Mục lục bài viết
Mẹo Hướng dẫn Hướng dẫn cách nấu món canh bún Chi Tiết
Cập Nhật: 2022-04-13 16:59:14,You Cần biết về Hướng dẫn cách nấu món canh bún. Bạn trọn vẹn có thể lại Comments ở phía dưới để Tác giả được tương hỗ.
Sườn sau khoản thời hạn được vớt ra bạn nêm vào 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm rồi trộn đều.
Bạn cho một ít muối vào nồi nước sôi rồi cho rau muống đã rửa sạch, cắt khúc vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo.
Vậy là món canh bún riêu cua đã hoàn thành xong rồi đây.
Cho ngay bún ra tô, tiếp sau đó chan nước dùng vào cùng thịt sườn đã ướp, riêu cua và rau đã trụng lên trên. Ăn cùng rau tía tô, chanh và ớt tùy khẩu vị của bạn nhé!
Bún riêu đã quá quen thuộc rồi, vậy những bạn đã từng nghe đến canh bún chưa? Đây cũng là một món ăn thuần túy Việt Nam, nhưng lại dễ bị nhầm lẫn với món bún riêu. Canh bún khác với bún riêu ở đoạn sử dụng cọng bún to và thay vì ăn kèm rau sống giá trụng, canh bún lại dùng chỉ kèm theo món rau muống luộc rất dân dã. So về mùi vị thì cả hai đều tám lạng nửa cân, thơm ngon không kém gì nhau.
Có nhiều bạn yêu thích món canh bún và muốn tiến hành món ăn này tận nhà nhưng vẫn còn đấy ngại sẽ mất thời hạn hoặc những quy trình chế biến phức tạp. Đừng lo, Bepxua với công thức nấu canh bún đơn thuần và giản dị mà vẫn đảm bảo mùi vị sẽ tương hỗ những bạn ngay đây.
Nước dùng canh bún được hầm từ riêu cua, nấu khéo đậm đà thơm hương ngọt thanh. Dầu điều giúp tô bún rực rỡ thích mắt, tăng vị béo ngậy. Rau muống khéo trụng xanh mát mắt, giòn mát. Thêm vào huyết heo và đậu hủ chiên làm ra tô canh bún xuất sắc.
- 700 gram cua xay
- 200 gram huyết heo
- 250 gram rau muống
- 50 gram hành tím
- 500 ml nước hầm xương
- 5 miếng đậu hũ chiên sẵn
- Chả lụa, bún tươi
- Chanh, hành lá, mùi tàu
- 2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường phèn
- 2 muỗng canh dầu điều
-
Cho cua xay vào thố, thêm vào 1,8l nước lọc trộn đều. Đổ ra rây lấy nước cua. Tiếp tục cho nước vào phần cua xay còn sót lại rồi rây lấy nước lần 2.
-
Đậu hũ và huyết heo xắt miếng vừa ăn.
-
Đem 30 gram hành tím cho vào máy xay xay nát. Rau muống lặt rửa sạch. Chả lụa xắt lát. Hành lá xắt khúc. Mùi tàu xắt nhỏ. Chanh xắt miếng.
-
Cho vào nồi nước cua 20 gram hành tím, 1 muỗng cafe muối rồi bắc nồi lên nhà bếp nấu sôi. Nước sôi vớt riêu cua ra, cho nước hầm xương và 1 muỗng canh đường phèn vào nồi.
-
Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho đậu hũ vào chiên vàng đều rồi vớt ra.
-
Cho hành tím xay vào lại chảo phi thơm, tiếp theo cho 2 muỗng canh dầu điều vào hòn đảo đều. Vớt 1 ít dầu phi cho vào riêu cua. Phần dầu phi còn sót lại cho vào nồi nước dùng.
-
Cho huyết heo vào nồi nước dùng, thêm một muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào nấu sôi 5 phút.
-
Bắc nồi nước khác lên nhà bếp nấu, nước sôi cho vào 1 muỗng cafe muối nấu sôi già thì cho rau muống vào luộc 1-2 phút rồi vớt rau ra.
-
Cho đậu hủ chiên vào nồi nước dùng, thêm hành lá, mùi tàu. Cho bún ra tô, thêm vào rau muống luộc, chả lụa, riêu cua rồi chan nước dùng vào tô, thêm ớt xay, vắt chanh và cho thêm mắm tôm tùy khẩu vị và thưởng thức.
Các bạn cũng trọn vẹn có thể mua cua từ ngoài chợ và nhờ xay giúp hoặc trọn vẹn có thể mua cua về rửa sạch và tự xay tận nhà. Bạn nên lựa chọn mua cua đồng. Trước khi xay cua thì nên tách lấy phần gạch cua để riêng, chỉ xay phần thịt cua.
Calories: 130kcalCarbohydrates: 5gProtein: 21gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 169mgSodium: 673mgPotassium: 597mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 16701IUVitamin C: 34mgCalcium: 95mgIron: 14mg
Xem ngay tại shop BepXua!
Bepxua cũng luôn có thể có công thức hướng dẫn nấu bún riêu tôm đấy, những bạn cũng trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm nhé.
Canh bún không khó nấu như đã tưởng đúng không ạ nào? Một tô canh bún thơm ngon, bổ dưỡng ấm bụng chứng minh và khẳng định là một lựa chọn hoàn hảo nhất để chiêu đãi những thành viên trong mái ấm gia đình bạn. Bepxua đã chỉ bạn tuyệt kỹ nấu thật ngon rồi, còn ngần ngại gì nữa, vào nhà bếp và trổ tài ngay thôi.
Reply
5
0
Chia sẻ
– Một số Keywords tìm kiếm nhiều : ” Review Hướng dẫn cách nấu món canh bún tiên tiến và phát triển nhất , Share Link Tải Hướng dẫn cách nấu món canh bún “.
Hỏi đáp vướng mắc về Hướng dẫn cách nấu món canh bún
You trọn vẹn có thể để lại phản hồi nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Hướng #dẫn #cách #nấu #món #canh #bún Hướng dẫn cách nấu món canh bún
Bình luận gần đây