3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ 2022
3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ
Trứng chưng luôn là món ăn đơn giản, gần gũi với các gia đình người Việt. Những món ăn này ko cầu kỳ lại khá rẻ tiền thế tuy nhiên nó luôn có một sức hút rất đặc biệt. Trong bài bác luận này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các độc giả 3 cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ. Mời các độc giả cùng theo dõi nhé.
Xem sớm chóng nội dung
Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản sớm chóng gọn nhất
Cách làm trứng chưng thịt băm cực đưa cơm
Cách làm thịt chưng trứng muối kỳ lạ miệng
Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản sớm chóng gọn nhất
Vào những ngày trời mưa khá se se lạnh mà được thưởng thức món trứng chưng cà chua bự ngậy với cơm lạnh sốt thì còn gì thích thú bởi phải ko nào? Dưới đây là chi tiết các bước để thực hiện nay món trứng chưng cà chua thơm ngon, lôi cuốn để các độc giả tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 quả trứng gà
2 quả cà chua
Hành, gừng, tỏi, đường
Giấm gạo
Tinh bột ngô
Mắm, bột nêm, bột ngọt…
Chi tiết cách làm trứng chưng cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng rửa sạch cà chua rồi khía nhẹ nhàng trên đầu quả. Tiếp đến, các độc giả đun sôi 1 nồi nước rồi cho cà chua vào chần và lột bỏ phần vỏ.
quý quan lại quý khách khứa hàng thái cà chua thành các lát mỏng rồi thái phân tử lựu. Hành lá, gừng, tỏi cho vào rửa sạch rồi thái/bằm nhỏ.
quý quan lại quý khách khứa hàng đập trứng gà ra chén rồi cho 1 thìa cafe giấm gạo vào, nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình các độc giả rồi dùng đũa đánh đều lên. quý quan lại quý khách khứa hàng ghi nhớ cho thêm 1 chút nước nữa đấy. Cho giấm gạo và chút nước vào trứng sẽ giúp làm bay mùi tanh của trứng, đồng thời giúp trứng ngon rộng, sau Khi chiên sẽ ko biến thành dính vào nhau mà vẫn giữ được độ mềm, ko biến thành thô.
Bước 2: Làm trứng chưng cà chua
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi lên bếp, cho thêm 1 chút dầu ăn rồi cho trứng vào xào, Khi trứng gần chín thì cho ra đĩa.
Tiếp theo, các độc giả cho thêm dầu vào chảo, cho hành lá, tỏi, gừng vào rồi phi lên cho thơm. Sau thấy lúc mùi thơm, các độc giả cho cà chua vào xào đừng chậm tay. Nêm thêm 1 thìa nhỏ muối vào.
Khi thấy cà chua chính thức phát động sệt lại, các độc giả cho trứng vào xào cùng cho chín hẳn rồi cho thêm chút tinh bột ngô hòa nước vào xào đều tới Khi nồi trứng sôi lại thì tắt bếp.
Vậy là món trứng chưng cà chua đã trả mỹ xong rồi đấy.
Cách làm trứng chưng thịt băm cực đưa cơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
4 quả trứng gà
10g bún tàu (miến)
25g nấm tai mèo
200g thịt bò băm nhuyễn
1 trái cà chua
5 củ hành tím băm nhỏ
Hành lá băm nhỏ
Muối, tiêu, đường và bột nêm
Chi tiết cách làm trứng chưng thịt băm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng cho nấm tai mèo, bún tàu vào nước hẩm dìm tầm chừng 15 phút rồi rửa sạch, vắt ráo nước và thái nhỏ.
Cà chua rửa sạch, thái phân tử lựu.
Hành tím và hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Làm trứng chưng thịt
quý quan lại quý khách khứa hàng cho thị bò xay vào 1 chiếc chén lớn rồi cho thêm nấm tai mèo, bún tàu, hành tím, hành lá sau đó trộn đều.
quý quan lại quý khách khứa hàng đập trứng ra chén tuy nhiên ghi nhớ để riêng 1 lòng đỏ trứng để phết lên địa điểm phía trên nhằm mục đích tạo màu cho đẹp mắt. Hỗn hợp trứng còn lại đánh đều rồi cho vào tô láo hợp thịt vừa trộn.
quý quan lại quý khách khứa hàng nêm nếm gia vị gồm 1,5 muỗng cà phê phân tử nêm và ½ muỗng nước mắm,1 muỗng cà phê muối, 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.
