[Tổng hợp] Món ngon ngày hè, món ăn mùa hè cho bữa cơm gia đình 2022




Ngày hè lạnh giãy, việc chọn thực đơn cho bữa ăn hằng ngày cũng làm cho các bà nội trợ phải “đau đầu”. Những món ngon ngày hè mà Tác giả chia sẻ bên dưới đây kỳ vọng sẽ giúp ích cho chị em nội trợ. Mời các độc giả tham khảo!



Những món ngon ngày hè đơn giản, dễ làm

Tôm thịt cuộn rau cải
Tôm thịt cuộn rau cải là món ăn ngon được rất nhiều bồ thích bởi khẩu vị thơm ngon, rất dễ ăn. Món ăn này được chế biến từ những nguyên nhiên liệu rất dễ tìm và cách nấu vô cùng đơn giản. quý quan lại quý khách khứa hàng chỉ cần thực hiện nay đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần có: Tôm, thịt lợn bố rọi, rau cải xanh (lá to), bún.
Cách thực hiện nay: quý quan lại quý khách khứa hàng đun sôi nồi nước, thả bún vào trụng qua rồi vớt ra rổ, để ráo. Tôm rửa sạch, loại bỏ phần chỉ tôm, cho vào nồi hấp hấp cho chín. Thịt lợn bố rọi rửa sạch, cho vào nồi inox luộc chín rồi dùng dao thái thành miếng vừa ăn. Rau cải xanh cắt ra, rửa sạch. Sau Khi sơ chế xong các nguyên nhiên liệu trên, các độc giả tiến hành trải lá cải xanh ra đĩa, thêm bún, tôm và thịt lợn vào rồi cuộn tròn lại đặt lên đĩa. Như vậy là các độc giả đã trả mỹ xong xong món tôm thịt cuộn rau cải rồi. Khi ăn các các độc giả hãy chấm kèm với nước chấm chua cay để cảm nhận khẩu vị.


Đậu hũ chay sốt nấm đông cô chay
Đây là một trong những trong những món ăn ngon cho ngày hè lạnh giãy lý tưởng mà các độc giả cũng có thể tham khảo. Đậu hũ chay sốt nấm đông cô chay có khẩu vị thơm ngon, đậu hũ non bổ chăm sóc kết phù hợp với nấm đông cô tươi giàu giá trị dinh chăm sóc được nêm với gia vị chay, chắc chắn sẽ là sự việc lựa chọn tuyệt vời dành cho các độc giả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu hũ, nấm đông cô, hành lá, rau mùi, bột năng, các gia vị.
Cách thực hiện nay: Đầu tiên, các độc giả phải sơ chế các nguyên nhiên liệu. Nấm đông cô cắt bỏ phần chân già, rửa sạch, thái lát mỏng rồi dìm nước muối loãng tầm chừng 15 phút, để ráo. Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi đem trụng qua nước sôi tầm chừng 2 phút, vớt ra đĩa. Hành lá, rau mùi loại bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ rồi xếp vào đĩa đậu hũ. Sau Khi sơ chế xong các nguyên nhiên liệu, các độc giả tiến hành đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu mè vào rồi thả nấm vào xào chín. Khi nấm chín, các độc giả thêm 1 thìa dầu hào chay, 1 thìa nước tương và 1 thìa canh bột năng hòa với nước vào chảo, đảo đều. Cuối cùng các độc giả đổ láo hợp nước sốt vừa chế vào đĩa đậu hũ non rồi thưởng thức thành quả của mình.


Tôm rang tỏi
Chắc hẳn tôm rang tỏi ko hề là món ăn xa kỳ lạ với nhiều người. Đây là món ăn thơm ngon, giòn rụm rất dễ ăn trong những ngày hè lạnh giãy. Sau đây sẽ là công thức làm món tôm rang tỏi đơn giản nhất cho các độc giả tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi, tỏi, hành lá, gia vị
Cách thực hiện nay: Đầu tiên, các các độc giả hãy sơ chế tôm thật sạch rồi cho vào chén tô ướp với gia vị tầm chừng 5 phút. Tiếp theo, các độc giả đặt chảo chống dính lên bếp, thêm dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm thì các độc giả đổ tôm vào chảo xào với lửa lớn đến Khi tôm săn lại thì các độc giả nêm nước mắm, đường và muối vào, đảo đều. Cuối cùng, các độc giả đổ tôm ra đĩa, thêm hành lá lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.


Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo được xem là món ăn “quốc dân” rất dễ ăn được rất nhiều bồ thích. Món ăn này có tiếng bởi sự thanh mát được phối hợp trả mĩ nhất giữa thịt lợn xoay/luộc cùng các loại rau ăn kèm chấm mắm nêm ngon. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các độc giả công thức làm bánh tráng cuốn thịt heo đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt bố rọi, dưa chuột, chuối xanh, cà rốt, khế, bánh tráng cuốn, bánh phở cuốn, các loại rau.
Cách thực hiện nay: Đầu tiên, các độc giả sơ chế thật sạch các nguyên nhiên liệu như dưa chuột, chuối xanh, cà rốt, khế, các loại rau rồi để ráo. Đối với dưa chuột, chuối xanh, khế và cà rốt các độc giả cắt thành khúc dài nhỏ để cuốn. Tiếp theo, các độc giả tiến hành sơ chế thịt lợn. Nếu các độc giả nào thích ăn bánh tráng cuốn thịt lợn xoay thì có thể cho thịt vào chảo chiên vàng giòn. Còn nếu các độc giả nào thích ăn bánh tráng cuốn thịt lợn luộc thì hãy cho thịt lợn vào nồi luộc chín. Sau Khi chín thịt, các độc giả thái thành miếng vừa ăn. Cuối cùng, các độc giả xếp ko hề các nguyên nhiên liệu ra đĩa rồi tiến hành cuốn chúng lại và thưởng thức thành quả của mình.


