Cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất 2022
Cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất
Cách làm trứng hấp thịt ra làm sao? Trong bài bác luận bữa nay, Tác giả.vn xin chia sẻ đến các các độc giả các cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất. Mời các các độc giả cùng tham khảo nhé!
Các cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất
Cách làm trứng hấp thịt bằm
Cách làm thịt hấp trứng muối
Cách làm trứng hấp thịt nấm
Cách làm trứng hấp thịt hải sản
Cách làm trứng cuộn thịt hấp
Cách làm trứng hấp thịt bằm
Nguyên liệu
5 quả trứng gà.
200g – 300g miến.
Nửa củ hành tây.
1 cái mộc nhĩ lớn.
300g thịt heo xay.
Gia vị: Muối, đường, phân tử nêm/bột ngọt, tiêu xay.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
Hành tây các độc giả đem rửa với nước, sau đó dùng dao cắt hành tây thành từng miếng nhỏ.
Mộc nhĩ và miến các độc giả dìm với nước cho nở mềm ra rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó, các độc giả vớt mộc nhĩ và miến ra rồi đem thái nhỏ.
Bước 2: Trộn trứng và nêm nếm gia vị
quý quan lại quý khách khứa hàng cho vào thịt heo xay cùng mộc nhĩ, hành tây, miến và trứng gà vào một chiếc tô lớn.
Sau đó, cho thêm ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê phân tử nêm, ½ thìa cà phê tiêu xay vào chén, trộn đều tay láo hợp lên. quý quan lại quý khách khứa hàng chờ tầm chừng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Bước 3: Hấp trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng hãy chuẩn bị nồi hấp, sau đó cho láo hợp trứng thịt chia ra từng chén nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi hấp trong tầm chừng 20 phút.
quý quan lại quý khách khứa hàng lấy 1 lòng đỏ trứng gà, đánh tan ra rồi dùng chổi nhỏ quét một lớp lên từng chén trứng cho có màu vàng ươm đẹp mắt.
quý quan lại quý khách khứa hàng hấp trứng thêm 1 phút nữa thì nhấc trứng ra. Như vậy là cách làm trứng hấp thịt mộc nhĩ đã trả mỹ xong.
Bước 4: Thành phẩm
Món trứng đúc thịt hấp thơm ngon vàng ươm có mùi vị của hành tây, mộc nhĩ và miến ăn hoài mà ko ngán. Đây cũng là cách làm trứng hấp thịt cho còi nhỏ bỏng mà các mẹ có thể tham khảo. Chúc các các độc giả thực hiện nay thành công!
>>> Xem thêm: Cách làm trứng chiên nước mắm, nước tương đơn giản cực ngon
Cách làm thịt hấp trứng muối
Nguyên liệu
400g thịt bố rọi.
15g mộc nhĩ (nấm mèo).
4 quả trứng gà tươi.
5 quả trứng vịt muối.
1 quả ớt sừng.
Hành tím.
Hành lá.
Dầu ăn.
2 thìa cà phê dầu mè.
Gia vị: Đường, muối, bột ngọt/phân tử nêm, tiêu xay.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế thịt heo
Đối với thịt bố rọi nguyên miếng, để làm sạch và khử mùi hôi thì các các các độc giả hãy dìm thịt heo với nước muối loãng tầm chừng 10 đến 15 phút, sau đó rửa sạch thịt lại với nước.
Sau Khi sơ chế sạch thịt bố rọi, các các các độc giả hãy tiến hành cắt thịt thành những miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Sơ chế các nguyên nhiên liệu khác
quý quan lại quý khách khứa hàng rửa mộc nhĩ với nước sạch, sau đó dìm mộc nhĩ trong nước lạnh tầm chừng 1 giờ đồng hồ nước để mộc nhĩ nở mềm ra. Khi mộc nhĩ nở đều và mềm thì các độc giả vớt chúng ra và rửa sạch lại với nước, sau đó cắt bỏ gốc và tiến hành băm nhuyễn.
