Mẹo Hướng dẫn Cá thác lác những giảm Chi Tiết

Update: 2021-11-25 15:14:42,Bạn Cần tương hỗ về Cá thác lác những giảm. Quý quý khách trọn vẹn có thể lại Thảo luận ở cuối bài để Admin đc lý giải rõ ràng hơn.

728

Skip to content

KHONIA
Khonia chuyên đặc sản nổi tiếng khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ Chính Gốc

Search

Tìm kiếm cho:
Close
×

Menu

  • Hotline
  • Zalo
  • Facebook
  • Liên hệ

【TOP】Cách Chế Biến Cá Thác Lác. Chục Món Ngon Khác Nhau

Có phải anh chị đang muốn biết món ngon từ cá thác lác là những món gì? Cá thác lác làm được món gì ngon mà dễ làm, ở trong nhà cũng làm được chứ không phải ra quán.

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

  • 【TOP】Cách Chế Biến Cá Thác Lác. Chục Món Ngon Khác Nhau
  • 1. Cách chế biến cá thác lác nhanh không tốn nhiều thời hạn:
  • 1.1. Vì sao không dùng cá thác lác nguyên con để nấu?
  • 1.2. Làm sao để chế biến cá thác lác ít tốn thời hạn?
  • 2. Món ngon từ cá thác lác với trên chục món rất khác nhau:
  • 2.1. Các thác lác nấu gì ngon?
  • 2.2. Những món ngon từ cá thác lác:
  • 2.2.1. Món ngon từ cá thác lác cách nấu cháo cá thác lác:
  • Cách nấu cháo cá thắc lác cũng đơn thuần và giản dị vậy thôi anh chị ơi:
  • 2.2.2. Cách nấu bún cá thác lác:
  • Cách nấu bún cá thác lác như sau:
  • 2.2.3. Cách làm cá thác lác kho:
  • 2.2.4. Món ngon từ cá thác lác với món cá thác lác hấp cải bẹ xanh:
  • Cách làm cá thác lác hấp cải bẹ xanh:
  • Doanh Nghiệp KHONIA
  • Giới Thiệu
  • Chăm Sóc Khách Hàng
  • Thời Gian Làm Việc

1. Cách chế biến cá thác lác nhanh không tốn nhiều thời hạn:

1.1. Vì sao không dùng cá thác lác nguyên con để nấu?

Đa số những món ngon từ cá thác lác ít lúc nào dùng cá nguyên con để nấu. Mà toàn là nạo thịt cá ra rồi quết thành chả xong rồi mới chế biến.

Chả Cá Thác Này Là Là Cá Nguyên Chất Không Pha Cá Ba Ssa Nên Màu Đạm Hơn, Quết Nhanh Dai Và Ăn Ngon Hơn.

Anh chị có biết vì sao cá thác lác hiếm khi nấu nguyên con mà toàn nạo thịt cá ra quết cho dai rồi mới chế biến những món ăn không?

Bởi vì cá thác lác thật nhiều xương giăm, nhiều xương giăm như cá mè vinh vậy đó..

Với lại sở hữu phải anh chị thích ăn cá thác lác vì nó dai, nhưng thực ra thịt cá thác lác không dai như vậy. Nó chỉ dai khi mình nạo thịt cá ra rồi ướp gia vị quết nhuyễn.

Chính vì vậy, không nhiều người nấu cá thác lác nguyên con. Cách chế biến cá thác lác là nạo thịt cá ra, ướp gia vị quết cho dai rồi chế trở thành nhiều món ăn yêu thích.

1.2. Làm sao để chế biến cá thác lác ít tốn thời hạn?

Nếu không biết phương pháp nạo cá thác lác hoặc không tồn tại thời hạn. Anh chị mua loại cá thác lác nạo sẵn hoặc chả cá thác lác về nấu sẽ nhanh hơn.

Có chả cá rồi, chỉ việc nêm gia vị rồi quết cho dai là chế biến những món ngon từ cá thác lác được rồi.

Chả Cá Thác Lác Đông Lạnh Có Gói 200G Và 500G Tiện Cho Mỡi Lần Anh Chị Muốn Dùng Ít Hay Nhiều.