Các món canh ngon mùa hè cực lôi cuốn

Canh ngao nấu riêu
Canh ngao nấu riêu là món ăn đơn giản, rất dễ làm được rất nhiều bồ thích, đặc biệt trong ngày hè lạnh giãy. Để nấu món ăn này, các độc giả chỉ cần thực hiện nay những bước đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ngao, cà chua, sấu, dứa, hành tím, rau răm, hành lá, gia vị.
Cách thực hiện nay: Ngao các độc giả đem dìm nước tầm chừng 30 phút, rửa sạch, cho vào nồi luộc đến Khi ngao mở miệng. Tiếp theo, các độc giả gỡ thịt ngao ra chén, còn phần nước luộc ngao chắt ra chén riêng, bỏ cặn. Các loại nguyên nhiên liệu hành tím, dứa, cà chua các độc giả sơ chế thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, các độc giả đặt nồi lên bếp, thêm một chút dầu ăn cùng hành tím vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào lẫn tầm chừng 2 phút. Sau 2 phút, các độc giả cho thịt ngao vào nồi, đảo đều tay, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng thì đổ nước luộc ngao vào đun sôi. Khi nước sôi thì thả dứa vào nồi, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp là xong.


Canh cua rau đay
Trong những ngày hè lạnh giãy, một chén canh cua rau đay trên mâm cơm sẽ giúp các độc giả và gia đình ăn ngon miệng rộng rất nhiều. Đây là món ăn dễ làm và được rất nhiều bà nội trợ yêu thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cua, rau đay, rau mồng tơi, mướp, hành thô, gia vị.
Cách thực hiện nay: Đầu tiên, các độc giả phải sơ chế cua thật sạch rồi cho vào máy xay đa năng xay nhuyễn để lấy vạch men. Tiếp theo, các độc giả sơ chế rau củ thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn là được. Sau sau Khi sơ chế xong các nguyên nhiên liệu, các độc giả tiến hành nấu canh cua rau đay. quý quan lại quý khách khứa hàng cho nước vạch men cua vào nồi, vặn nhỏ lửa đến Khi sôi thì cho mướp, rau đay, rau mồng tơi, hành thô vào đảo đều, nêm nếm sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Như vậy là các độc giả đã trả mỹ xong xong món canh cua rau đay rồi, hãy múc ra chén rồi thưởng thức thành quả của mình nhé.


Thịt băm nấu canh chua
Thịt băm nấu canh chua là món ăn ngon, thanh mát, dễ ăn trong những ngày hè lạnh giãy mà các độc giả cũng có thể bổ sung cho mâm cơm gia đình mình. Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt lợn xay, dứa, cà chua, me tươi, giá đỗ, hành thô…
Cách thực hiện nay: Đầu tiên, các các độc giả hãy sơ chế các nguyên nhiên liệu như dứa, cà chua, me tươi, giá đỗ, hành thô thật sạch. Tiếp theo, các độc giả đặt chảo lên bếp, phi thơm hành thô rồi cho cà chua vào chảo đảo đừng chậm tay, nêm nếm sao cho vừa miệng thì đổ 100ml nước lọc vào đun sôi. Khi nước sôi, các độc giả đổ me vào nồi, dùng thìa dầm nát me rồi vớt bỏ phần buồn bực ra ngoài. Tiếp theo, các độc giả thêm dứa vào chảo đun sôi, nêm nếm sao cho vừa miệng thì đổ thịt xay vào đảo đều tay cho thịt tơi ra. Cuối cùng, các độc giả đun sôi láo hợp tầm chừng 3 phút thì tắt bếp, thêm giá đỗ và rau thơm vào đảo đều là xong.

Ngoài các món ăn trên đây, các độc giả cũng có thể tham khảo thêm một số món khác cho ngày hè rất dễ ăn như: Bún ốc, bánh đa trộn, đậu phụ rang muối, nộm bò thô, canh rau muống luộc sấu/chanh, nộm lưỡi heo dọc mùng…

 Salad rau củ

Nộm lưỡi heo dọc mùng

Bún ốc
>> Tham khảo: Cách nấu bún ốc ngon loại miền Bắc, miền Nam tại ngôi nhà

Canh mướp đắng nhồi thịt

Canh nấm
Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp các độc giả biết được những món ngon ngày hè rồi. Cảm ơn các độc giả đã quan lại tâm theo dõi bài bác luận của chúng tôi!
 
Đừng quên truy cập online Tác giả.vn để tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày nữa các độc giả nhé!
>> Tham khảo thêm:

Source [Tổng hợp] Món ngon ngày hè, món ăn mùa hè cho bữa cơm gia đình 2021-08-21 09:20:04

#Tổng #hợp #Món #ngon #ngày #hè #món #ăn #mùa #hè #cho #bữa #cơm #gia #đình