Mục lục bài viết

Thủ Thuật Hướng dẫn Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt 2022

Update: 2022-04-22 17:01:17,You Cần biết về Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt. You trọn vẹn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Admin được tương hỗ.

707

Canh khoai tây được vốn để làm tăng cường dinh dưỡng trong bữa tiệc mái ấm gia đình. Ảnh Youtube Delightful Plate

Có quá nhiều ưu điểm, món canh khoai tây rất thuận tiện kết thích phù hợp với những nguyên vật tư khác làm cho toàn bộ chúng ta món canh bổ dưỡng, dễ dùng. Tùy theo sở trường và khẩu vị, thật nhiều loại rau củ quả, thịt cá trọn vẹn có thể nấu kết thích phù hợp với khoai tây. Trong san sẻ này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre đề cập 7 món canh khoai tây vừa quen nhưng cũng không kém phần lạ miệng, nhiều dinh dưỡng so với món canh toàn bộ chúng ta thường nấu. Mời bạn cùng tìm hiểu thêm nhé. 

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

  • 1. Canh khoai tây cà rốt phối hợp cải bắp và thịt bò
  • 1.1. Nguyên liệu cho món canh khoai tây cà rốt phối hợp cải bắp và thịt bò
  • 1.2. Cách làm
  • 2. Canh khoai tây thịt bò đơn thuần và giản dị
  • 2.1. Nguyên liệu
  • 2.2. Cách làm
  • 3. Canh khoai tây cà chua nấu nghêu
  • 3.1. Nguyên liệu
  • 3.2. Cách làm
  • 5. Canh khoai tây thịt băm
  • 6. Canh khoai tây nấu xương
  • 6.1. Nguyên liệu
  • 6.2. Cách làm
  • 7. Canh khoai tây nấu tôm
  • 7.1. Nguyên liệu
  • 7.2. Cách làm

1. Canh khoai tây cà rốt phối hợp cải bắp và thịt bò

Đây có lẽ rằng là phiên bản phổ cập nhất của món canh khoai tây. Kết hợp cà rốt dường như thể một “nguyên tắc” mà nhiều người đã mặc định. Cà rốt phối hợp khoai tây không riêng gì có tăng độ ngọt cho canh, mê hoặc, lại còn thêm vitamin và chất xơ. Về cơ bản, thường toàn bộ chúng ta sẽ nấu canh khoai tây cà rốt với xương heo, sườn heo hay thịt gà. Ở công thức này, toàn bộ chúng ta thử một phiên bản lạ miệng nhưng cũng thật nhiều dinh dưỡng để đổi vị cho nhà mình bạn nhé. 

Canh khoai tây cà rốt phối hợp cải bắp thịt bò sẽ làm mới vị món canh khoai tây cho mái ấm gia đình bạn. Ảnh Youtube The Aussie and His Wife 

1.1. Nguyên liệu cho món canh khoai tây cà rốt phối hợp cải bắp và thịt bò

  • 2 củ khoai tây lớn
  • 2-3 củ cà rốt vừa
  • 2-3 quả cà chua
  • 1 củ hành tây lớn
  • 1/4 cây cải bắp tròn hoặc 1 cây cải bắp tim nhỏ
  • Thịt bò miếng hoặc thịt bò xay (tùy chọn)
  • Nước dùng (tùy loại, tùy chọn)
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay. 