Đun sôi nồi hấp sau đó cho tô trứng vào nồi hấp trong tầm chừng 25 đến 30 phút. Sau Khi nước sôi thì các độc giả vặn lửa nhỏ. quý quan lại quý khách khứa hàng có thể dùng xiên nhọn hoặc đũa xiên vào tô trứng để đánh giá trứng chín chưa nhé.
Sau đó, các độc giả quết phần lòng đỏ trứng còn lại lên địa điểm phía trên tô và đun thêm 5 phút nữa. Khi địa điểm phía trên vàng đều đẹp mắt thì tắt bếp, rắc thêm chút hành lá lên và mang ra thưởng thức thôi.
Cách làm thịt chưng trứng muối kỳ lạ miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400 gam thịt heo
15 gam nấm mèo
4 quả trứng gà
5 quả trứng muối
Hành tím, ớt, hành lá
Gia vị
Dầu ăn, dầu mè
Đây là nguyên nhiên liệu làm thịt chưng trứng muối cho 4 người ăn, các độc giả cũng có thể cân nhắc để gia giảm nguyên nhiên liệu sao cho phù hợp.
Chi tiết cách làm thịt chưng trứng muối
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng rửa sạch thịt, khử mùi hôi bởi phương pháp dìm trong nước muối loãng tầm chừng 10 phút. Sau đó, các độc giả thái nhỏ thịt và cho vào máy xay thịt, xay nhuyễn.
Cho nấm mèo vào dìm nước tầm chừng 15 – 20 phút rồi rửa sạch, thái nhỏ.
Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
Hành tím lột vỏ, rửa sạch thái lát hoặc băm nhỏ.
Ớt sừng rửa sạch và cắt lát.
Bước 2: Trộn láo hợp
quý quan lại quý khách khứa hàng cho thịt heo xay, nấm mèo, hành tím và lòng trắng của các quả trứng muối vào tô lớn rồi trộn đều láo hợp.
Sau Khi trộn xong, các độc giả cho 4 lòng trắng và 2 lòng đỏ trứng gà (còn 2 lòng đỏ để tạo màu) vào và tiếp tục trộn đều.
Nêm nếm gia vị gồm 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe phân tử nêm, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe tiêu xay. Ướp láo hợp trong tầm chừng 15 phút để các gia vị được thấm đều.
Bước 3: Chưng trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng chuẩn bị tầm chừng 7 chiếc chén nhỏ rồi quết dầu ăn vào. Nếu có khay inox hoặc khuôn inox cũng được.
Tiếp đến, các độc giả múc láo hợp trứng vào từng chén tuy nhiên bạn tránh việc múc đầy.
Dùng dao cắt đôi lòng đỏ trứng muối rồi để 1 nửa lòng đỏ lên địa điểm phía trên mỗi chén, sau đó rắc hành lá, cho vài lát ớt lên trên.
Đánh đều 2 lòng đỏ trứng gà còn lại với chút gia vị. Sau Khi chưng các chén láo hợp trứng tầm chừng 15 phút thì các độc giả phết láo hợp lòng đỏ tê lên trên địa điểm phía trên và cho vào chưng tiếp 5 phút nữa.
Bước 4: Thành phẩm
Các chén thịt chưng trứng muối có màu vàng cá tính cùng hương thơm vi thơm ngon, kỳ lạ miệng chắc chắn sẽ rất cuốn hút cho mà xem.
Trên đây là 3 cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ mà chúng tôi muốn chua sẻ tới các độc giả. Cảm ơn các độc giả đã theo dõi bài bác luận.
Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu có nhu muốn trang bị chảo chống dính, các loại bếp… các độc giả vui lòng tham khảo và đặt mua tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
Cách làm mì chiên trứng giòn ngon, lôi cuốn
Cách làm bim bim khoai tây bởi nồi chiên ko dầu tại ngôi nhà đơn giản
Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng ngon như quán cơm tấm
Cách làm trứng chiên nước mắm, nước tương đơn giản cực ngon
5 Cách làm trứng chiên nấm kim đâm, nấm đùi gà, mộc nhĩ… kỳ lạ mà ngon
Dữ Liệu 3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ 2021-08-29 02:13:41
#Cách #làm #trứng #chưng #cà #chua #trứng #chưng #thịt #ngon #rất #sớm chóng #và #dễ