2. Món ngon từ cá thác lác với trên chục món rất khác nhau:

2.1. Các thác lác nấu gì ngon?

Cá thác lác nấu gì ngon thì nhiều vô kể lắm anh chị ạ. Nấu canh được, nấu lẩu được, nấu cháo được. Kho hay chiên và làm được thật nhiều món ăn ngon mới lạ nữa.

Cá thác lác nấu canh khổ qua, canh rau tần ô, canh bí đao hay cá thác lác chiên mình nghĩ anh chị biết phương pháp làm rồi.

Mình sẽ san sẻ anh chị cách làm gần cả chục món ngon lạ miệng từ cá thác lác. Anh chị xem thích ăn món nào thì làm nhé.

2.2. Những món ngon từ cá thác lác:

2.2.1. Món ngon từ cá thác lác cách nấu cháo cá thác lác:

Cháo luôn là món ăn mê hoặc, nhất là những lúc chiều mưa se se lạnh. Nấu nồi cháo nghi ngút khói và thơm phức ăn thì còn gì thú bằng.

Nếu đã quen thuộc với cháo gà, cháo vịt. Nay anh chị thử nấu nồi cháo cá thác lác đi, ăn xem có mê món cháo này sẽ không nhé. Chứ mình thì mình mê lắm, ngoài cháo gà thì cháo cá thác lác là món tủ của tớ.

Nguyên liệu thì cũng đơn thuần và giản dị vầy thôi:

  • 0,5kg cá thác lác, 1/2 chén gạo
  • Gia vị: Mắm, muối, tỏi, hành lá, ớt, giá, bắp cải, bắp chuối, tiêu, đường, bột ngọt, rau răm, hành lá.

Cách nấu cháo cá thắc lác cũng đơn thuần và giản dị vậy thôi anh chị ơi:

  • Gạo rang vàng nấu cháo nở nhuyễn.
  • Trong khi chờ cháo nhuyễn thì uớp chả cá với mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ rồi quết cho dai.
  • Bắp cái, bắp chuối bào mỏng dính rửa sạch, rau răm cắt nhỏ.
  • Chi chả cá thành hai phần, một phần làm cho vào một trong những náo. Một phần chiên chín vàng cắt thành miếng.
  • Chào nhuyễn dùng muỗng múc từng cục chả cá cho vào cháo. Chả cá chín nêm nếm lại gia vị vừa ăn, tắt nhà bếp và thêm hành ngò.
  • Khi ăn cho bắp chuối, bắp cải vào tô, múc cháo vào, thêm chả cá thác lác chiên lên trên và cho rau răm vào.

Chỉ ngồi kể lại anh chị cách làm món này thôi mà mình thèm tô cháo này quá. Chả cá thác lác ăn thì dai dai ngọt ngọt, thêm mùi thơm của rau răm.

Tô cháo có thêm chút bắp chuối, bắp cải ăn rất ngon miệng. Chắc là mình sẽ nấu món cháo này ăn nữa quá.

2.2.2. Cách nấu bún cá thác lác:

Nói thì anh chị nghĩ sao mình hảo món cá thác thác lác này thế, mà mình hảo món này thiệt mà. Mình bán cá thác lác nên lúc nào thì cũng luôn có thể có món cá này trong nhà.

Chính vì vậy, mình hay biến tấu làm những món ngon từ cá thác lác, làm này món kia ăn cho ngon. Nấu canh, nấu lẩu, nấu cháo đã đời, mình lại nấu bún cá thác lác.

Nguyên liệu chỉ việc như vậy thôi là có nồi bún rồi:

  • Chả cá thác lác500gr
  • 3 trái cà chua, 1 củ hành tây, rau sống.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, chanh, hành tỏi, hành ngò.

Cách nấu bún cá thác lác như sau:

  • Cá thác lác anh chị mua loại nạo sẵn về nấu cho tiện. Ướp chả cá với mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ vào trộn đều. Để cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 20 phút cho cá lạnh rồi lấy ra quết cho dai.
  • Chả cá chia thành hai phần, một phần chiên chín vàng, một phần làm cho trực tiếp vào nước dùng.
  • Phi hành tỏi cho thơm, cà chua cắt múi cau cho vào xào chín rồi cho nước vào nấu nước dùng.
  • Nếu thích ngọt thì anh chị thêm xương heo, còn mình thì không dùng xương vì mình thấy cá thác lác không nước cũng đủ ngọt rồi. Mình thích vị ngọt của cá hơn là nấu xương heo.
  • Nước sôi nêm nếm gia vị vừa ăn, dùng muỗng múc từng cục chả cá cho vào.

