Cách làm củ cải dìm nước mắm, nước tương giòn ngon cho ngày Tết 2022

Cách làm củ cải dìm nước mắm, nước tương giòn ngon cho ngày Tết
Củ cải dìm nước mắm, dìm nước tương là món ăn chẳng thể ko có trong này Tết. Các các độc giả cũng có thể tham khảo cách làm củ cải dìm nước mắm, dìm nước tương cực dễ ở bài bác luận bên dưới đây.

Cách làm củ cải dìm thơm ngon

Cách 1: Cách làm củ cải dìm nước mắm
Cách 2: Cách làm củ cải dìm nước tương

Cách 1: Cách làm củ cải dìm nước mắm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mua 1,5kg củ cải trắng. Chọn củ cải trắng cầm nặng tay thì sẽ ko biến thành xốp phần ruột.
Ớt tươi tầm chừng 5 – 6 quả.
1 củ tỏi.
Nước mắm, đường.

Phần nguyên nhiên liệu này đủ dùng cho 3 – 4 người ăn.
Thời gian thực hiện nay món ăn trong vòng 40 – 50 phút.

Các bước tiến hành làm củ cải dìm nước mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu

Củ cải trắng lúc mua về cần rửa sạch sẽ, sau đó cắt miếng nhỏ, đều nhau. 

Ướp muối củ cải trắng, cho tầm chừng 2 muỗng muối vào tô đựng củ cải.

Phơi củ cải một nắng (phơi nắng trong điều khiếu nại 32 độ C trong vòng 1 ngày), nếu ko phơi được thì cho vào máy sấy thực phẩm hoặc lò nướng sấy ở mức nhiệt độ độ 120 độ trong tầm chừng 3 – 4 giờ cho đến lúc các miếng cải thô se lại là được.

Tỏi, ớt cắt lát mỏng.

Bước 2: Làm nước mắm dìm cải

Cho 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường hòa trộn với nhau theo tỉ lệ 1:1.

Nấu nước mắm với đường đã pha trên bếp ga, sau Khi nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội nước mắm. Khi đun nước mắm với đường dùng lửa nhỏ để nước mắm với đường hòa quyện tốt rộng. Nước mắm đường sau Khi nấu nếu được để nguội qua một ngày sẽ giúp cải dìm lâu bị hư.

Bước 3: Ngâm cải với nước mắm
Xếp một lớp cải trắng xen kẽ với một lớp tỏi ớt vào lọ đựng. Sau đó, đổ từ từ nước mắm vào lọ cho đến Khi ngập ko hề củ cải.

Để củ cải dìm mắm trong tầm chừng 1 – 2 ngày là có thể bỏ ra ăn được.

Thành phẩm
Những miếng củ cải trắng đậm đà, giòn rụm được ăn kèm với bánh tét hoặc cơm trắng rất bắt miệng. Đây là một trong những món ăn kèm rất thích hợp trong ngày lễ Tết.

>> Tìm hiểu thêm: Bắp cải tím có tác dụng gì? Bắp cải tím làm món gì ngon?

Cách 2: Cách làm củ cải dìm nước tương

Chuẩn bị nguyên nhiên liệu

Chuẩn bị 1,5kg củ cải trắng.
1 chén lưng muối hột, nước tương, đường.

Các bước thực hiện nay món ăn
Bước 1: Củ cải cần rửa sạch, thái miếng ko dày, ko mỏng có độ dày cân nhau (càng mỏng thì phơi sẽ sớm chóng thô rộng tuy nhiên ko cắt quá mỏng, tùy điều khiếu nại nhiệt độ độ để phơi thô mà cắt độ mỏng phù hợp). Trong quá trình sơ chế củ cải trắng chỉ rửa vỏ thật sạch chứ ko gọt vỏ ngoài của củ cải.

Hòa một chén muối vào với nước và dìm củ cải trắng đã cắt qua một đêm (nếu muốn cải sớm chóng thô rộng có thể dìm lâu rộng để củ cải ra bớt nước sớm chóng).

