Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công 2022
Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công.adslot-1min-height:250px;
Ủ bột là một trong những bước khá cần thiết trong quá trình làm bánh bò, tuy nhiên nếu bạn ko hề nhiều thời gian thì có thể tham khảo cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công mà chúng tôi chia sẻ bên dưới đây nhé.
Xem sớm chóng nội dung
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bò chẳng cần ủ
Chi tiết cách làm bánh bò chẳng cần ủ
Lưu ý về cách làm bánh bò chẳng cần ủ
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bò chẳng cần ủ
1 gói bột bánh bò pha sẵn
180 gam đường
200ml nước dừa
Dầu dừa, muối, dầu ăn, bơ
5 quả trứng gà
Nước lá dứa tươi
Vani dạng nước
Đây là nguyên nhiên liệu làm bánh bò cho 4 người ăn. Bạn có thể cân nhắc để điều chỉnh nguyên nhiên liệu sao cho phù thống nhất với số lượng người trong gia đình mình nhé.
Chi tiết cách làm bánh bò chẳng cần ủ
Bước 1: Đun láo hợp nước dừa
Bạn cho 200ml nước dừa vào nồi cùng với 1/4 thìa cafe muối cùng 180 gam đường.
Tiếp đến, bạn bắc nồi lên bếp để ở lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đến Khi đường tan đều thì tắt bếp và để cho đường nguội.
Bước 2: Trộn trứng
Bạn đập trứng gà vào tô rồi tiến hành khuấy nhẹ nhàng tay theo 1 chiều để tránh tạo bọt khí.
Sau đó, bạn cho trứng qua rây lọc trước Khi cho vào láo hợp cốt dừa.
Tiếp đến, bạn cho thêm vào 1 thìa cafe vani dạng nước để làm bay mùi tanh đồng thời tạo mùi thơm cho bánh.
Sau đó, cho láo hợp trứng vào láo hợp nước dừa đã để nguội, khuấy đều cho tan. Thêm 1 muỗng cafe bột lá dứa hoặc lá dứa tươi xay nhuyễn lấy nước đều được và khuấy đều láo hợp.
Bước 3: Trộn bột
Bạn cho bột bánh bò vào láo hợp trứng cốt dừa ở bước 2 rồi khuấy nhẹ nhàng dịu theo 1 chiều.
Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng cafe nước lá dứa vào láo hợp bột ùng một thìa dầu dừa và khuấy đều tay để tạo nên láo hợp đồng nhất.
Lưu ý: Dầu dừa sẽ có tác dụng làm cho bánh mềm và thơm rộng sau Khi nướng.
Bước 4: Nướng bánh
Bạn lót giấy nến ở đế khuôn bánh và thoa bơ hoặc dầu xung vòng xung quanh để bánh ko biến thành dính vào khuôn.
Tiếp đến, bạn cho khuôn vào lò nướng nhảy ở nhiệt độ độ 180 độ C trong 5 phút.
Bạn rây bột và cho vào 2/3 khuôn rồi chóng vánh cho khuôn vào lò nướng, nướng 180 độ C trong thời gian 15 phút. Sau đó, bạn giảm nhiệt độ độ xuống còn 170 độ C và nướng trong thời gian 35 phút.
Khi bánh chín, bạn lấy ra ngoài khuôn bởi phương pháp úp ngược khuôn.
Lưu ý:
Rây bột để giúp bánh bò nướng lá dứa tạo rễ tre, còn cho vào 2/3 khuôn giúp bột có khoảng ko để nở Khi nướng.
Tổng cộng thời gian nướng bánh trả mĩ nhất là tầm chừng 50 phút.
Mẹo đánh giá bánh chín chưa là sử dụng que xiên vào bột, nếu bột ko dính vào que tức là bánh bò lá dứa đã chín.
Lưu ý về cách làm bánh bò chẳng cần ủ
Bạn nên ưu tiên sử dụng khuôn silicon vì việc gỡ bánh ra ngoài khuôn sau Khi nướng chín sẽ dễ dàng rộng.
Nhiệt độ và thời gian nướng bánh bò còn tùy thuộc vào lò nướng mà bạn sử dụng. Khi nướng nên để bánh ở rãnh thấp của lò để bánh nở cao, ko cháy.
Khi nướng ở 1/2 thời gian đầu tiên, bạn bạn tránh việc mở lò vì như thế nhiệt độ sẽ thất thoát, bánh sẽ bị xẹp, ko tốt mắt.
Phải để tầm chừng trống để bánh nở cũng như cài đặt nhiệt độ độ thích hợp. Tránh đổ bột đầy khuôn.
Trên đây là cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài bác luận.
Nếu có nhu muốn trang bị nồi chiên ko dầu, lò nướng, chảo, bếp các loại… mời bạn tham khảo và đặt mặt hàng tại online Tác giả.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số đường dây lạnh bên dưới.
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Tham khảo thêm:
3 Cách làm bánh bò hấp rễ tre mềm xốp, thơm ngon
4 Cách làm bánh bò thốt nốt thơm, ngậy, nhiều rễ tre thích hợp nhất
Cách làm bánh lỗ tai heo giòn tan chẳng cần bơ tại ngôi nhà
Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội đơn giản mà ngon
3 Cách làm bánh tai yến ngon, đơn giản tại ngôi nhà
Source Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu sớm chóng, siêu ngon, đảm bảo thành công 2021-09-03 14:14:29
#Cách #làm #bánh #bò #ko #cần #ủ #siêu #sớm chóng #siêu #ngon #đảm #bảo #thành #công