Cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm 2022
Cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm
Cách làm kho quẹt tóp mỡ ra làm sao? Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả.vn xin chia sẻ đến các các độc giả cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm thơm ngon tại ngôi nhà. Mời các các độc giả cùng tham khảo nhé!
>>> Xem thêm: Cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt giòn ngon
Cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm
Cách làm kho quẹt tóp mỡ nước mắm
Cách làm kho quẹt tóp mỡ nước mắm kho tiêu
Cách làm kho quẹt tóp mỡ nước mắm
Nguyên liệu
800g – 1kg mỡ heo.
1 quả ớt.
1 củ tỏi.
1 củ gừng.
3 củ hành tím.
1 thìa cà phê tiêu (tiêu đen hoặc tiêu xanh tùy thích).
½ muỗng canh dầu ăn.
2 thìa cà phê nước mắm.
Gia vị: Đường, muối, phân tử nêm/bột ngọt.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế các nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng đem mỡ heo đi rửa sạch thật kỹ với nước, sau đó sử dụng tầm chừng 2 lát gừng tươi đập dập để chà sát lên mỡ heo rồi rửa lại sạch với nước. quý quan lại quý khách khứa hàng để cho mỡ heo ráo rồi dùng dao cắt mỡ thành các miếng nhỏ phân tử lựu vừa ăn. Trong khi, để xử lý sạch mùi hôi của mỡ heo, các các độc giả cũng có thể tham khảo 2 cách sau đây:
Cách 1: quý quan lại quý khách khứa hàng có thể trụng mỡ heo qua nước sôi pha gừng và giấm trong tầm chừng 2 phút để tóp mỡ sau Khi thắng được trắng đẹp và ko biến thành hôi.
Cách 2: quý quan lại quý khách khứa hàng có thể rửa sạch mỡ heo, sau đó cho thêm 1 ít rượu trắng pha loãng vào chén ăn cơm nước rồi dìm mỡ heo trong tầm chừng 10 phút. Sau Khi dìm xong, các độc giả vớt mỡ heo ra và rửa sạch lại lần nữa với nước, như thế sẽ giúp khử mùi hôi của mỡ heo đáng kể đấy.
quý quan lại quý khách khứa hàng lấy 1 tép tỏi và 3 củ hành tím, lột sạch vỏ rồi dùng dao đập dập chúng. Ớt thì các độc giả bỏ cuống quả ớt rồi rửa sạch và cắt thành các lát mỏng.
Bước 2: Thắng tóp mỡ
quý quan lại quý khách khứa hàng cho chảo lên bếp, cho mỡ heo vào, nhảy bếp với lửa vừa, đảo đều mỡ trong tầm chừng 10 phút cho đến Khi mỡ heo chín vàng giòn và nước mỡ ra gần ko hề thì vớt tóp mỡ ra rồi để ráo bớt nước mỡ.
Để giúp tóp mỡ được vàng và giòn rộng nữa thì các độc giả cũng có thể cho thêm một ít muối hoặc 1 ít nước cốt chanh Khi thắng nhé.
Phần nước mỡ heo, các các độc giả cũng có thể giữ lại để nấu các món chiên, món xào khác nhé.
>> Xem thêm: Cách làm tóp mỡ chiên ngon, giòn lâu
Bước 3: Làm kho quẹt tóp mỡ
quý quan lại quý khách khứa hàng cho nồi lên bếp, nhảy bếp với lửa vừa, sau đó cho 1 muỗng canh đường và ½ muỗng canh dầu ăn vào đảo đều trong tầm chừng 3 phút để tạo nước màu. Sau đó, các độc giả cho hành tím và tỏi băm vào phi vàng thơm.
Tiếp theo, các độc giả cho thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 chén ăn cơm nước lọc (chén ăn cơm), 1 thìa cà phê phân tử nêm (hoặc bột ngọt) và 1 thìa cà phê tiêu xay rồi đảo đều tầm chừng 5 phút nữa cho đến Khi nước kho quẹt sệt lại.
Các các các độc giả hãy nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó cho thêm ớt và tiêu xay để món ăn thêm phần lôi cuốn rộng.
Cuối cùng, các độc giả cho tóp mỡ đã thắng ở bước 2 vào, trộn đều để tóp mỡ thấm nước kho quẹt, đun thêm tầm chừng 2 phút thì tắt bếp là có thể thưởng thức ngay.