Bước 2: Vớt củ cải đã dìm ra, vắt củ cải cho bớt nước rồi đem ra ngoài thiên nhiên phơi một nắng (trong vòng 1 ngày).  

Bước 4: Pha nước tương dìm củ cải

Cho 3 muỗng canh nước tương vào chảo. Tiếp tục cho đường vào khấy đều cho đến Khi đường tan ko hề. Nếm sao cho nước tương có vị mặn ngọt vừa ăn là được.
Với nước tương đậm đặc, các độc giả cho vào một ít nước để nước tương đỡ mặn. Nấu cho đến Khi nước tương sôi nhỏ và tan ko hề đường. Nước tương sau Khi nấu xong phải để nguội, tốt nhất để nguội qua đêm tước Khi đem dìm cùng củ cải.

Cho nước tương vào chảo, bỏ đường vào khấy đều.
Củ cải đã phơi đem xả nước, xả nước giúp cho củ cải sạch và bớt mặn. Sau Khi dìm nước và sả xạch thì vắt thật kỹ cho thô củ cải.

Bỏ củ cải vào hũ đựng và cho nước tương đã nấu vào lọ cho đến Khi ngập củ cải. Nhấn củ cải xuống để nước tương thấm đều, có thể bỏ thêm vài lát ớt nếu thích.

Thành phẩm
Từng miếng củ cải dai dai, giòn giòn đậm đà vị nước tương thêm một chút ngọt của đường rất bắt miệng. Món ăn này ăn kèm cùng các món bánh chưng hoặc cơm trắng rất ngon.

>> Xem thêm: 

Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Nước Hàn giòn, cay ăn giải ngán
Cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vị
Cách làm dưa món củ kiệu trắng giòn lôi cuốn
Cách làm củ kiệu dìm nước mắm đường ngon, giòn đón Tết
Củ cải trắng làm món gì ngon? Các món ngon nấu từ củ cải trắng

3 mẫu lò nướng mini giá rẻ nhất thị ngôi trường

1. Lò nướng điện Sunhouse SHD4210 – Giá buôn cung cấp: 560.000 đồng
Lò nướng có độ dài rộng nhỏ và gọn với dung tích 10 lít rất thích hợp để nướng thịt, cá, rau củ hoặc bánh… Bảng điều khiển núm xoay tiện lợi có thể điều chỉnh chức năng hứa giờ và cài đặt nhiệt độ độ thông minh, giúp thức ăn luôn chín đều.

Lò nướng Sunhouse được trang bị 6 chế độ nhiệt độ khác nhau, phù hợp các mục đích nấu nướng và nhiều loại thực phẩm. Với thanh nướng kép đối xứng ở phía trên và bên dưới, công nghệ đối lưu giúp thực phẩm trong lò nướng luôn được chín đều, thơm ngon, ko cháy xém.

2. Lò nướng Sunhouse SHD4206 10 lít – Giá buôn cung cấp: 510.000 đồng
Lò nướng mini có thể chỉnh nhiệt độ độ ở 4 mức: 100 độ C, 140 độ C, 190 độ C và 240 độ C phù hợp nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau: Nướng thịt, làm giòn bánh mỳ, nướng bánh, nướng hải sản… 
Lò có chức năng hứa giờ tới 60 phút giúp chị em tất nhảy chủ động nấu nướng thức ăn. Khi ko hề giờ lò sẽ có chuông báo và tự động tắt giúp tiết kiệm điện và đảm BH an toàn ninh. Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng. Lò nướng Sunhouse có dung tích 10 lít, công suất 800W giúp nướng thực phẩm, nướng bánh sớm chóng chín. 

3. Lò nướng 16 lít Sunhouse SHD4216 – Giá buôn cung cấp: 510.000 đồng
Lò nướng với dung tích 16 lít là lựa chọn tuyệt vời đối với những gia đình có 2 – 3 thành viên, có thể sử dụng cho tất cả các loại thịt cá và rau củ.
Vỏ ngoài được làm bởi inox, bảng điều khiển dạng nút xoay, dễ dàng sử dụng, các độc giả cũng có thể tùy chỉnh thời gian và nhiệt độ độ cho phù phù hợp với từng món ăn khác nhau. Công nghệ đối lưu giúp thực phẩm trong lò luôn được nướng chín đều, thơm ngon, ko cháy xém.