Khi ăn cho bún ra tô, thêm ít hành tây cắt mỏng dính vào, rắc ít hành lá lên trên. Xếp thêm vài miếng chả cá thác lác chiên vào. Múc nước dùng vào ăn với rau sống.

Món bún chả cá này ăn tối là cực ngon luôn, nếu muốn ăn sáng thì anh chị chiên sẵn chả cá để sáng nấu bún cho nhanh.

2.2.3. Cách làm cá thác lác kho:

Cá thác lác không kho giống những loại cá khác anh chị nha. Không dùng nguyên con cá để kho mà dùng thịt cá đã nạo ra quết cho dai rồi mới kho.

Như mình san sẻ, cá thác lác thịt mỏng dính ten, nếu kho thì có thịt đâu mà gắp.

  • 300 g cá thác lác đã lọc bỏ xương.
  • Hành lá, hành củ, tỏi
  • Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu.

Cách làm món cá thác lác kho:

  • Cá thác lác anh chị mua loại nạo sẵn về nấu cho tiện. Ướp chả cá với mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ vào trộn đều.
  • Để cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 20 phút cho cá lạnh rồi lấy ra quết cho dai. Dùng muỗng múc cá ra tay vo viên tròn.
  • Nấu nước sôi, cho cá viên cá thác lác vào trong tầm 1 phút cho cá chắc lại, vớt ra để ráo.
  • Cháy đường tạo màu caramen, cho cá thác lác vào. Nêm nếm gia vị đậy nắp lại và để lửa liu riu cho thấm gia vị. Cá chín tắt nhà bếp cho hành và tí tiêu cho thơm.

Cá thác lác kho là một trong những món ngon từ cá thác lác mình rất hảo. Mình thích ăn cá hơn ăn thịt, ăn cá suốt tuần không ngán chứ ăn thịt 2,3 bữa là thấy chán ăn rồi.

2.2.4. Món ngon từ cá thác lác với món cá thác lác hấp cải bẹ xanh:

Nấu cháo, làm bún chả cá, kho rồi. Giờ mình làm món cá thác lác hấp cải bẹ xanh nha.

Nguyên liệu:

  • 200g cá thác lác, 4 cây cải bẹ xanh
  • 1 củ gừng, hành lá.
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu,

Cách làm cá thác lác hấp cải bẹ xanh:

  • Cải bẹ xanh rửa sạch cắt lấy phần lá.
  • Hành lá rửa sạch trụng qua nước sôi. Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng dính
  • Cá thác lác anh chị mua loại nạo sẵn về nấu cho tiện. Ướp chả cá với mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ vào trộn đều.
  • Để cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 20 phút cho cá lạnh rồi lấy ra quết cho dai
  • Để lá cải lên thớt, múc cá thác lác cho vào giữa lá cải. Cuộn lá cải quấn chả cá lại rồi dùng cọng hành buộc chặc.
  • Xếp cuộn chả vào xửng hấp, xếp củ gừng vào, hấp cách thủy chừng 10 phút là cá chín.

Chả cá thác lác dai dai và có vị ngọt, thêm vị cay nồng của cải bẹ xanh và mùi thơm của gừng. Món này ăn cơm đảm bảo là cực kỳ ngon và lạ miệng anh chị nha.

Đây là san sẻ của tớ về kiểu cách chế biến cá thác lác tôi đã từng làm. Cá thác lác làm được nhiều món ăn lắm. Hơn cả chục món ấy chứ.

Nhưng nội dung bài viết tới đây dài rồi, mình sẽ san sẻ cách làm những món ngon từ cá thác lác còn sót lại ở nội dung bài viết sau nhé.

Mình đạo chả cá thác lác mà, có lẽ rằng mình phục vụ món này nhiều nên ăn cũng nhiều. Nhờ ăn nhiều nên mình tìm tòi làm thêm nhiều món mới.

Trong số đó có những món này mình cảm nhận ăn ngon và dễ làm. Anh chị hãy làm để sở hữu một món ăn ngon mới lạ cho bữa cơm nhà mình nha. Dễ làm lắm, làm đi anh chị ơi.