Bước 4: Thành phẩm
Món tóp mỡ kho quẹt với nước mắm đến đây đã trả mỹ xong. Tóp mỡ giòn rụm, thơm nồng lôi cuốn, ăn vào rất thơm ngon, bự ngậy cùng nước kho quẹt đậm đà và cay nhẹ nhàng. Món kho quẹt tóp mỡ thơm ngon thưởng thức cùng với cơm cháy, rau củ luộc hoặc cơm lạnh sốt sẽ rất phù hợp đấy!
Cách làm kho quẹt tóp mỡ nước mắm kho tiêu
Nguyên liệu
300g – 500g thịt bố rọi (thịt bố rọi).
1 củ tỏi.
4 nhánh hành lá.
2 củ hành tím.
3 muỗng canh nước mắm.
2 muỗng canh dầu ăn.
Hạt tiêu xay.
Gia vị: Đường, muốt, phân tử nêm/bột ngọt (tùy chọn).
Cách làm
Bước 1: Sơ chế và thắng mỡ heo
quý quan lại quý khách khứa hàng có thể làm kho quẹt bởi thịt bố rọi cho bớt ngấy. Sau lúc mua thịt bố rọi về, các các độc giả hãy đem thịt đi rửa sạch với nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho chảo lên bếp, nhảy bếp với lửa vừa, sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho thịt bố rọi vào chiên đều tay trong tầm chừng 5 phút để mỡ tiết ra, thịt săn lại và chín vàng đều.
Bước 2: Sơ chế các nguyên nhiên liệu khác
quý quan lại quý khách khứa hàng đem 4 nhánh hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
2 củ hành tím và 2 tép tỏi thì các độc giả đem bóc bỏ vỏ chúng, sau đó cho vào máy xay đa năng để xay nhuyễn.
Bước 3: Kho tóp mỡ heo
quý quan lại quý khách khứa hàng cho nồi lên bếp, nhảy bếp với lửa vừa, sau đó cho 2 muỗng canh mỡ heo vừa chiên ở trên vào nồi. Khi mỡ lạnh thì các các độc giả hãy cho hành tím và tỏi đã xay vào phi thơm.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho thêm tầm chừng 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 100ml nước lọc rồi khuấy đều và đun sôi trong tầm chừng 3 phút.
Cuối cùng, các các độc giả hãy cho phần thịt bố rọi đã chiên vào nồi, đảo đều tay và để kho trong tầm chừng 7 đến 10 phút cho đến Khi nước kho chính thức phát động sệt lại.
Bước 4: Hoàn thành tóp mỡ kho tiêu
Để trả mỹ xong món kho quẹt tóp mỡ kho tiêu, các các các độc giả hãy cho thêm chút hành lá, ớt và 1 ít tiêu xay vào, kho thêm tầm chừng 1 đến 2 phút để nguyên nhiên liệu dậy mùi hương thơm thì tắt bếp.
Bước 5: Thành phẩm
Món kho quẹt tóp mỡ kho tiêu đến đây đã trả mỹ xong rồi. Thịt bố rọi chiên vàng giòn ko thật ngậy kết phù hợp với vị mặn the của ớt và vị cay nồng của tiêu rất lôi cuốn, đây chắc chắn sẽ là một trong những món rất đưa cơm. Chúc các các độc giả thực hiện nay thành công nhé!
Trên đây là cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm thơm ngon tại ngôi nhà mà Tác giả muốn chia sẻ đến các độc giả. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với các độc giả. Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật những thông tin hữu ích các độc giả nhé. Cảm ơn các các độc giả đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận!
>>> Xem thêm:
Bí quyết làm cơm cháy chà bông giòn rụm cho ngày mưa lạnh
Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm tại ngôi nhà
Cơm nguội làm món gì ngon? Các món ngon từ cơm nguội
Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại ngôi nhà
Hướng dẫn cách làm snack cơm nguội đơn giản tại ngôi nhà
Nếu các độc giả đang có nhu muốn mua sắm các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức mạnh mạnh khoắn, thiết bị số – phụ khiếu nại… thì các các độc giả hãy truy cập online Tác giả.vn để đặt mặt hàng online, hoặc các độc giả cũng có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Dữ Liệu Cách làm kho quẹt tóp mỡ với nước mắm ngon, đưa cơm 2021-08-26 11:28:11
#Cách #làm #kho #quẹt #tóp #mỡ #với #nước #mắm #ngon #đưa #cơm