Bạn cho thêm cải bắp giúp món canh khoai tây cà rốt thêm ngon ngọt. Ảnh Pixabay  

1.2. Cách làm

  • Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cắt đến đâu bạn ngâm nước tới đó để khoai không trở thành thâm.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cải bắp tách lá, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt quân cờ.
  • Thịt bò nếu dùng thịt bò miếng bạn rửa nước muối loãng tiếp sau đó rửa nhiều lần cho sạch. Cắt thịt bò miếng mỏng dính vừa ăn. Còn nếu dùng thịt bò xay, bạn để nguyên, cũng không cần ướp gia vị.
  • Bắc nồi lên nhà bếp, cho nước dùng vào nồi nấu canh, nấu sôi. Bạn cho cà rốt, khoai tây, cà chua, hành tây, cải bắp vào nấu chín. Cà rốt khoai tây chín bạn nêm nếm vừa ăn thì cho thịt bò vào. Nấu thêm 3-5 phút cho thịt bò chín. Nêm nếm canh lại lần nữa rồi tắt nhà bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay và dùng nóng.
  • Tùy theo sở trường mái ấm gia đình, bạn cũng trọn vẹn có thể cho thêm hành lá, ngò rí đều ngon. Cách nấu trên đây khá gọn không cầu kỳ. Công thức này rất thích hợp để bạn nấu bằng nồi điện, nồi nấu lẩu hoặc nồi áp suất. Món canh thanh vị, nhiều dinh dưỡng và không tồn tại dầu mỡ rất tốt cho mái ấm gia đình. Đây cũng trọn vẹn có thể là một trong những món canh ngon vốn để làm ăn sáng phục vụ nhu yếu nhiều tích điện cho toàn bộ nhà. Như vậy, nếu nhà của bạn thích khoai tây, ngoài khoai tây nghiền cho bữa sáng, bạn cũng trọn vẹn có thể nấu canh khoai tây Theo phong cách này để dùng nhé. 

Cách nấu canh khoai tây cà rốt bằng nồi hầm tiện lợi và giữ được nhiều dinh dưỡng từ rau củ. Ảnh Youtube The Aussie and His Wife 

2. Canh khoai tây thịt bò đơn thuần và giản dị

Công thức canh khoai tây ở trên có nấu với thịt bò đã là phiên bản khá dễ làm. Song, vẫn còn đấy tồn tại công thức dễ tiến hành hơn thế nữa và đơn thuần và giản dị hơn để bạn bổ trợ update vào thực đơn. Cách nấu này cũng tiếp tục mang lại món canh ngon lạ miệng cho mái ấm gia đình. Bạn trọn vẹn có thể tiến hành món canh khoai tây nấu Theo phong cách này cho những ngày mưa lạnh hay những ngày đông rất rất ấm bụng. 

Canh khoai tây thịt bò đơn thuần và giản dị làm ấm bụng những ngày lạnh. Ảnh Youtube Choi UnSu Cuộc Sống Nước Hàn 

2.1. Nguyên liệu

  • 150g thịt bò
  • 3-5 củ khoai tây
  • 1 nhánh hành boa rô hoặc 3-5 nhánh hành lá
  • 3 nhánh tỏi
  • 1/2 củ hành tây
  • Dầu ăn hoặc dầu mè
  • Ớt bột (nếu thích cay)
  • Gia vị: muối, bột nêm, đường, nước tương (tùy chọn). 

Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò đơn thuần và giản dị rất thuận tiện sẵn sàng. Ảnh Youtube Choi UnSu Cuộc Sống Nước Hàn 

2.2. Cách làm

  • Thịt bò rửa với nước muối loãng, rửa lại nhiều lần với nước. Cắt thịt miếng mỏng dính vừa ăn.
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cắt đến đâu bạn ngâm nước đến đó để khoai không trở thành thâm.
  • Hành boa rô hoặc hành lá nhặt sạch, rửa sạch. Phần đầu hành băm nhỏ, phần lá cắt nhỏ hoặc cắt khúc.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
  • Bắc nồi lên nhà bếp đun nóng, cho vào 1-2 thìa canh dầu ăn thường thì hoặc dầu mè. Nếu thích cay, dùng ớt bột, bạn cho ớt vào hòn đảo qua. Cho tỏi và đầu hành vào xào thơm.
  • Cho thịt bò vào hòn đảo qua một-2 phút. Bạn cho tiếp khoai tây vào hòn đảo vài phút. Đổ nước dùng hoặc nước lọc vào bằng mặt khoai và thịt. Đậy vung, nấu sôi.
  • Canh sôi bạn giảm lửa nhỏ, nấu cho tới khi khoai và thịt chín. Bạn nêm gia vị với cùng 1/2 thìa canh muối, 1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa canh nước tương một chút ít đường (tùy chọn). Bạn cho hành tây và hành boa rô hoặc hành lá cắt khúc. Nêm nếm lại trấn áp và điều chỉnh vị vừa ăn thì tắt nhà bếp. Múc canh ra tô, thưởng thức cùng cơm trắng rất bắt vị. 

Cách nấu canh khoai tây thịt bò đơn thuần và giản dị không phải là thử thách với bất kể chị em nội trợ nào. Ảnh Youtube Choi UnSu Cuộc Sống Nước Hàn 

3. Canh khoai tây cà chua nấu nghêu

Khoai tây nấu cà chua hẳn không lạ với nhiều chị em làm nhà bếp. Nhưng, khoai tây phối hợp cà chua và nghêu thì hẳn rất mới lạ với quá nhiều mái ấm gia đình. Nếu thích mang lại vị ngon thật mới vị cho món canh khoai tây, bạn hãy thử kết thích phù hợp với nghêu xem sao nhé. 