Hành lá các độc giả đem cắt bỏ gốc và những lá bị dập, rửa sạch với nước, sau đó thái nhỏ hành.
quý quan lại quý khách khứa hàng lột vỏ hành tím, rửa sạch với nước và tránh để hành tím còn dính vết mốc gây hại cho sức mạnh mạnh khoắn, sau đó cũng băm nhỏ hành tím.
Ớt sừng các độc giả cũng rửa sạch rồi cắt ớt thành các lát xéo.
Bước 3: Trộn và ướp láo hợp thịt
quý quan lại quý khách khứa hàng cho 400g thịt heo cùng hành tím và mộc nhĩ đã được băm nhuyễn cùng lòng trắng của 4 quả trứng vịt muối vào trong một tô lớn (tách riêng lòng đỏ trứng muối để riêng). Với bước này, các các độc giả cũng có thể dùng ngay vỏ trứng muối để tách lòng đỏ và lòng trắng dễ dàng rộng. Sau đó, các các các độc giả hãy trộn đều láo hợp lên.
Sau Khi trộn xong, các các độc giả cho 2 lòng đỏ trứng gà vào cùng láo hợp và tiếp tục trộn thật đều để tăng thêm vị bự cho món trứng muối hấp thịt này.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho vào láo hợp 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê phân tử nêm, ⅓ thìa cà phê bột ngọt (hoặc phân tử nêm) và ⅓ thìa cà phê tiêu xay. Sau đó, các độc giả lại trộn đều láo hợp lên. quý quan lại quý khách khứa hàng để ướp láo hợp trong tầm chừng 15 đến 20 phút để thịt được thấm gia vị ngon rộng nhé.
Bước 4: Hấp trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng hãy chuẩn bị tầm chừng 7 chiếc chén nhỏ, sau đó quết dầu ăn đều vào các chén, hoặc các độc giả cũng có thể thay thế chén nhỏ bởi khay inox cũng được nhé. Bước phết dầu ăn vào chén để Khi lấy thịt ra ko biến thành dính vào chén.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho láo hợp trứng và thịt vào các chén và ghi nhớ ko được cho đầy chén vì sẽ bị tràn Khi hấp cho chín.
quý quan lại quý khách khứa hàng dùng dao cắt đôi lòng đỏ trứng muối đã tách riêng ở bước trên ra và cho 1 nửa lòng đỏ trứng muối lên giữa địa điểm phía trên chén đựng thịt trứng, sau đó rắc một chút hành lá và cho 2 lát ớt sừng đã cắt lên trên địa điểm phía trên chén trứng.
Làm láo hợp tạo màu cho chén trứng: quý quan lại quý khách khứa hàng cho 2 lòng đỏ trứng gà tươi vào chén, sau đó cho 1 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê dầu mè, sau đó đánh đều lên.
Sau Khi hấp trứng trong tầm chừng 20 phút, các các độc giả hãy dùng láo hợp tạo màu đã làm ở trên quết lên địa điểm phía trên chén trứng cho đẹp mắt rộng rồi hấp thêm tầm chừng 5 phút nữa.
Bước 5: Thành phẩm
Những chén trứng muối hấp thịt sở hữu màu vàng cam rất lôi cuốn và đẹp mắt cùng với khẩu vị bùi bự đặc biệt của trứng muối sẽ làm cho ai ai cũng phải siêu lòng!
>>> Xem thêm: Cách làm mì chiên trứng giòn ngon, lôi cuốn
Cách làm trứng hấp thịt nấm
Nguyên liệu
6 quả trứng gà.
100g nấm rơm.
150g thịt băm.
2 muỗng canh hành tím băm.
2 muỗng canh tỏi băm.
2 nhánh hành lá.
Dầu ăn.
Gia vị: Muối, phân tử nêm/bột ngọt, tiêu xay.
Cách làm
Bước 1: Ướp và xào thịt băm
quý quan lại quý khách khứa hàng hãy tiến hành ướp thịt băm với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím, 1 thìa cà phê phân tử nêm, 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu xay. Sau đó, các độc giả trộn đều thịt và ướp trong tầm chừng 20 phút để thịt thấm gia vị.
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi lên bếp, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun lạnh. quý quan lại quý khách khứa hàng cho vào chảo 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh hành tím băm, phi tỏi và hành cho thơm vàng.
