Cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bởi bột nếp giòn ngon 2022

Cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bởi bột nếp giòn ngon.adslot-1min-height:250px;
Cách làm bánh rán đường bởi bột nếp ra làm sao? Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bởi bột nếp giòn ngon đơn giản ngay tại ngôi nhà. Các bạn tham khảo nhé!
Nội dung
Nguyên liệu làm bánh rán đường bởi bột nếp nhân đậu xanh
Cách làm bánh rán đường bởi bột nếp nhân đậu xanh giòn ngon
Nguyên liệu làm bánh rán đường bởi bột nếp nhân đậu xanh
200g bột nếp.
20g bột gạo tẻ.
5g bột nở.
20g dừa bào sợi.
1 củ khoai tây đã được luộc chín.
100g đậu xanh đã được làm chín.
3 muỗng canh sữa tươi tiệt trùng ko đường.
160ml nước lọc.
130g đường trắng (có thể tùy chỉnh).
 
Cách làm bánh rán đường bởi bột nếp nhân đậu xanh giòn ngon
Bước 1: Trộn bột bố́nh rán đường
Bạn hãy dùng một chiếc thìa để nghiền nhuyễn củ khoai tây đã được luộc chín. Sau đó, thêm vào chén khoai tây tầm chừng 200g bột nếp, 20g bột gạo tẻ và 5g bột nở (baking soda) rồi trộn đều các nguyên nhiên liệu lên.
Bạn cho từ từ nước lọc vào tô bột láo hợp ở trên rồi trộn cho thật đều, sau đó, các bạn hãy dùng tay nhào bột cho đến Khi bột được nhào nặn thành một khối bột dẻo. Mẹo nhỏ là bạn cũng có thể thoa một ít dầu ăn vào lòng bàn tay trước Khi nhào bột, việc này sẽ giúp bột ko dính vào tay.
Sau Khi nhào bột xong, các bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín khối bột lại, sau đó để yên trong ngăn mát của tủ lạnh cho bột nghỉ ngơi tầm chừng 2 giờ. Nếu có thời gian thì các bạn cũng có thể cho bột nghỉ ngơi tạm trong tủ lạnh sẽ giúp bánh rán ngon rộng.
 
Bước 2: Sên nhân đậu xanh
Bạn dùng chày giã nhuyễn đậu xanh đã hấp cho chín, sau đó cho ko hề đậu xanh vào chảo rồi thêm tầm chừng 20g dừa bào sợi, 3 muỗng canh đường và 3 muỗng canh sữa tươi ko đường.
Bạn bắc nồi đậu xanh lên bếp rồi rồi chính thức phát động sên đậu xanh với mức lửa nhỏ, bạn sên cho đến Khi đậu xanh mềm nhừ và dẻo mịn là có thể tắt bếp. Các bạn lưu ý là bạn tránh việc sên đậu xanh quá lâu vì sẽ làm cho nhân bánh bị cứng nhắc mất ngon nhé.
 
Bước 3: Tạo hình bố́nh rán
Bạn hãy chia nhân đậu xanh thành nhiều phần nhỏ cân nhau, rồi vo tròn nhân đậu xanh lại.
Các bạn làm tương tự với phần bột bánh, bạn chia bột bánh thành nhiều phần đều nhau, sau đó vo tròn rồi dùng tay ép nhẹ nhàng để làm bánh dẹp xuống.
Các bạn cho nhân đậu xanh lên trên miếng bột bánh, sau đó khôi lỏi bọc kín phần nhân bên trong, tránh để nhân bị lòi ra ngoài.
Các bạn đặt bánh rán vào giữa lòng bàn tay rồi dùng lực ép nhẹ nhàng bánh một chút để giúp bánh Khi chiên sẽ sớm chóng chín rộng rất nhiều. Trước Khi tạo hình bánh rán, các bạn cũng nên thoa lên tay một ít dầu ăn để bột bánh ko dính vào tay nhé.
 
Bước 4: Chiên bố́nh bánh rán nhân đậu xanh
Bạn bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào, đun cho đến Khi dầu sôi thì chính thức phát động thả bánh vào chiên.
Bạn chiên bánh cho đến Khi bánh rán vàng đều thì đừng chậm tay vớt ko hề ra và để lên khay cho ráo bớt dầu.
Bước 5: Cách thắng đường bánh rán
Bạn cho vào chảo tầm chừng 100g đường trắng cùng 1,5 muỗng canh nước lọc rồi đun sôi và đảo đều tay với lửa nhỏ vừa cho đường tan ko hề.
Sau đó, bạn cho một ít nước đường vào chén nước để thử, nếu đường lập tức đông lại thì có thể cho bánh rán vào.
Khi nước đường tan trọn vẹn, các bạn từ từ thả ko hề bánh rán vào chảo, đảo đều liên tục cho đến Khi đường kết thành lớp màu trắng bao trùm lên địa điểm phía trên bánh rán thì tắt bếp.
 
Bước 6: Thành phẩm
Thành phẩm bánh rán đường nhân đậu xanh giòn rụm và thơm ngon được phủ đều lớp đường ngọt bên phía ngoài, bên trong là phần nhân đậu xanh thơm phức mùi sữa, có vị bự ngậy và bùi bùi đặc trưng. Ngoài sử dụng bột nếp, các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh rán đường bởi bột mì cũng rất đơn giản và thơm ngon đấy nhé!
Cách bảo đảm an toàn bánh rán đường: Phần bánh rán đường còn dư chưa dùng ko hề thì bạn cũng có thể cho vào vỏ hộp rồi đậy kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh rán đường có thể được bảo đảm an toàn tốt trong tầm chừng 2 đến 3 ngày.
 
Trên đây là cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bởi bột nếp giòn ngon đơn giản ngay tại ngôi nhà mà Tác giả muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận!
>>> Xem thêm:
Cách làm bánh rán ngọt nhân đậu xanh
Cách làm bánh chuối rán tại ngôi nhà thơm ngon, giòn lâu với bột mì
Cách rán bánh chưng bởi nước lọc ngon, giòn, chẳng cần dầu mỡ
Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, ko biến thành thô dễ làm nhất
Cách làm bánh rán Doraemon đơn giản từ bột mì chẳng cần bột nở cho còi nhỏ bỏng
Nếu bạn đang có nhu muốn mua sắm các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức mạnh mạnh khoắn, thiết bị số – phụ khiếu nại… thì các bạn hãy truy cập online Tác giả.vn để đặt mặt hàng online, hoặc bạn cũng có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:

824

Nguồn Cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bởi bột nếp giòn ngon 2021-09-02 06:20:06

#Cách #làm #bánh #rán #đường #nhân #đậu #xanh #bởi #bột #nếp #giòn #ngon