Canh khoai tây cà chua nấu nghêu ngon lạ miệng. Ảnh Youtube Pippergrem Chan 

3.1. Nguyên liệu

  • 3-5 củ khoai tây
  • 2 quả cà chua vừa
  • 0.5kg nghêu thường hay ngao hoa
  • 2-3 nhánh hành lá (tùy chọn)
  • Ngò rí (tùy chọn)
  • 1 miếng gừng nhỏ (tùy chọn)
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm, tiêu xay. 

Khoai tây phối hợp cà chua và nghêu cho món canh ngon lạ miệng. Ảnh Youtube Pippergrem Chan 

3.2. Cách làm

  • Nghêu mua về bạn ngâm vài giờ trong nước muối loãng cùng ớt lát để nghêu nhả sạch bùn cát. Chà sạch, rửa sạch nghêu.
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cắt tới đâu bạn ngâm nước tới đó để khoai không trở thành thâm.
  • Hành lá và ngò rí nếu dùng bạn nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc.
  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi hay cắt lát hoặc đập dập đều được.
  • Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
  • Bắc nồi nước lên nhà bếp bạn cho gừng vào, kết đến là khoai tây. Nấu sôi khoảng chừng 10 phút. Bạn cho cà chua vào, nấu thêm 10 phút để cà chua chín. Lúc này bạn thả nghêu vào. Tiếp tục nấu, bạn nêm gia vị gồm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột nêm. Canh sôi, nghêu mở miệng chín thịt, bạn nêm nếm lại, cho thêm chút nước mắm cho thơm. Bạn cho hành ngò cắt khúc vào, tắt nhà bếp.
  • Múc canh khoai tây cà chua nấu nghêu ra tô, rắc thêm tí tiêu xay. Thưởng thức khi canh còn nóng. 

Cách nấu canh khoai tây cà chua nghêu cực dễ, vị thanh ngon lạ miệng. Ảnh Youtube Pippergrem Chan 

5. Canh khoai tây thịt băm

Khá nhiều chị em nội trợ Việt hay nấu món canh khoai tây thịt băm. Nhất là nhà có người lớn tuổi hay trẻ con, đấy là món canh rất thuận tiện ăn. Món canh khoai tây nấu Theo phong cách này dùng ngon và nhiều dinh dưỡng lại tiến hành khá đơn thuần và giản dị. Khi nào bạn không tồn tại nhiều thời hạn nhưng thích ăn canh khoai tây thì nên nấu Theo phong cách này nhé. 

Canh khoai tây thịt băm ngon và cực dễ nấu lại không mất nhiều thời hạn. Ảnh Youtube Small Town Southern Housewife 

  • 5 củ khoai tây
  • 200g thịt bò băm/ xay hoặc thịt heo băm/ xay
  • 3 tép tỏi
  • Hành lá hay ngò rí (tùy chọn)
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay
  • 1 thìa canh bơ lạt hoặc dầu ăn (tùy chọn) 

Bạn trọn vẹn có thể dùng thịt bò băm hay thịt heo băm để nấu canh khoai tây đều ngon. Ảnh Pixabay 

  • Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.
  • Hành lá, ngò rí nếu dùng bạn nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc.
  • Tùy theo khẩu vị thích độ béo hay là không bạn cũng trọn vẹn có thể chọn một trong 2 cách chế biến sau:

Cách 1: Xào khoai tây

  • Bắc nồi lên nhà bếp, bạn cho bơ hoặc dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi, vớt tỏi ra để chén riêng. Cho khoai tây vào xào sơ cùng chút muối, đổ nước vào.
  • Nấu gần chín khoai tây, bạn cho thịt bò hoặc thịt heo vào. Nấu đến khi thịt chín. Nêm nếm gia vị gồm chút muối, đường, bột nêm (tùy chọn) vừa ăn.
  • Canh sôi thêm một-2 phút, bạn cho hành ngò, tắt nhà bếp. Múc canh ra tô, thêm ít tiêu xay và dùng nóng.