Và nhớ san sẻ thành quả món ăn anh chị làm được với mình quá zalo nhé. Nếu thấy những món ăn mình làm mê hoặc thì anh chị nhớ san sẻ nội dung bài viết này để nhiều anh chị khác cùng biết phương pháp chế biến cá thác lác nha.

ƯU ĐÃI

Bài viết tương quan:

Cách Làm 3 Món Chả Cá Thác Lác Chiên Tuyệt Ngon

Cách Làm Chả Cá Thác Lác Nướng Lá Lốt

Cách Làm Món Chả Cá Thác Lác Chiên Giòn

Nguyễn Thị Kim Loan

(Út Loan) Kỹ sư chế biến thủy sản.
Với Tay nghề kinh nghiệm tay nghề hơn 10 năm gắn bó với nghề làm khô. Mình mong những kiến thức và kỹ năng mình chia sẽ sẽ tương hỗ anh chị biết phương pháp chọn con khô ngon để làm những món ăn ngon cho mái ấm gia đình, làm món quà biếu thân tình cho những người dân thân.

ĐẶC SẢN KHÔ CÁ

Khô Cá Tra Phồng

Khô Cá Lóc Sấy Vị Vừa Ăn

Khô Nhái * Vũ Nữ Chân Dài

Mực 1 Nắng Vũng Tàu

Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Vị

Khô Cá Dứa 3 Nắng Gửi Đi Nước Ngoài

Cá Dứa 1 Nắng (Sấy Tiệt Trùng)

️Trải Nghiệm miễn phí tại shop⭐Gửi Khô Cá Đi Mỹ, Úc, CanadaGiao hàng 1-2h

5/5 (1 bầu chọn)

Tóm lược đại ý quan trọng trong bài

BÀI VIẾT MỚI

KHONIA Gửi 5 Thùng Cá Khô, Tôm Khô Đi Mỹ Và Úc.



Không có phản hồi

300g Cá Khô Dùng Thử Xem Có Ngon Vị Vừa Ăn, 3 Gói Freeship.



Không có phản hồi

Gửi Khô Cá Đi Mỹ, Úc 5 7 Ngày Giao Tận Nhà, Giá Tốt



Không có phản hồi

Tặng Miễn Phí 3.000 Hộp Cơm Nắm Khô Cá Dứa



Không có phản hồi

KHONIA Giao Giỏ Quà Tết Đặc Sản Cho Chị Vy



Không có phản hồi

Có Nên Chọn Khô Cá KHONIA Không?



Không có phản hồi

Doanh Nghiệp KHONIA

  • MST: 0313662548
  • Địa chỉ:687/12 Lạc Long Quân, Phường 10, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
  • Điện thoại:(028) 3869 1153
  • Hotline:0932.14.17.14
  • Website: khonia

Giới Thiệu

  • Khonia là gì?
  • Câu Chuyện Khonia
  • Vì sao chọn Khonia
  • Thư Ngõ
  • Đội Ngũ
  • Hoạt Động
  • Cảm Nhận Khách Hàng
  • Tuyển Dụng

Chăm Sóc Khách Hàng

  • Hướng dẫn thanh toán
  • Chính sách vận chuyển
  • Chính sách đổi trả
  • Chương trình khuyến mại
  • Chính sách bảo mật thông tin thông tin
  • Góp Ý Phản Ánh

Thời Gian Làm Việc

  • Thứ 2: 08:00 17:30.
  • Thứ 3: 08:00 17:30.
  • Thứ 4: 08:00 17:30.
  • Thứ 5: 08:00 17:30.
  • Thứ 6: 08:00 17:30.
  • Thứ 7: 08:00 17:30.
  • Chủ nhật: 08:00 17:30.
  • Ngoài giờ thao tác, vui lòng gọi 0932.141.714.

Copyright © 2021 KHONIA.

đoạn Clip hướng dẫn Share Link Down Cá thác lác những giảm ?

– Một số từ khóa tìm kiếm nhiều : ” Video full hướng dẫn Cá thác lác những giảm tiên tiến và phát triển nhất , Chia Sẻ Link Down Cá thác lác những giảm “.

Giải đáp vướng mắc về Cá thác lác những giảm

You trọn vẹn có thể để lại Comments nếu gặp yếu tố chưa hiểu nha.
#Cá #thác #lác #những #giảm