Tiếp theo, các độc giả cho thịt băm vừa ướp vào xào sơ qua cho đến thấy lúc thịt săn lại thì tắt bếp.
Bước 2: Sơ chế nấm rơm
quý quan lại quý khách khứa hàng đem nấm rơm cắt bỏ phần chân nấm rồi dìm nấm trong nước muối loãng tầm chừng 15 phút.
Sau đó, các độc giả vớt nấm ra và rửa sạch lại nấm với nước nhiều lần rồi cắt đôi nấm.
Bước 3: Hấp trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng đập 6 quả trứng gà vào một tô lớn rồi dùng đũa đánh đều trứng lên. quý quan lại quý khách khứa hàng thêm vào tô tầm chừng 75ml nước lọc, 2 thìa cà phê phân tử nêm và 1 thìa cà phê tiêu, sau đó đánh đều trứng lên đến Khi gia vị tan trọn vẹn thì cho vào rây và lọc lại trứng để trứng Khi hấp được mịn rộng.
Tiếp theo, các độc giả cho phần thịt băm xào cùng nấm rơm và hành lá cắt nhỏ vào tô rồi trộn đều.
Sau đó, các các độc giả cho láo hợp trứng vào nồi hấp và tiến hành hấp cách thủy với lửa nhỏ trong tầm chừng 30 phút là trả mỹ xong nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Món trứng hấp nấm rơm thịt băm thơm ngon, lạnh sốt và dậy mùi hương thơm cực lôi cuốn. quý quan lại quý khách khứa hàng có thể ăn kèm món trứng hấp thịt nấm này với cơm lạnh và chấm cùng 1 ít nước tương nữa thì chắc hẳn sẽ cực kỳ đưa cơm đấy!
Cách làm trứng hấp thịt hải sản
Nguyên liệu
5 quả trứng gà.
200g tôm tươi.
200g mực.
50g đậu hà lan.
50g nấm hương thơm tươi.
50g cà rốt.
2 nhánh hành lá.
1 thìa cà phê nước mắm.
2 thìa cà phê nước tương.
½ thìa cà phê tiêu xay.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng đem tôm và mực sơ chế sạch với nước muối loãng để giảm bớt mùi tanh. Sau đó, các các độc giả hãy cắt nhỏ tôm và mực.
Hành lá, cà rốt và nấm hương thơm tươi các độc giả đem sơ chế sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn và nêm nếm trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng đập 5 quả trứng gà vào một tô lớn rồi đánh trứng lên, sau đó thêm vào tô 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê nước tương, ½ thìa cà phê tiêu và tầm chừng 100ml nước lọc rồi trộn đều. quý quan lại quý khách khứa hàng dùng rây lọc bỏ bớt phần cặn cho trứng hấp được mịn rộng.
Tiếp đó, các độc giả cho vào tô trứng các nguyên nhiên liệu tôm, mực, hành lá, đậu hà lan, nấm hương thơm và cà rốt đã băm nhỏ rồi trộn đều các nguyên nhiên liệu lên.
Bước 3: Hấp trứng
quý quan lại quý khách khứa hàng hãy chuẩn bị nồi hấp, sau đó cho láo hợp trứng vào tô rồi tiến hành hấp tầm chừng 15 đến 20 phút. Sau đó, các độc giả cho thêm một vài miếng mực và tôm lên trên mặt tô trứng cho thêm phần đẹp mắt. quý quan lại quý khách khứa hàng hãy hấp thêm 5 đến 10 phút nữa là được nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Món trứng hấp tôm thịt với mực thơm ngon với màu sắc đẹp mắt vô cùng lôi cuốn. Chúc các các độc giả thực hiện nay thành công nhé!
Cách làm trứng cuộn thịt hấp
Nguyên liệu
100g thịt heo băm.
4 quả trứng gà.
10g rau mùi.
1 nhánh hành lá.
5 cây nấm hương thơm thô.
2 củ hành tím.
1 thìa cà phê phân tử nêm.