Cách 2: Không xào khoai tây

  • Bạn bắc nồi nước lên nhà bếp, cho khoai tây vào nấu. Khoai gần chín bạn cho thịt băm vào nấu cho tới khi thịt chín.
  • Nêm nếm canh với chút muối, bột nêm, chút đường cho vừa ăn. Bạn cho bơ hoặc dầu ăn cùng tỏi băm vào nấu thêm một-2 phút. Cho hành ngò, tắt nhà bếp. Múc canh ra tô, rắc ít tiêu xay, dùng canh lúc còn nóng. 

Cách nấu canh khoai tây thịt băm đơn thuần và giản dị nhưng ngon và nhiều dinh dưỡng. Ảnh Youtube Small Town Southern Housewife 

6. Canh khoai tây nấu xương

Canh khoai tây nấu xương hay canh xương hầm là món canh vô cùng quen thuộc với những mái ấm gia đình. Đây là món canh “tầm cỡ” trong list những món canh bổ dưỡng của người Việt. Khi cần tăng cường dưỡng chất, đấy là lựa chọn số 1 của nhiều chị em làm nhà bếp. Canh khoai tây nấu xương ngon nhờ việc phối hợp phong phú chủng loại những nguyên vật tư khác nấu cùng. Tùy theo khẩu vị, sở trường, bạn cũng trọn vẹn có thể chọn khoai lang, su su, củ cải, đậu cô ve,…để tăng thêm vị ngon cho món canh. 

Canh khoai tây nấu xương – món canh tầm cỡ trong list những món canh bổ dưỡng của những mái ấm gia đình Việt. Ảnh Youtube Helen’s Recipes 

6.1. Nguyên liệu

  • 300-500g sườn heo/ xương ống heo/ xương đuôi heo
  • 3-5 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ khoai lang (tùy chọn)
  • 1-2 quả su su (tùy chọn)
  • 2 củ hành tím
  • Hành lá, ngò rí
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay 

Bạn trọn vẹn có thể cho thêm khoai lang vào canh khoai tây nấu xương để sở hữu món canh ngọt vị hơn. Ảnh Pixabay 

6.2. Cách làm

6.2.1. Sơ chế nguyên vật tư

  • Sườn heo hoặc xương heo bạn rửa sạch với nước muối loãng. Rửa sạch xương hoặc sườn lại nhiều lần rồi mang đi chần sơ. Chần xong bạn bỏ vào tô nước lạnh chừng 1-2 phút rồi vớt ra. Bạn ướp xương hoặc sườn với hành tím, 1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa cafe muối và 2 thìa cafe dầu ăn. Trong thời hạn chờ xương hoặc sườn thấm, bạn sơ chế của quả.
  • Khoai tây và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước để không trở thành thâm.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bạn trọn vẹn có thể tỉa hoa để món canh thêm mê hoặc.
  • Hành lá, ngò rí nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc bào mỏng dính đều được.
  • Nếu dùng su su, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 

Bạn chần sườn hoặc xương rồi ướp trước lúc nấu để thấm gia vị hơn. Ảnh Youtube Helen’s Recipes  6.2.2. Cách nấu canh khoai tây xương hoặc sườn heo

  • Bắc nồi lên nhà bếp, bạn cho vào một trong những ít dầu ăn, đun nóng. Cho sườn hoặc xương đã ướp vào xào săn lại. Bạn đổ nước vào ngập sườn hoặc xương, nấu sôi. Nước sôi bạn hớt bọt và giảm nhỏ lửa, nấu đến khi thịt mềm xương ra chất ngọt. Hoặc bạn cũng trọn vẹn có thể nấu nhừ nếu thích.
  • Bạn cho cà rốt vào, nếu dùng su su bạn cũng cho vào cùng. Cà rốt gần chín bạn cho khoai tây và khoai lang vào, nấu đến khi chín. Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt nhà bếp. Cho hành ngò cắt khúc vào, múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay, dùng lúc còn nóng. 

Cách nấu canh khoai tây xương khá đơn thuần và giản dị, hầu như chị em nội trợ nào thì đã và đang từng nấu. Ảnh Youtube Helen’s Recipes 

7. Canh khoai tây nấu tôm

Cũng như canh khoai tây nấu với nghêu, khoai tây nấu tôm hẳn lạ miệng với quá nhiều mái ấm gia đình. Món canh ngon từ tôm  nói chung nếu dùng trong mùa lạnh trọn vẹn có thể thêm nhiều ớt để vừa kích thích vị giác vừa làm ấm bụng. Với canh khoai tây nấu tôm bạn cũng trọn vẹn có thể tiến hành như vậy. Vào mùa nóng, bạn cũng trọn vẹn có thể phối hợp thêm vài loại rau củ để tăng thêm độ tươi mát, thanh nhiệt cũng rất thích hợp. 