2 mẫu máy sấy thực phẩm gia đình tốt nhất lúc này
quý quan lại quý khách khứa hàng trọn vẹn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm để làm thô củ cải một cách vệ sinh mà vẫn đảm bảo mùi vị, chất lượng nguyên các độc giả dạng. Dưới đây là gợi ý dành cho các độc giả về những thiết bị sấy thực phẩm dành cho gia đình tốt nhất lúc này.

1. Máy sấy thực phẩm đa năng Magic A-73 – Giá buôn cung cấp: 569.000 đồng
Máy sấy thực phẩm Magic A-73 được thiết kế nhỏ và gọn, ko chiếm quá nhiều diện tích trong căn bếp. Đặc biệt, sản phẩm có kĩ năng sấy thô được trái cây, rau củ, dược liệu, thịt lợn, thịt bò, gia cầm, hải sản, dược liệu… Tùy vào thời gian sấy mà máy sấy thực phẩm có thể sấy dẻo, sấy giòn, sấy dai hoặc sấy ko hề nước đối với loại trái cây mọng.

Bằng việc sử dụng chất liệu vật liệu bằng nhựa ABS, máy Magic A-73 có thể phát động và sinh hoạt giải trí chắc chắn, cho ra những sản phẩm an ninh cho sức mạnh mạnh khoắn, giữ vẹn nguyên khẩu vị ban sơ từ thực phẩm.

2. Máy sấy thô thực phẩm Mishio MK12 – Giá buôn cung cấp: 795.000 đồng
Máy sấy thô thực phẩm Mishio MK12 với khối mạng lưới server điều hòa tiên tiến cho phép các độc giả tùy chỉnh nhiệt độ độ từ 35 độ C tới 75 độ C, giúp các độc giả sấy nhiều loại trái cây, thực phẩm khác nhau với thời gian tùy chỉnh khác nhau. Dù được sấy thô trong thời gian dài, thực phẩm, trái cây vẫn giữ nguyên màu sắc, mùi thơm và khẩu vị, giúp các độc giả thưởng thức trọn vẹn vị ngon của hoa quả trái cây.

Nút cơ học tập của máy sấy làm cho Mishio MK12 trở nên dễ sử dụng với bất cứ ai, dù là với các bà nội trợ hoặc với người trưởng thành tuổi.
Nếu có nhu muốn mua sắm lò nướng mini, máy sấy thô thực phẩm giá rẻ, mặt hàng thật Quý quan lại quý khách khứa hàng vui lòng truy cập vào online Tác giả.vn để đặt mặt hàng online hoặc liên hệ với chúng tôi theo Phone bên dưới đây để được tư vấn chi tiết:

Tại :

Điện thoại:

Tại TP. Sài Gòn:

Điện thoại:

Điện thoại:

>>> Tham khảo thêm công thức chế biến nhiều món ngon lôi cuốn cho cả gia đình:

Bà thai ăn sung có tốt ko? 11 tác dụng của quả sung với sức mạnh mạnh khoắn
Cách làm cà muối xổi ăn liền cực ngon, ko biến thành thâm
Cách làm bánh mỳ bơ tỏi phô mai loại Nước Hàn thơm ngậy
Cách làm bánh chuối rán tại ngôi nhà thơm ngon, giòn lâu với bột mì
Bật mí cách làm sữa chua trân châu đường đen ngon mịn đơn giản ngay tại ngôi nhà

Dữ Liệu Cách làm củ cải dìm nước mắm, nước tương giòn ngon cho ngày Tết 2021-08-25 10:57:57

#Cách #làm #củ #cải #dìm #nước #mắm #nước #tương #giòn #ngon #cho #ngày #Tết