Zamba Beer & BBQ
- tin tức khuyến mại:Cửa hàng Cháo Sườn Chú Chen
- Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại:Bò lế rồ khuyến mại
comments
Reply
1
0
Chia sẻ
– Một số Keyword tìm kiếm nhiều : ” đoạn Clip hướng dẫn Cách làm mứt me chua cay tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Download Cách làm mứt me chua cay “.
Giải đáp vướng mắc về Cách làm mứt me chua cay
Quý quý khách trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nhé.
#Cách #làm #mứt #chua #cay
Bình luận gần đây