1 thìa cà phê bột canh.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên nhiên liệu
quý quan lại quý khách khứa hàng đem hành tím bóc vỏ, rửa sạch với nước, sau đó băm nhuyễn hành. Hành lá các độc giả cắt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ hành lá.
quý quan lại quý khách khứa hàng đem nấm hương thơm thô dìm cho đến Khi nấm nở đều và mềm thì vớt nấm ra và để ráo nước, sau đó, các độc giả cũng cắt nhỏ hoặc băm nhỏ nấm ra.
quý quan lại quý khách khứa hàng cho nấm hương thơm băm nhuyễn và thịt băm vào chén lớn. Sau đó, ướp với một ¼ thìa cà phê bột nêm và bột canh. Tiếp theo, các độc giả thêm ½ thìa cà phê nước tương rồi trộn đều láo hợp lên và ướp trong tầm chừng 5 đến 10 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2: Trộn nhân
quý quan lại quý khách khứa hàng bắc nồi lên bếp, đun cho chảo lạnh rồi cho vào ½ muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hành tím băm nhuyễn vào xào cho vàng thơm. Khi hành tím đã thơm rồi thì các các độc giả cho thịt băm đã ướp lúc nãy vào xào chín luôn nhé.
Tiếp theo, các độc giả cho thịt đã xào ra một chiếc tô riêng, sau đó cho hành lá và rau mùi vào. quý quan lại quý khách khứa hàng hãy đập 2 quả trứng vào tô và khuấy đều láo hợp lên để làm nhân bên trong.
quý quan lại quý khách khứa hàng lấy 2 quả trứng khác, đập riêng 2 quả trứng gà ra một cái chén khác, sau đó đánh tan trứng để một chút nữa làm lớp áo bên phía ngoài cho thịt hấp.
Bước 3: Làm trứng cuộn thịt
quý quan lại quý khách khứa hàng cho một chiếc chảo mới lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đun cho dầu ăn lạnh thì các độc giả cho nhân thịt đã trộn đều với trứng lúc nãy vào chảo chiên lên. quý quan lại quý khách khứa hàng chiên cho đến Khi trứng vàng đều thì dùng vá nhẹ nhàng dịu đẩy phần trứng lên và cuộn tròn lại.
Tiếp theo, các độc giả cho thêm một ít dầu ăn rồi đổ vào chảo 2 quả trứng đã được đập riêng vào, sau đó tiếp tục cuộn trứng để làm lớp áo bên phía ngoài. Các chúng ta nên chiên thêm một lớp áo như thế để trứng chiên có màu trông đẹp rộng và trông ngon mắt rộng đấy. Sau Khi chiên xong, các các độc giả vớt trứng và để ra đĩa.
Cuối cùng, các độc giả dùng dao cắt trứng thành các miếng vừa ăn thôi là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Món trứng chiên cuộn thịt thơm ngon rất phù hợp cho các bữa cơm gia đình. Chúc các các độc giả thực hiện nay thành công nhé!
Trên đây là các cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất mà Tác giả muốn chia sẻ đến các độc giả. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với các độc giả. Đừng quên thường xuyên truy cập online Tác giả.vn để cập nhật những thông tin hữu ích các độc giả nhé. Cảm ơn các các độc giả đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận!
>>> Xem thêm:
Cách làm trứng hấp Nước Hàn vừa đẹp, vừa ngon lại ko ngán
Cách làm trứng hấp loại Nhật mềm, thơm, ngon, làm là thành công
Cách làm trứng hấp vân mây vừa đẹp, vừa ngon cho chị em trổ tài
3 cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất sớm chóng và dễ
Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, ko biến thành thô dễ làm nhất
Nếu các độc giả đang có nhu muốn mua sắm các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức mạnh mạnh khoắn, thiết bị số – phụ khiếu nại… thì các các độc giả hãy truy cập online Tác giả.vn để đặt mặt hàng online, hoặc các độc giả cũng có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Tại :
Điện thoại:
Tại TP. Sài Gòn:
Điện thoại:
Điện thoại:
Nguồn Cách làm trứng hấp thịt bằm lôi cuốn, đưa cơm dễ nhất 2021-08-30 11:17:18
#Cách #làm #trứng #hấp #thịt #bằm #hấp #dẫn #đưa #cơm #dễ #nhất