Canh khoai tây nấu tôm ngon ngọt thanh vị lạ miệng. Ảnh Youtube Easy cooking with Sandy 

7.1. Nguyên liệu

  • 3-5 củ khoai tây
  • 1-2 củ cà rốt vừa
  • 1-2 cọng cần tây (tùy chọn)
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả ớt sừng (tùy chọn)
  • 300g tôm tươi
  • 100-200g cá phi lê (tùy chọn)
  • 2 thìa canh nõn tôm khô hoặc 1 nắm tôm khô còn vỏ
  • Hành lá, ngò rí
  • 3 tép tỏi
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay
  • Nước dùng (tùy chọn)
  • Tương cà (tùy chọn)
  • Dầu ăn  

Bạn chọn tôm thật tươi để sở hữu món canh ngon ngọt thơm. Ảnh Pixabay

7.2. Cách làm

7.2.1. Sơ chế nguyên vật tư

  • Tôm tươi bạn cắt râu, bỏ đầu. Hoặc bạn cũng trọn vẹn có thể bóc vỏ tôm tùy ý. Nếu bóc vỏ bạn để đuôi tôm cho món canh mê hoặc. Rửa sạch tôm, để ráo.
  • Cá phi lê rửa sạch với nước muối loãng và chanh. Rửa sạch lại, cắt miếng vừa ăn.
  • Tôm khô bạn mang đi ngâm với nước cho mềm.
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bạn ngâm khoai tây cắt với nước để khỏi bị thâm.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bạn trọn vẹn có thể tỉa bông nếu thích.
  • Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau hoặc cắt quân cờ hay cắt nhỏ tùy ý.
  • Ớt rửa sạch, cắt lát. Hành lá và ngò rí nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. 

Tôm khô thêm vào canh sẽ làm canh ngọt thơm đậm vị hơn. Ảnh Pixabay  7.2.2. Cách nấu canh khoai tây với tôm

  • Bắc chảo lên nhà bếp, cho một thìa canh dầu ăn, cho tỏi và và hành tây vào xào thơm. Bạn cho khoai tây, cà rốt, cần tây vò xào chung. Nêm 1 thìa cafe muối, hòn đảo đều. Kế đến bạn cho tôm khô vào hòn đảo khoảng chừng 1 phút. Thêm nước dùng hoặc nước vào, nấu sôi. Bạn đậy vung, hạ lửa, nấu cho tới khi khoai tây cà rốt chín.
  • Cà rốt và khoai chín, bạn cũng trọn vẹn có thể cho vào một trong những ít tương cà. Tương cà làm tăng vị đậm màu đẹp cho canh và giảm mùi tanh của tôm. Tiếp theo bạn cho cá và tôm tươi vào. Nấu thêm vài phút cho cá và tôm chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn bạn cho hành ngò và ớt lát vào rồi tắt nhà bếp.
  • Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay, dùng lúc còn nóng. 

Cách nấu canh khoai tây với tôm không mất nhiều thời hạn. Ảnh Youtube Easy cooking with Sandy 

Với 7 món canh khoai tây như Chuyên mục Món ngon của Yeutre san sẻ ở trên, thực đơn món canh của nhà những bạn sẽ thêm phần phong phú. Mọi người sẽ đã có được thời cơ để nếm thử những vị ngon mới lạ của canh khoai tây. Bạn cũng không mất nhiều thời hạn chọn tìm nguyên vật tư phối hợp. Song, món canh vẫn nhiều dinh dưỡng và dễ chinh phục khẩu vị như ý. Từ 7 phiên bản này mong rằng bạn lại sở hữu thêm nhiều sáng tạo mới nữa cho món canh dùng nguyên vật tư đó là khoai tây nhé.

Cát Lâm

Reply
9
0
Chia sẻ

Review Share Link Cập nhật Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt ?

– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Down Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt “.

Thảo Luận vướng mắc về Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt

You trọn vẹn có thể để lại Comment nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Canh #khoai #tây #cà #rốt #ngô #ngọt Canh khoai tây, cà rốt ngô ngọt