Thủ Thuật về Cách nấu chè com xào Chi Tiết

Update: 2022-01-27 09:26:05,Bạn Cần kiến thức và kỹ năng về Cách nấu chè com xào. Quý khách trọn vẹn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin đc tương hỗ.

646

Chè luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng giãy. Trong số đó, món chè cốm phảng phất mừi hương lừng, tươi mát quyện với vị ngọt thanh, bùi bùi chứng minh và khẳng định sẽ làm cho bạn yêu thích và không thể cưỡng lại. Sau đây, hãy cùng Cet.edu tìm hiểu ngay hai cách nấu chè cốm là chè cốm đậu xanh và chè cốm hạt sen đơn thuần và giản dị nhé!

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

  • Chè cốm đậu xanh
  • Nguyên liệu chè cốm đậu xanh
  • Cách nấu chè cốm đậu xanh
  • Chè cốm hạt sen
  • Nguyên liệu chè cốm hạt sen
  • Cách làm chè cốm hạt sen

Cốm xanh nổi tiếng trong ẩm thực ăn uống Tp Hà Nội Thủ Đô (Ảnh: Internet)

Cốm là món ăn tuy dân dã nhưng lại rất được người Hà Thành yêu thích. Hương thơm dịu ngọt của cốm từ lâu đã đi sâu vào tiềm thức của người dân nơi đây, làm cho những ai khi xa quê đều nhớ nhung da diết. Cốm được vốn để làm chế trở thành nhiều món ngon như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, cốm xào, kem cốm, chè cốm Dù là món ăn nào đi nữa thì cốm vẫn mang lại dư vị ngày thu nhẹ nhàng, bình yên cho những người dân ăn.

Chè cốm đậu xanh

Nguyên liệu chè cốm đậu xanh

200g cốm khô

50g đậu xanh

250g đường

2 muỗng bột sắn

Dừa nạo

Lá dứa

Chè cốm đậu xanh thơm nức mũi (Ảnh: Internet)

Cách nấu chè cốm đậu xanh


Bước 1:Chuẩn bị nguyên vật tư

Cốm lúc mua về, bạn cho cốm vào chiếc rổ lượt, sàng nhẹ để những tạp chất được vô hiệu. Tiếp theo, bạn cho cốm vào rổ và xả cốm với vòi nước từ 2 3 lần. Sau đó, bạn cho cốm vào nước ngâm khoảng chừng 5 phút cho mềm. Lưu ý, bạn tránh việc ngâm cốm quá lâu để tránh làm cho cốm bị nhão hoặc nát khi nấu.

Đậu xanh lúc mua về bạn cho nước vào vo sạch, đãi bỏ những tạp chất. Rồi ngâm đậu xanh với nước khoảng chừng 2 tiếng cho đậu xanh mềm và vớt ra để ráo. Như vậy sẽ tương hỗ cho món chè ngon và mềm thơm.

Bạn cho bột sắn dây và nước vào chén hòa tan để bột không trở thành vón cục.

Lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước. Khi xay xong, bạn vắt lấy nước cốt dứa và bỏ bã.

Dừa nạo bạn cho vào tô, rồi cho nước nóng vào, tiếp sau đó nhào và vắt lấy nước cốt dừa. Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa lên nhà bếp, nêm với ít muối, đường cho vừa ăn thì tắt nhà bếp.

Ngâm đậu xanh qua đêm cho mềm (Ảnh: Internet)

Bước 2:Nấu chè cốm đậu xanh

Bạn cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng với cùng 1 lít nước và nước cốt dứa tiếp sau đó nấu với lửa nhỏ để đậu xanh chín nhừ. Lúc này, bạn cho đường vào nồi đậu, hòn đảo đều tay, rồi nêm nếm cho vừa ăn. Tiếp đến, bạn cho cốm vào nấu chung.

Khi chè cốm sôi lên, bạn nêm nếm lại lần nữa. Rồi cho bột sắn vào, vừa đổ từ từ bạn vừa khuấy nhẹ cho bột hòa tan. Khuấy nhẹ đến khi chè sánh lại thì bạn tắt nhà bếp.

Vậy là hoàn thành xong, bạn múc chè ra chén, khi chè nguội bạn cho phần nước cốt lên trên mặt và thưởng thức.

Quản trị NHKS

Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn

Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống

Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm bánh

Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch

Tìm hiểu ngay
Marketing

Tìm hiểu ngay
Tạo Mẫu Và Chăm Sóc Sắc Đẹp

Tìm hiểu ngay

Chè cốm hạt sen

Nguyên liệu chè cốm hạt sen

300g hạt sen

200g cốm khô

3 muỗng bột sắn dây

250g đường cát trắng

Chè cốm hạt sen bùi bùi béo ngậy (Ảnh: Internet)

Cách làm chè cốm hạt sen

Bước 1: Nếu bạn mua hạt sen khô, lúc mua về bạn rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng chừng 30 phút cho hạt sen mềm. Nếu bạn dùng hạt sen tươi, bạn bỏ tâm rồi rửa hạt sen cho sạch. Tiếp đến, bạn cho nồi lên nhà bếp, khi nước sôi bạn cho hạt sen vào nấu với lửa nhỏ. Đến khi hạt sen nở ra thì bạn cho đường vào nếu để hạt sen được ngấm đường.

Bước 2: Cốm khô lúc mua về, bạn đãi sạch tạp chất rồi ngâm cốm trong nước khoảng chừng 3 phút cho cốm mềm.

Bước 3:Tiếp theo, bạn cho bột sắn dây ra chén, cho nước vào rồi khuấy tan bột. Rồi bạn cho từ từ bột sắn dây vào và khuấy đều tay. Khuấy đến thì chè sánh lại thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 4:Cuối cùng, bạn cho cốm vào nồi và hòn đảo đều lên. Bạn trọn vẹn có thể để lại ít cốm để rắc lên mặt chè cho thích mắt.

Vậy là hoàn thành xong, bạn múc chè ra chén và thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được.

Chỉ với những bước đơn thuần và giản dị như trên là bạn đã sở hữu ngay món chè cốm thơm ngon nức mũi và bổ dưỡng rồi đó! Chúc những bạn thành công xuất sắc với cách làm chè cốm đậu xanh và chè cốm hạt sen này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm chè bưởi ngon lành tận nhà không trở thành đắng
  • Cách nấu chè bắp với đậu xanh đúng chuẩn Nam Bộ
  • Cách nấu chè hạt sen tươi với đậu xanh thanh mát

Reply
1
0
Chia sẻ

Video full hướng dẫn Chia Sẻ Link Download Cách nấu chè com xào ?

– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” đoạn Clip hướng dẫn Cách nấu chè com xào tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Download Cách nấu chè com xào “.

Giải đáp vướng mắc về Cách nấu chè com xào

Quý khách trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nghen.
#Cách #nấu #chè #xào Cách nấu chè com xào