Mục lục bài viết
Kinh Nghiệm về So sánh nhà kho thường và kho silô Chi Tiết
Update: 2022-01-27 05:02:05,Bạn Cần biết về So sánh nhà kho thường và kho silô. Bạn trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở cuối bài để Ad đc lý giải rõ ràng hơn.
Công Nghệ 10 Bài 42: Bảo quản lương thực thực phẩm Mục 1,2
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản khá đầy đủ của tài liệu tại đây (4.5 MB, 14 trang )
Bài 42:
Bảo quản
Lương thực, thực phẩm
Người tiến hành: Lê Tâm Hạnh
Lớp: 10KC Trường THPT Chuyên Võ Nguyên Giáp năm trước – 2017
Kể tên một số trong những
loại cây lương thực
I. BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC
1. Bảo quản thóc, ngô
Thóc,
Tạingô
sao thường
phải
được
dữ gìn và bảo vệ
dữ gìn và bảo vệ
thóc,ởngô?
đâu?
a) Các dạng kho dữ gìn và bảo vệ
– Nhà kho (kho thường): Gồm nhiều gian, được xây dựng bằng gạch, ngói thành từng dãy. Đây là loại kho phổ cập ở việt nam.
Đặc điểm:
+ Dưới sàn kho có gầm thông gió.
+ Tường kho xây bằng gạch
+ Mái che trọn vẹn có thể là vòm cuốn bằng gạch, ngói,
tôn hay fibrô xi-măng, nhưng nhất thiết
phải có trần để cách nhiệt.
+ Kho phải thuận tiện cho việc cơ giới hóa
nhập, xuất sản phẩm & hàng hóa và hoạt động giải trí và sinh hoạt của những thiết bị
phục vụ cho dữ gìn và bảo vệ.
Nhà kho
*So với kho truyền thống cuội nguồn
–
Kho Silô (kho máy):
Ưu điểm:
+ Có hình trụ, hình vuông vắn hay hình sáu cạnh.
+ Xây bằng gạch, bê tông cốt thép hay bằng thép.
+ Quy mô và sức chứa lớn.
– Tốn ít diện tích quy hoạnh s
+ Trang thiết bị tự động hóa hoá và cơ giới hoá.
– Thời gian dữ gìn và bảo vệ lâu
– Kho kín, ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng nhỏ, vi trùng (mọt, mối, ẩm thấp..). Sự thất thoát là không tồn tại (trừ khi bị
nhiễm bệnh trước lúc nhập kho)
– Tiết kiệm thời hạn trong xuất, nhập khẩu
Nhược điểm:
– Chi tiêu lớn, cần công nghệ tiên tiến và phát triển kỹ thuật cao
Kho silô
b) Một số phương pháp dữ gìn và bảo vệ
Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực.
Bảo quản đóng bao trong nhà kho.
Bảo quản theo phương pháp truyền thống cuội nguồn.
Bảo quản trong khối mạng lưới hệ thống silô liên hoàn tân tiến.
Bảo quản bằng
thống
silô
Bảo
Bảo
Bảohệ
quản
quản
quản
đóng
thóc
truyền
đổ
baothống
rời
Quy trình dữ gìn và bảo vệ
Thu
Thu hoạch
hoạch
Tuốt,
Tuốt, tẻ
tẻ hạt
hạt
Làm
Làm khô
khô
Làm
Làm sạch
sạch và
và phân
phân loại
loại
Làm
Làm nguội
nguội
Bảo
Bảo quản
quản
Phân
Phân loại
loại theo
theo chất
chất lượng
lượng
Sử
Sử dụng
dụng
I. BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC
2. Bảo quản khoai lang, sắn (củ mì)
Ruồi
Bọ hàhại
hạikhoai
khoailang
lang
Khoai lang bị hư hại
Nội dung
Sắn
Phương pháp
– Thái lát phơi khô
Khoai lang
– Để tươi
– Dỡ sắn
– Dỡ khoai, chọn khoai
– Chặt cuống
– Hong khô
– Làm sạch, bỏ vỏ
Quy trình
– Xử lí chất chống nấm
– Hong khô
– Thái lát
– Xử lí chất chống nảy mầm
– Làm khô
– Đóng gói
–
– Phủ cát khô
Đưa vào nơi dữ gìn và bảo vệ:
– Bảo quản
kín, khô
– Sử dụng
– Sử dụng
Quy trình dữ gìn và bảo vệ khoai lang, sắn
Thanks for listening!
Reply
8
0
Chia sẻ
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review So sánh nhà kho thường và kho silô tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Cập nhật So sánh nhà kho thường và kho silô “.
Hỏi đáp vướng mắc về So sánh nhà kho thường và kho silô
You trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nghen.
#sánh #nhà #kho #thường #và #kho #silô So sánh nhà kho thường và kho silô
Bình luận gần đây